Niacina Artigos

Augusto Badaró QUI 108 Matrícula: 2010260327-8 Resumo Artigo: Resíduos de agrotóxicos em alimentos: uma preocupação ambiental global – um enfoque às maçãs INTRODUÇÃO O crescimento da população mundial observado nas últimas décadas, acompanhado do desenvolvimento tecnológico e da migração de pessoas da zona rural para a urbana, têm trazido várias desvantagens aos ecossistemas. Dentre os principais fatores observados destaca-se a competição existente entre as atividades dos…

proteínas benéficas que continua sendo considerado um alimento saudável. Gema de ovo: A gema do ovo é rica em gorduras, saturadas e monoinsaturadas, ácido fólico, colesterol, cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, vitamina A e D, riboflavina e niacina. Nela encontramos uma substância chamada luteína, antioxidante que combate radicais livres. Banana: A banana além de ser fonte de vitamina C, é rica em potássio, o que faz dela a fruta preferida de muitos atletas. Além disso, banana é…

anos. Raríssimos setores da nossa economia mudaram tanto em tão pouco tempo, e essa constatação fica patente quando se nota a ocorrência em apenas quinze anos de quatro ciclos distintos de notáveis mudanças. (fonte: http://www.leitebrasil.org.br/artigos/jrubez_093.htm) O que é Leite e seus benefícios O leite é uma mistura nutritiva de cor esbranquiçada produzido pelas glândulas mamárias de animais mamíferos. Sua composição é de 87% de água, 13% de sólidos totais, 3,9% de…

Sociais Aplicadas Departamento de Administração Disciplina: Administração de Marketing I Professora: Nadja Valéria Aluno: Caio Vinícius de Oliveira Plauska Coutinho Aplicabilidade dos 4 P’s no Red Bull Energy Drink Resumo O dado artigo vem mostrar a implantação da teoria dos 4 P’s do marketing no drink energético Red Bull. Alem disso ele nos trás um breve referencial teórico sobre conceitos de marketing e da teoria dos 4 P’s do marketing. Vemos nesse trabalho que o…

60% Iodo 41µg 30% Manganês 0,18mg 30% Vitamina A 121µg 30% Vitamina D 1,5µg 30% Vitamina E 0,81mg 30% Vitamina K 3µg 30% Vitamina B1 0,09mg 30% Vitamina B2 0,12mg 30% Niacina 1,2mg 30% Ácido Pantatênico 0,54mg 30% Vitamina B6 0,03mg 30% Ácido Fólico 16µg 33% Vitamina B12 0,15µg 30% Vitamina C 9,1mg 30% A linha de produtos vitalon é a única no mercado

vitaminas do complexo B como tiamina (B1), riboflavina (B2) e niacina (B3). Contêm minerais como cálcio, ferro e fósforo, embora os teores sejam baixos. A acerola é também usada para a fabricação de produtos como néctares, geléias, produtos liofilizados, conservas, licores, vinhos, sorvetes, xaropes, balas e adicionadas a sucos de outras frutas (blends) para enriquecimento com vitamina C. (INFORME AGROPECUÁRIO, 2011). Segundo o artigo, Acerola: produção, composição, aspectos…

processo. As vitaminas mais abundantes são a A e D, ambas lipossolúveis. Muitos fabricantes, também, adicionam quantidades extras destas vitaminas ao leite. O leite também é uma fonte para o grupo B de vitaminas, principalmente para a riboflavina, niacina e tiamina, além de traços de biotina, piridoxina, ácido fólico e pantotênico. Além de vitaminas, o leite contém também minerais, sendo uma das mais importantes fontes de íons cálcio e fósforo em nossa dieta. Também contém íons…

Artigo de revisão / review A PHM Sucupira NR, Xerez ACP, Souzarticle Perdas Vitamínicas Durante o Tratamento Térmico de Alimentos Losses of Vitamins in Heat Treatment of Foods Natália Rocha Sucupiraa*; Ana Caroline Pinheiro Xereza; Paulo Henrique Machado de Sousaa Departamento de Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal do Ceará, Ceará, Brasil. *E-mail: natsucupira@yahoo.com.br Recebido: 3 de novembro de 2011; Aceito: 23 de fevereiro de 2012. Resumo O tratamento térmico…

óbito durante o tratamento em serviços de saúde de países em desenvolvimento (MONTE, 2000). 5- FUNDAMENTAÇÃO DIETOTERÁPICA Hoje não se encontra consenso para a patologia intolerância à lactose, senso assim através de artigos a pesquisa sobre a sua dietoterápia. Através de artigos foi observado que: Na intolerância à lactose não é necessária a restrição total de lácteos da dieta, algumas recomendações são importantes para garantir a ausência de sintomas no paciente, como:…

.............................................34 ANEXO VI – SINAIS FÍSICOS INDICATIVOS DE DESNUTRIÇÃO E CARÊNCIAS DE NUTRIENTES..............................35 ANEXO VII: - DRIS: CÁLCIO, FÓSFORO, MAGNÉSIO, VITAMINA D, FLÚOR, TIAMINA, RIBOFLAVINA, NIACINA, PIRIDOXINA, FOLATO, B12, ÁCIDO PANTOTÊNICO, BIOTINA E COLINA .............................................................36 ANEXO VIII: - DRIS: VITAMINA C, VITAMINA E, VITAMINA A, SELÊNIO, VITAMINA K, CROMO, COBRE, FERRO, IODO,…