introducao de proteinas

OBJETIVO 2 OBJETIVO GERAL Visa determinar qualitativamente aminoácidos bem como a pesquisa da ligação peptídica. 2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Analisar o processo de desnaturação proteica usando alterações de ph e temperatura, como agentes desnaturantes. Observar a mudança de cor nas reações, pois ela é um dos indicadores de que houve reação. Perceber a insolubilidade das proteínas devido à desnaturação. 3 Material e Métodos 3.1 Material Água destilada Banho maria Béqueres Conta gotas Estante para tubos de ensaio Luvas Pipeta de Pasteur Reagente de Biureto Solução de acetato de chumbo Solução de ácido sulfúrico Solução de gelatina Solução de cloreto de mercúrio Solução de ninidrina Solução de ovoalbumina Tubos de ensaio 3.2 Método De início, foi feita a identificação dos tubos de ensaios em: 1A, 1B, e 1C para reação do biureto; 2A e 2B para reação de ninhidrina; 3A e 3B para reação de precipitação com sais de metais pesados e 4A para reação de efeitos de ácidos fortes(Fig. 2). Fig. 2: Ilustrando tubos de ensaio a serem iden- tificados. Fonte: Comunicação Pessoal. 3.2.1 Reação de Biuretoo Preparou-se as seguintes séries de tubos contendo: Tubo 1A: 1ml de solução de ovoalbumina 2% + 1 ml de reagente de Biureto (Fig. 3). Fig. 3: Ilustrando a adição do reagente de Bi- ureto a solução de ovoalbumina a 2%. Fon- te: Comunicação Pessoal. Tubo 1B: 1ml de solução de gelatina 1% + 1…

alumínio metálico e NaOH em 150 ml de água destilada. Adicionou-se 12g de NaOH em excesso e em seguida filtrou-se a solução. Manteve-se a solução filtrada sob agitação magnética e aquecimento até entrar em ebulição. Em seguida adicionou-se na solução ainda quente uma solução de 7g em 100 ml de silicato de sódio sob vigorosa agitação. Manteve-se a reação sob agitação e aquecimento até observa-se a sedimentação de um sólido. Filtrou-se essa solução e o sólido foi seco em uma estufa a 150…

Instututo de Química – Departamento de Físico-Química Físico-Química V – Terceira Avaliação (2010.1) 1) A reação A + 2B → Z tem estequiometria independente do tempo e a velocidade inicial de consumo de A é de 3,36 x  . Responda: a) qual a velocidade de consumo de B e qual a velocidade da reação? b) Se no início da reação havia 0,28 mol de A e 0,39 mol de B, qual grau de avanço da reação quando a quantidade de A era de 0,18 mol? Qual a quantidade de Z? 2) A reação A + 2B → 2Z…

Resultados e discussões Um dos principais fatores que controla a velocidade de uma reação química é a concentração das espécies reagentes. O aumento da concentração dos reagentes aumenta a possibilidade de colisões entre as moléculas, aumentando assim a velocidade da reação. Portanto, quanto maior a quantidade de soluto por volume da solução, maior será a concentração e conseqüentemente maior será a velocidade da reação. 1,2 No procedimento 1, notou-se que quando o volume de KIO3…

Transformações exotérmicas: 1 C2H6O(l) + 3 O2(g) 2 CO2(g) + 3 H2O(g) + 1369 kj Entalpia(H) Conceito BARBOSA, J. Q., 2006 Reação exotérmica: libera calor A+B Hi C + D + calor Hf H Hi < Hf +H=Hf - Hi +H Hi H C +D Hf +H=Hf -Hi +H> 0 BARBOSA, J. Q., 2006 Diagramas de Entalpia Entalpia Entalpia Caminho da reação Caminho da reação Processo exotérmico Processo endotérmico BARBOSA, J. Q., 2006 físico: +H nas mudanças de estado físico:…

REGULAÇÃO DE APRENDIZAGEM – 3º ANO A lista deve ser entregue COMPLETA e com TODAS as QUESTÕES JUSTIFICADAS no dia da avaliação. 1. (UFSE) Em geral, reação química não ocorre toda vez que acontece uma colisão entre espécies potencialmente reativas. A reação ocorre quando as espécies reativas possuem um mínimo de energia no momento da colisão. É uma barreira que as espécies que colidem devem suplantar para produzir os produtos. Esse mínimo de energia denomina-se energia de a)…

procedimento 2 9 6 Discussão dos resultados 11 6.1 Equações e gráficos construídos 13 6.2 Etapas da reação 17 7 Conclusão 18 8 Índice de imagens 19 9 Índice de tabelas 19 10 Índice de equações 19 11 Referências 20 1 Introdução Reações químicas podem ser definidas como transformações da matéria na qual ocorrem mudanças qualitativas na composição química de uma ou mais substâncias presentes nos reagentes de determinada reação, resultando, assim, na formação de um ou mais produtos. O…

seguir, com suas respectivas reações: Apoio Móvel 1 movimento restringido = 1 reação de apoio Apoio fixo 2 movimentos restringidos = 2 reações nos apoios Engaste 3 movimentos restringidos = 3 reações nos apoios Exemplos Diagrama de corpo livre (DCL) Sistema Mecânico Diagrama de corpo livre (DCL) 2 Forças Internas em Elementos Para projetar um membro estrutural ou mecânico, é preciso conhecer a carga atuando dentro do membro, a fim de garantir que o material possa resistir a…

• • • Estabelecimento simultâneo de quantidade Suponha que há 2 firmas no mercado A demanda de mercado é dada por: Y = D(p) Onde: Y= y1+y2 e p é o preço de mercado Demanda Inversa: p = p(Y) e p = p( y1+y2) Os custos individuais de cada firma são dados por c(y1) e c(y2) • As firmas 1 e 2 têm o mesmo custo marginal, ou seja, são idênticas. Maximização dos lucros de cada firma • Lucro individual da firma 1: Max π = y ⋅ P( y + y )−c( y ) 1 1 1 2 1 y 1 …

espécies A, B e C com o tempo: Qual das alternativas a seguir contém a equação química que melhor descreve a reação representada pelo gráfico? a) 2A + B C b) A 2B + C c) B + 2C  A d) 2B + C  A e) B + C A 9. X + 2Y  Z. Nesta reação, observou-se a variação na concentração de X em função do tempo, segundo a tabela a seguir: No intervalo de 4 a 6 minutos, a velocidade média da reação em mol/litro.min., é: a) 0,010 b) 0,255 c) 0,045 d) 0,200 e) 0,100 10. Em fase…