O Século Xx E A Globalização Trouxeram Mudanças Profundas

foram selecionados três períodos considerados centrais na trajetória dessa cozinha e intimamente associados ao processo de imigração: o início do processo no começo do século XX; os anos 1950 e 1960 que trouxeram novos imigrantes italianos do pós-guerra para uma cidade tomada pela modernidade e, finalmente, os anos de globalização, especialmente após a nomeação da cidade como Capital Mundial da Gastronomia, ou simplesmente capital gastronômica, em 1997. Essa metodologia nos permitiu…

constituição da sociedade, não obstante de sua manutenção em todos os séculos posteriores ao de seu surgimento, mostraram-se presentes de forma contínua. Irrompidas de maneira prévia aos alicerces da linguagem falada e utilizadas como condição prática – essencialmente necessária para a comunicação entre os indivíduos – a história base relativa às vertentes citadas é praticamente inacessível por parte da sociedade, no estopim do século XXI. Na medida em que se migra para um campo…

surgiu para descrever o conjunto de projetos necessários a fim de transformar os espaços interiores em ambientes eficientes – em todos os aspectos – para as atividades que ali serão realizadas. Os primeiros designers de interiores apareceram no século XIX, mas a formalização da profissão só aconteceu na década de 1960. Embora se situe no domínio do design, a história do design de interiores compreende as artes plásticas, a arquitetura, a decoração e as histórias social, econômica e cultural.

Mots-clefs: citoyenneté – éthique – herméneutique constitutionnel – dignité de l´homme – droits humains. 1. A nova ética constitucional: o significado histórico da Constituição Federal de 1988 A Constituição Federal de 1988 provocou significativas mudanças paradigmáticas, que necessariamente afetam fatores culturais, mecanismos institucionais e práticas sócio-políticas enraizadas dentro do ordenamento jurídico brasileiro. Neste sentido, o texto da Constituição constitui um inovador…

“sociedade do conhecimento”, termo muito utilizado nos tempos atuais para nos definir. Segundo o autor, estamos em um ponto importante da globalização do conhecimento, em que há a predominância da difusão de dados e informações, mas ainda não conseguimos de fato a difusão do conhecimento. É certo que as novas tecnologias e o acesso rápido à informação trouxeram benefícios inquestionáveis a quem procura aprender sempre. De acordo com Gadotti (2000), esses acontecimentos foram propiciados…

crescimento econômico com avanços sociais significativos nos últimos anos. Entretanto, possíveis flutuações no cenário externo, conseqüência da crise nos Estados Unidos e da inflação mundial, obrigam a reflexão sobre a possibilidade de realizar certas mudanças. É necessário, antes de tudo, revisar os sistemas tributários, que na América Latina estão baseados principalmente nos impostos sobre o consumo, e aumentar a arrecadação de impostos diretos, como sobre a renda, de modo a alcançar…

financeira passou ao administrador uma necessidade maior de visualizar toda a empresa, realçando suas estratégias de competividade, continuidade e crescimento futuro, pois com a globalização o mercado econômico sofre alterações constantes, seguindo padrões administrativos que nos auxiliam nas tomadas de decisões. E com essas mudanças muitos problemas vêm surgindo. Algumas empresas deixaram de investir em atualizações, separando os setores para haver um melhor controle e utilizando a…

industrialização temos como produtos o açúcar nas suas mais variadas formas e tipos, o álcool (anidro e hidratado), o vinhoto e o bagaço. A região da Nova Alta Paulista investiu no cultivo, não temendo a mudança do tradicional passado em meio aos cafezais, para um novo cenário com usinas que trouxeram consigo mudanças econômicas e sociais. O trabalho também cita o aumento da concentração fundiária que foi um dos principais fatores para que ocorresse a expansão da cana-de-açúcar que,…

histórico do aparecimento da Sociologia A Sociologia é fruto do seu tempo, um tempo de grandes transformações sociais que trouxeram a necessidade de a sociedade e a ciência serem pensadas. Nesta encruzilhada da ciência, reconhecida como o saber legítimo e verdadeiro e da sociedade a clamar mudanças e a absorvê-las, nasceu a Sociologia. Portanto, no auge da modernidade do século XIX surge, na Europa, uma ciência disposta a dar conta das questões sociais, que porta os arroubos da…

o novo e conflituoso local em que se encontram. A partir de questionários e entrevistas, percebe-se que a arte, representada ou repensada, é freqüentemente negociada simbolicamente. Palavras-chave: cultura brasileira , identidade cultural , globalização , brasileiro em Paris. 8 SUMÁRIO Introdução........................................................................................................09 1. Horizontes teóricos acerca da cultura 1.1 Teorias da cultura.................