Monografia Appcc

por todos os momentos que passamos durante esses quatro anos, sem vocês essa trajetória não seria tão prazerosa. Ao nosso orientador, professor Luiz AntonioGenghini pelo ensinamento e dedicação dispensados no auxilio à concretização dessa monografia. Agradecemos a empresa Brasfruit representada pelo o Sr. HareshPritandasMohanami e seus filhos AmritMohanami e AvinashMohanamipela oportunidade de conhecer as instalações e os processos envolvidos nas exportações de frutas.

mínimo para integralização curricular: 7 períodos (equivalente a três anos e seis meses), incluindo um estágio curricular obrigatório (ESO) para elaboração de uma monografia. Período máximo para integralização curricular: 12 períodos (equivalente a seis anos), incluindo um estágio curricular obrigatório (ECO) para elaboração de uma monografia. 5. ORGANIZAÇÃO DO CURSO – DISCRIMINAÇÃO 5.1. Currículo O currículo do curso está constituído por componentes curriculares de…

interpretação e produção de textos. Coesão e coerência textual. Texto dissertativo de caráter científico. Texto informativo técnico. Normas gramaticais usuais (aplicáveis ao texto). Tipologia textual: resumo, resenha, artigo acadêmico, relatório, monografia. Referenciação bibliográfica. Oratória: conceito; o medo de falar em público; o que um orador pode e não pode fazer; qualidades do orador; o público; questões práticas. Recursos audiovisuais: regras básicas para a produção de um…

dos manipuladores e a contaminação cruzada de outras aves contaminadas (TESSARI et. al., 2008). Para Shinohara, et. al. (2008), a higiene dos alimentos consiste, na adoção de medidas preventivas e de controle, como a implantação do sistema APPCC, que se mostrou uma ferramenta eficiente para a remoção de agentes causadores de doenças. Tem o objetivo de conferir proteção específica contra as doenças transmitidas por alimentos, proporcionando redução nos custos e garantias no…

CONDIÇÕES DE SEGURANÇA NO TRABALHO MARINGÁ 2010 Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com) i ALAN BRAGA FERNANDES DE OLIVEIRA GESTÃO INTEGRADA E CONDIÇÕES DE SEGURANÇA NO TRABALHO Monografia apresentada ao Programa de PósGraduação em Engenharia de Segurança do Trabalho da Universidade Estadual de Maringá como requisito parcial para Obtenção do Grau de Especialista em Engenharia e Segurança do Trabalho.…

gerenciamento de projetos em organizações do setor sucroalcooleiro Birigui – SP Novembro – 2011 LUÍS RICARDO MARIANO Aplicabilidade e benefícios da metodologia de gerenciamento de projetos em organizações do setor sucroalcooleiro Monografia de conclusão de curso apresentada a Faculdade de Ciência e Tecnologia de Birigui – FATEB, como requisito parcial para obtenção do título de bacharel em Administração de Empresas. Orientador: Prof.º André Gustavo Alves da Silva…

AMBIENTE CONSTRUIDO. São Paulo, 2004 Anais... HOJI, M. Administração financeira: uma abordagem prática. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2001. MENEZES, A. V. Estudo do impacto na inclusão de sistemas de conservação de água na cidade de São Paulo. 2006. Monografia (MBA em Gerenciamento de Empresas e Empreendimentos na Construção Civil com ênfase em Real State) – Programa de Educação Continuada em Engenharia da Escola Politécnica da Universidade de São Paulo, São Paulo. 19 OKAMURA, E. K.…

Porto Alegre 2010/2 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Ocratoxina A em alimentos e bebidas: uma revisão bibliográfica Thamara de Lemos Duarte Monografia apresentada ao Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos para a obtenção do título de Engenheiro de Alimentos. Orientadora: Michele Hoeltz Porto Alegre 2010/2 3 Ocratoxina A em alimentos e bebidas: uma revisão…

acordo com SACCOL (2007), quando se fala em gestão da qualidade na industrialização e manipulação de alimentos, são obrigatórios os sistemas como as Boas Práticas de Fabricação (BPF), o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Criticos de Controle (APPCC), Programas de Qualificação de Fornecedores, Sistemas de Rastreabilidade e Recolhimento, alem daqueles aplicados a qualquer empresa como 5S, normas ISO 9000 e ISO 22000, Qualidade Total, Times da Qualidade, etc. Como BPF entende-se o…

2.1.2 O estágio curricular é parte obrigatória do Curso de administração, para obtenção do respectivo diploma. 2.1.3 O Relatório de Estágio elaborado ao término do estágio poderá ser motivo do desenvolvimento do Trabalho de Conclusão de Curso/Monografia. 2.1.4 O período de estágio externo é de um semestre letivo, obedecendo ao disposto no Decreto n.º 87.479, de 18 de agosto de 1982, regulamentada pela Lei n.º 6.494, de 7 de dezembro de 1977 2.1.5 O estágio deverá ser de no mínimo 10…