Os Sistemas De Tampao Biologicos

composto que pode aumentar a concentração de íons hidróxido OH- em água. O sistema tampão são soluções que não permitem que o sangue ou determinada substância altere seu Ph. O tamponamento resulta do equilíbrio de duas reações reversíveis que ocorrem em uma solução próxima às concentrações iguais de um doador de prótons e do seu receptor de prontos conjugado, portanto, toda a vez que H+ ou HO- for adicionado a um tampão, o resultado é uma pequena alteração na razão das concentrações…

PH na formação de Cáries. O pH influencia em vários aspectos biológicos. Tanto em um mal estar como a acidez estomacal, ou em nossa saliva e até nos dentes. A presença do biofilme na cavidade oral é o principal fator etiológico da cárie dental, porém existem outros fatores, tais como pH, tensão de oxigênio, entre outros. Mas na verdade eles apenas influenciam na formação e no desenvolvimento do biofilme (aglomerado de bactérias). Portanto, torna-se complexo ter total controle das reações

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI – UFSJ [pic] ENGENHARIAS DE ALIMENTOS E AGRONÔMICA SOLUÇÕES TAMPÃO PROFESSOR: STANISLAU BOGUSZ JUNIOR DISCIPLINA: BIOQUÍMICA GERAL GRUPO: CHARLES THOMAS DOS SANTOS FERNANDO BRITO DE ALMEIDA MENDONÇA GILBERTO ALVES JUNIOR GUSTAVO AUGUSTO MAGALHÃES RIBEIRO JORGE HENRIQUE FRANCO SACRAMENTO SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO.............................................................

23/05/2003 SOLUÇÃO TAMPÃO: PREPARAÇÃO E PROPRIEDADES INTRODUÇÃO TEÓRICA Uma solução-tampão consiste de um par ácido fraco/base conjugada que resiste a variações no pH quando pequenas quantidades de ácidos ou bases lhe são adicionadas ou quando ocorre diluição. Os químicos utilizam tampões toda vez que necessitam manter o pH de uma solução em um nível constante e pré-determinado. Os bioquímicos são particularmente interessados em tampões pois o funcionamento dos sistemas biológicos é…

ácido em certa solução. ‘’O ponto mais importante sobre a curva de titulação de um ácido fraco é que ela mostra graficamente que um ácido fraco e seu ânion um par conjugado ácido—base-podem agir como um tampão. ’’(NELSON, 2006). Em uma titulação ácido-base, uma solução contendo concentração desconhecida de base é lentamente adicionada a um ácido (ou o ácido é adicionado á base). Os indicadores ácido-base podem ser usados para…

aumenta elevando o pH. pH = pKa + log HCO3- 0,23 x pCO2 Situações que causam ALCALOSE RESPIRATÓRIA: •Desordens pulmonares: pneumonia, asma, embolia pulmonar, fibrose; •Desordens cardiovasculares: insuficiência cardíaca, hipotensão; •Desordens do sistema nervoso central: hiperventilação psicogênica ou induzida por ansiedade; •Fármacos: salicilatos, progesterona; metilxantinas, nicotina, •Outros: febre, sepse, dor, insuficiência hepática, hipertireoidismo. Bioquímica do Sangue e…

Introdução - O que é pH ? - Como se pode determinar o pH ? CITAR os métodos e falar um pouco sobre o indicador universal. - O que é uma solução tampão? Objetivo - Do procedimento 1, porque ele foi realizado? - Do procedimento 2 Material e métodos - Fazer a relação dos materiais utilizados - Explicar passo a passo o procedimento Resultados - Expor os resultados obtidos, com fotos, gráficos, tabelas ... Discussão - Explicar(interpretar) bioquimicamente os resultados obtidos,…

(forte / fraco), titulação, tampões e pKa. Depois de esclarecidos esses conceitos tornam-se melhor a compreensão e a aplicabilidade do objeto de estudo. Sabe-se que água tem papel fundamental na composição celular, é o principal componente dos sistemas vivos, já que sua composição chega a 70 % e suas reações químicas são as mais diversas. Esse papel se deve a sua capacidade de ionização. A água é o solvente no qual ocorre a maioria das reações bioquímicas, e suas propriedades são…

fracos Ácido Base conjugada Ka pKa H3PO4 H2PO47,2X10-3 2,14 Lático lactato 1,4X10-4 3,86 Acético acetato 1,7X10-5 4,76 pKa= pH em que o ácido esta 50% dissociado • Os ácidos fracos junto com sua respectiva base conjugada compõe o sistema tampão. • O sistema tampão é capaz de impedir grandes variações de pH, mesmo quando ácidos ou álcalis são adicionados na solução. • A ação tamponante é restrita a uma faixa de pH dentro da qual as concentrações de ácido e base conjugada são…

Quase todos os processos biológicos são dependentes do pH. Plasma → 7,35 – 7,48 (6,8 a 7,8) Intracelular: Função da célula (Eritrócito: 7,2) ; O fosfato e as proteínas são os principais tampões do fluido intracelular, em conseqüência da presença de grupos dissociáveis contidos em resíduos de aminoácidos ácidos (glutâmico e aspártico) e básicos (lisina e histidina) Tampões  Sistema Tampão Bicarbonato     É um sistema tampão fisiológico efetivo ; Principal tampão do espaço…