Metabolismo Dissacarideos

aldose, cujo carbono 1 (ou cetose, cujo carbono 2) participa da ligação glicosídica, é chamada de resíduo glicosil. Por exemplo, se o carbono anômero da glicose participa de tal ligação, esse glicídeo é denominado um resíduo glicosil; assim, o dissacarídeo lactose (veja a Figura 7.3) é uma galactosil-glicose. 1. 0-Giicosídeos e N-Giicosídeos. Se o grupo na molécula que não é carboidrato, à qual o glicídeo está ligado, é um grupo -OH, a estrutura é um 0 -glicosídeo. Se o grupo é…

na tabela 7.1 Bioquímica ilustrada. A glicose, frutose e galactose sãos os açucares simples mais importantes na dieta animal. A glicose (dextrose), uma hexose, é a forma de açúcar que circula no sangue e se oxida para fornecer energia. No metabolismo animal, todos os demais tipos de açúcares se transformam em glicose, e esta é encontrada, por exemplo, no milho, frutas e vegetais. A frutose (levulose) é o açúcar das frutas. A galactose compõe a lactose, o açúcar do leite. Os…

doenças de pele. Conceitos Básicos Para ter uma alimentação saudável e rica em nutrientes necessários para uma boa qualidade de vida, é preciso que você saiba alguns conceitos de termos da nutrição, entre eles: alimentação, nutrição, nutrientes, metabolismo, digestão, absorção e excreção. Alimentação: ato involuntário e consciente pelo qual o ser humano obtém produtos alimentares para seu consumo Nutrição: é alem da ciência que estuda os alimentos, aquela que estuda também os…

Armazenamento)  Função plástica (Estrutural x Reconhecimento) AMIDO QUITINA CARBOIDRATOS CELULOSE GLICOGÊNIO FUNÇÕES  Reconhecimento e adesão celular CLASSIFICAÇÃO  Monossacarídeos, oses ou açúcares simples  Dissacarídeos ou oligosídeos  Polissacarídeos ou glicídeos complexos  Glicídeos conjugados ou glicoconjugados 1 10/08/2013 MONOSSACARÍDEOS      Açúcares simples Não sofrem digestão ou hidrólise…

maiores problemas para o seu organismo. Isso é comum nos peixes cartilaginosos. 6-Cite o papel desempenhado pelos sais minerais na sua forma integral ou cristalina importante para seres humanos? R: Eles representam substâncias reguladoras do metabolismo celular. Participam nos mecanismos de osmose, estimulando, em função de suas concentrações, a entrada ou a saída de água na célula. 7-Como os sais minerais interferem na composição das estruturas esqueléticas? R: Eles interferem na…

(principalmente salsão, cenoura, agrião e cebolinha verde), queijo, nozes, aveia Enxofre Facilita a digestão; é desinfetante e participa do metabolismo das proteínas Nozes, alho, cebola, batata, rabanete, repolho, couve-flor, agrião, laranja, abacaxi Zinco Atua no controle cerebral dos músculos; ajuda na respiração dos tecidos; participa no metabolismo das proteínas e carboidratos Diminui a produção de hormônios masculinos e favorece o diabete Carnes, fígado, peixe, ovo,…

As hexoses mais importantes são a glicose, a galactose, a manose e a frutose. Glicose Galactose Manose Frutose DISSACARÍDEOS Os dissacarídeos são carboidratos ditos glicosídeos, pois são formados a partir da ligação de dois monossacarídeos através de ligações especiais denominadas ligações glicosídicas. A ligação glicosídica ocorre entre o carbono anomérico de um monossacarídeo

METABOLISMO DE CARBOIDRATOS I. INTRODUÇÃO Os carboidratos ( também chamados de glicídios) são digeridos pela ação das glicosidases e convertidos finalmente, em glicose que é absorvida pela mucosa intestinal. Os glicídios se destinam à produção de Energia, rendendo cerca de 4,25 Kcal / g. O excesso de glicídios forma a reserva do glicogênio hepático e muscular. II. ESQUEMA GERAL DO METABOLISMO DE CARBOIDRATOS Carboidratos…

Introdução Todos os seres vivos possuem moléculas e elementos que são essenciais para a sua composição e para seu metabolismo, são as substâncias orgânicas e inorgânicas que fazem parte da composição química da célula auxiliando e participando de reações químicas. A Composição Química das Células As células possuem Ácidos Nucleicos, Proteínas, Carboidratos(como a glicose) e Lipídios. Essas são as chamadas Substâncias Orgânicas, que se caracterizam basicamente pela…

São eles : Glicose (dextrose) : forma de açucar que circula no sangue, e se oxida para fornecer energia, no metabolismo humano, todos os demais açucares se transformam em glicose. Pode ser encontrada no milho, uva, entre outras frutas e vegetais Frutose (levulose) : é o açucar das frutas Galactose (obtida através da hidrolise da lactose) : faz parrte da lactose, açucar do leite 2º) Dissacarídeo (açucares duplos, duas moléculas de carbono) : São combinação de açucares simples, podendo…