Marcas hoteleiras

Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras Julho de 2009 Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras Índice 1. Objectivos pág. 3 2. Modelos de Gestão pág. 4 3. Conclusões pág. 17 4. Principais marcas hoteleiras internacionais pág. 18 5. Quadro resumo das marcas hoteleiras pág. 75 2 Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras 1. Objectivos Apresentar e reflectir sobre as principais alternativas/modelos de negócio associados à exploração hoteleira; Explorar vantagens e desvantagens – de acordo com o contexto de desenvolvimento – da gestão própria, contrato de gestão, contrato de arrendamento, franchising, ...: • Principais especificidades e indicadores económico-financeiros associados a cada uma das opções; • Tendências nacionais e internacionais; • Factores críticos de sucesso associados ao processo de negociação; Apresentar alguns dos principais grupos e marcas hoteleiras com visibilidade internacional; 3 Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras 2. Modelos de Gestão Para além do desenvolvimento de marca própria/competências de gestão, existem três modelos de base à gestão de unidades hoteleiras … FRANCHISING CONTRATO DE GESTÃO CONTRATO DE ARRENDAMENTO ... sendo tradicionalmente “responsabilidade” do promotor (não do grupo/marca hoteleira) o…

Universidade do Algarve Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo – Portimão Gestão Estratégica 3º ano Docente: Georgette Andraz Discentes :  Ana Cardoso Nº 36589  Andreia Gravanita Nº 39753  Fábio Martins Nº 39478  Liliana Rodrigues Nº 39766 Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo Gestão Estratégica 3º ano Índice Geral Introdução…

Escola Superior de Turismo e Hotelaria Instituto Politécnico da Guarda RELATÓRIO DE ESTÁGIO Licenciatura em Informática para o Turismo Hélder de Sousa Moreiras Dezembro 2009 Instituto Politécnico da Guarda Escola Superior de Turismo e Hotelaria Dezembro, 2009 Helder Moreiras Nº 6000638 Relatório de Estágio Curricular – Tendências e Conceitos _____________________________________________________________________________ Relatório de Estágio Instituto Politécnico da…

outubro estive no terceiro dia do 26º CIHAT, o congresso desde ano trouxe temáticas abordam assuntos como cidades criativas, mobilidade urbana, redes sociais e de inteligência, inovações e sustentabilidade. Não conhecia esta modalidade de congresso do mercado que percebi que acaba sendo voltado mais para empresários, empreendedores e estudantes do Turismo, Hotelaria, Gastronomia e prestadores de serviços dando-lhes novas praticas que podem ser colocas em praticas para negócios no setor,…

EMGH Ano Lectivo 2011/2012 Turismo e Hotelaria, Mercados e Tendências Turismo e Hotelaria Mercados & Tendências RUI JOSÉ CEPA BARREIRA TRABALHO INDIVIDUAL FEVEREIRO 2012 1 EMGH Ano Lectivo 2011/2012 Turismo e Hotelaria, Mercados e Tendências 1 – Índice Geral Conteúdo 1 – Índice Geral ....................................................................................................................................... 2 2 – Introdução…

pensar sob os aspectos estratégicos que envolvem a indústria hoteleira: ambiente macroeconômico, mão de obra, concorrência, fornecedores, tecnologia, sistemas de gestão, entre outros aspectos fundamentais para a manutenção desse mega-negócio, cujos impactos são representativos para o turismo e para o desenvolvimento de várias regiões do país. Portanto, a visibilidade da gestão estratégica é fator decisivo para o futuro da indústria hoteleira nacional. O mercado tem se demonstrado…

Côte de Beaune, em Dijon. Com o tempo, o conceito e a tipologia dos hospices foi evoluindo, dando origem à hospitalidade comercial, representada pelos meios de hospedagem formais, que genericamente passaram a ser conhecidos como hotéis e a designar como hotelaria o segmento do setor de serviços relativos à hospedagem comercial. Nos dias atuais, há um problema básico de nomenclatura no que diz respeito a meios de hospedagem, pois, genericamente, dá-se preferência ao uso do termo “hotel”…

ÁREA DE OPERAÇÕES INDUSTRIAIS 2 - AO2 GERÊNCIA SETORIAL DE TURISMO QUALIDADE NA HOTELARIA O papel de recursos humanos 1. INTRODUÇÃO: A ORIGEM DA HOTELARIA, NO BRASIL A hotelaria é uma indústria de serviços que possui suas próprias características organizacionais. Sua principal finalidade é o fornecimento de hospedagem, segurança, alimentação e demais serviços inerentes à atividade de receber. O Brasil é um país ainda com pouca tradição no setor hoteleiro. Aqui, a…

Hotel de Negocio Pode considerar-se a Grécia antiga o berço do turismo, apesar de séculos antes já existirem viajantes, não existia nenhum tipo de lugar especializado em acolhê-los, ficando estes instalados em domicílios particulares. Só durante o período grego com o aumento do número de viagens, tanto de pessoas como de mercadorias e comerciantes, começam a surgir nas cidades os primeiros albergues. É também nesta época que surgem as primeiras construções de hospedarias motivadas…

teria aparecido pela primeira vez na Europa, no início do século XIII, originada na palavra latina hospitalitas, ela mesma deriva de hospitalis. Ela designava a hospedagem gratuita e a atitude caridosa oferecidas aos indigentes e dos viajantes acolhidos nos conventos, hospícios, e hospitais (GRINOVER, 2002, p.27). Mais tarde com o advento do cristianismo, a hospitalidade cristã surge baseada nas citações bíblicas de amor ao próximo, e desse modo também surgem as hospedarias medievais…