O Que é Molecula Quiral

Assim como em todo tipo de isomeria, os isômeros ópticos possuem a mesma fórmula molecular, mas são diferenciados por sua atividade óptica. Por exemplo, considere a molécula de ácido lático mostrada abaixo. Visto que ela não é simétrica, ela pode dar origem a dois tipos de ácidos láticos: Quando submetemos essas duas moléculas a um feixe de luz polarizada, notamos que uma delas desvia o feixe de luz polarizada para a direita, sendo denominada de dextrogiro (ácido d-lático); e a outra desvia

Frutose e lactose. 3- Os carboidratos, também chamados de _________________ ou hidratos de carbono, são moléculas orgânicas que constituem a principal fonte de energia para os seres vivos. Com exceção do __________, todos os carboidratos são de origem vegetal, e eles podem ser classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e ________________. Os ___________ apresentam átomos de carbono em sua molécula e seus principais representantes são a glicose, frutose e ___________. a)…

é exemplo mais familiar. Os carboidratos são sintetizados pelos vegetais verdes durante a fotossíntese, um processo complexo em que a luz solar fornece a energia para converter CO2 e H2O em glicose mais oxigênio. Diversas moléculas de glicose são então conectadas quimicamente para armazenamento, no vegetal, em forma de celulose ou de amido. Estima-se que mais de 50% da massa seca da biomassa da Terra – todos os vegetais e animais – consiste de polímeros de glicose.…

deles é igual à imagem do outro no espelho plano. Assimetria Quiral Mão Enquanto um dos tipos de cristal de quartzo desvia a luz polarizada para a direita, o outro a desvia para a esquerda com ângulos exatamente iguais. Antípodas ópticos Ou Enantiomorfos Isomeria óptica com carbono assimétrico  Compostos com um carbono assimétrico Ácido lático ou ácido 2-hidróxi-propanóico Carbono assimétrico Carbono quiral Centro estereogênico Ácido lático dextrógiro…

substância que tem sabor doce ao paladar. Pequenas quantidades dessa substância são suficientes para causar a doçura aos alimentos preparados, já que esta é cerca de duzentas vezes mais doce do que a sacarose. As funções orgânicas presentes na molécula desse adoçante são, apenas, (A) éter, amida, amina e cetona. (B) éter, amida, amina e ácido carboxílico. (C) aldeído, amida, amina e ácido carboxílico. (D) éster, amida, amina e cetona. (E) éster, amida, amina e ácido carboxílico. …

Polihidroxiácido H2 –C – OH H – C – OH H – C – OH H – C – OH 2H– C – OH Polihidroxialcol Exemplos de representação dos grupos funcionais de monossacarídeos O menor monossacarídeo apresenta três carbonos na molécula, em alimentos apresentam normalmente seis carbonos e menos frequentemente cinco carbonos. Os carbonos da cadeia carbônica de um monossacarídeo são numerados conforme apresentado na figura abaixo. …

Justifique. (b) Dê uma justificativa para o ponto de fusão da vitamina C ser superior ao da vitamina A. 2. Admita que a gasolina e o álcool usados como combustível sejam formados unicamente por moléculas de C8H18 e C2H5OH, respectivamente. Assim, ocorrendo a combustão total de quantidades iguais de moléculas de cada uma dessas substancias, separadamente, verifica-se, nas mesmas condições de pressão e temperatura, qual substancia emite polui mais a atmosfera, em termos de dióxido de…

radiação, a molécula de um composto pode sofrer transições eletrônicas devido ao fato da absorção de energia. Para que isso ocorra o grupo funcional deve conter ligações insaturadas (, onde esse grupo é chamado de cromóforos. Em sua Lei matemática Lambert-Beer estabeleceram uma relação entre a transmitância medida, a espessura da amostra e a concentração das espécies absorventes. Onde está lei descreve que, a passagem de um feixe de radiação monocromática num número sucessivo de…

AMINOÁCIDOS Profª. Thaís Aminoácidos • Menor unidade constituinte de uma proteína. • Os aminoácidos constituintes das proteínas são α-aminoácidos. • 20 aminoácidos estão presentes nas moléculas das proteínas. • Eles possuem um grupo carboxil e um grupo amino ligados ao mesmo átomo de carbono (o carbono α). • Eles diferem uns dos outros em suas cadeias laterais, ou grupos R, os quais variam em estrutura, tamanho e carga elétrica, e influenciam a solubilidade dos…

Enzima + coenzima 6. O que são grupamentos prostéticos? íons que se encontram ligadas permanentemente à parte polipeptídica 7. Enzimas ___________são enzimas que contêm uma região separada daquela em que se liga o substrato, na qual pequenas moléculas regulatórias (efetores) podem ligar-se e modificar a atividade catalítica destas enzimas. Alostéricas 8. Quais fatores influenciam a atividade enzimática? Todas as alternativas corretas Temperatura Concentração do substrato …