Niacina Artigos

de chá de mel reduz a dor de garganta; • Consumindo diariamente queima os excessos de oxidantes; • Limonada com mel combate a fadiga e renova as energias; • O mel é uma boa fonte de vitaminas e minerais contem vitamina B6, tiamina, niacina, riboflorina e acido ponto-tênico. (SEBRAE, Agronegócios, 2006) 2. OBJETIVOS 2.1. Geral • Mostrar os benefícios nutricionais e medicinais do mel e incentivar seu consumo. 2.2. Específicos …

03 mg Piridoxina Tr niacina Tr Vitamina C * Leite condensado Valor energético 313 (kcal) 1308 (kj) Umidade 27,0 % Proteína 7,7 g Lipídios 6,7 g Colesterol 28 mg Carboidratos 57,0 g Fibra alimentar NA Cinzas 1,6 g Cálcio 246 mg Magnésio 22 mg Manganês Tr Fosforo 187 mg Ferro 0,1 mg Sódio 94 mg Potássio 329 mg Cobre 0,03 mg Zinco 0,9 mg Retinol 53 ug Tiamina 0,06 mg Riboflavina 0,33 mg Piridoxina 0,57 mg niacina Tr…

vitaminas e minerais, tornando assim um componente essencial na alimentação. Porém, poucos sabem que, além disso, o leite contém 8 vitaminas e minerais essenciais como: Cálcio, Proteínas, Vitamina A, Vitamina B12, Vitamina D, Potássio, Fósforo , Niacina e a Riboflavina. Não deixando de lado que o leite também tem o seu lado negativo, no qual, contém um tipo de carboidrato denominado lactose, que apresenta difícil digestão em algumas pessoas. Estudos científicos garantem que a partir…

à saúde humana. Também é importante salientar que o Artigo publicado no livro – Pecuária Competitiva – FEDERACITE 2006 – Reproduzido com autorização dos autores consumo inadequado de gorduras de origem animal ou vegetal, representa um fator de risco importante no desenvolvimento dessas doenças. E, finalmente, análises precipitadas e sem fundamento científico polemizaram, restringiram condenaram a carne bovina no cardápio da população. Em artigo sobre “Os prazeres da carne vermelha -…

hidrolisando-as, fazendo com que o musculo volte a tornar-se macio, resultando em abrandamento da carne. As carnes são fontes de proteínas de alto valor biológico (10 a 20%), gorduras (5 a 30%), vitaminas (principalmente do complexo B: B1, B2, B12 e niacina), vitamina A e minerais (ferro, cálcio, fosforo, além de zinco, magnésio, sódio e potássio). O ferro presente na mioglobina e hemoglobina dos alimentos de origem animal e bem absorvido (15 a 35%), enquanto o ferro presente em…

orgânicos, tendo papel fundamental no metabolismo vegetal. É essencial para estrutura e funções nas células; para todas as reações enzimáticas nos vegetais, faz parte da molécula de clorofila (fotossíntese), é componente das vitaminas biotina, tiamina, niacina, riboflavina. Além de atuar na produção e uso de carboidratos. Aplicações: A mais importante aplicação comercial do nitrogênio é na obtenção do gás amoníaco, que é usado, para a fabricação de fertilizantes e ácido nítrico. O…

graxos poliinsaturados, que auxiliam na redução de riscos de doenças crônicas e degenerativas. Também constitui boa fonte de minerais como ferro, potássio, magnésio, zinco, cobre fósforo, manganês e vitaminas do complexo B entre elas: riboflavina, niacina, cobalamina, além de vitamina C (PENHA et al., 2007). A funcionalidade da proteína de soja foi reconhecida em 1999 pelo FDA, órgão de controle de alimentos dos Estados Unidos da América. Em programas federais de alimentação escolar foi…

Fontes: Brócolis, abacate, amendoim, castanhas, lêvedo de cerveja, nozes, leite, carne, ervilhas e verduras. Vitamina B3 ( niacina) Ela é necessária para a circulação adequada e células epiteliais saudáveis . Vitamina B3 ajuda no funcionamento do sistema nervoso, no metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas e na produção de ácido clorídrico para o sistema digestivo. A niacina reduz o colesterol e melhora a circulação. A vitamina B3 também é eficaz no tratamento da…

por hectare. 2 3 Composição Química da Soja 34% 40% Proteínas Lipídios Minerais Carboidratos 5% 20% 4 Composição Química da Soja • A soja não possui amido; • Fonte: – Vitamina B2 (riboflavina); – Vitamina B3 (niacina). • Pobre em Vitamina A. • Não contém: – Vitamina D; – Vitamina B12. • A soja possui isoflavona (fitoestrógeno). 5 Usos da Soja • Grão muito versátil que dá origem a produtos e subprodutos muito utilizados pela…

grande potencial tanto para consumo in natura quanto para a indústria e pela sua boa eficiência para saúde viu-se a importância de se estudá-la voltada para o lado da gastronomia. Tratará de um estudo descritivo, cuja pesquisa foi realizada baseada em artigos e pesquisas científicos, retirados de publicações em portais acadêmicos. Os resultados esperados estimam que a fruta possa ser um meio de prevenção contra a leucemia e o câncer de próstata e até mesmo para a redução da glicemia nos…