Medidas De Ph

I. 1 – pH de soluções, acidez e basicidade O pH, potencial hidrogeniônico ou potencial hidrogênio iônico, é um índice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer.A escala do pH pode variar de 0 até 14, sendo que quanto menor o índice do pH de uma substância, mais ácida esta substância será. O pH menor que 7 indica que tal substância é ácida, para pH maior que 7 indica que a substância é básica e para substância com pH 7 indica que ela é neutra. O valor do pH…

Instrumentais Volumetria Métodos Óticos Métodos de Separação Métodos Eletroanalíticos Definição: Medida do potencial de células eletroquímicas, sem o consumo apreciável da corrente. Aplicações Medição de pH de muitos produtos comerciais; Determinação de gases sanguíneos como importantes indicadores no diagnóstico de doenças; Monitoramento de efluentes industriais determinação de pH e de poluentes; Determinação de constantes termodinâmicas (Ka, Kb e Kps); …

Relatório de Aula Prática DETERMINAÇÃO DO PH EM ALIMENTOS Keylla Tayne Nunes Barrozo Milene Naianny Souza Mendes Tatiane dos Santos Pedroni Montes Claros, MG – Abril 2010 INTRODUÇÃO O Potencial Hidrogeniônico (pH) consiste num índice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer. As substâncias em geral, podem ser caracterizadas pelo seu valor de pH , sendo que este é determinado pela concentração de íons de Hidrogênio (H+). Quanto menor o pH de uma substância,…

pH O pH, ou potencial de hidrogénio iónico, é um conceito que foi introduzido, em 1909, por S. P. L. Sørensen. É um índice acerca da acidez, alcalinidade ou neutralidade de uma solução. O “p” tem origem da palavra alemã ‘Potenz’ e o H simboliza o ião de Hidrogénio. O pH é calculado pelo simétrico do logaritmo de base 10 da actividade de iões H+ em mol/dm³. O valor do pH é uma unidade adimensional. A água pura, a 25ºC, com [H+ ] =1,0 x 10 -7 M, é considerada neutra, pelo que o seu…

AGOSTO 2014 Airton David Filho André Luan de Oliveira da Silva Gustavo Stafin Schultz LABORATÓRIO DA AULA PRÁTICA 06 Relatório referente às aulas práticas de química do dia 30 de julho de 2014 referente à Curvas de pH Potenciometria de pH, ministradas pelo professor Sérgio Oldakoski. CURITIBA AGOSTO 2014 2 Conteúdo Introdução…

por: a E ind Ce 3+ 0 = E − 0,0592 log a Ce 4 + Eletrodo indicador de membrana • determinação rápida e seletiva de vários cátions e ânions através de medida potenciométrica direta • conhecidos como eletrodos íon-seletivo • algumas vezes eletrodos pÍon alta seletividade sinal analítico na saída é registrado como função p, tal como pH, pCa ou pNO3 Eletrodo metálico: potencial no eletrodo metálico deriva da tendência de uma reação redox ocorrer na superfície do metal. Eletrodo de…

Relatório: Número dois Título da prática: Medindo o pH Relatório de Aula Prática ABRIL 2013 INTRODUÇÃO Foi realizado durante as aulas de laboratório de ciências da natureza, o experimento número 2, sobre medidas de pH. O objetivo da atividade é identificar quais substâncias são ácidas, básicas e se alguma teria o pH neutro. Será construída uma escala de potencial hidrogeniônico. Esta escala logarítmica utiliza como indicador…

A exemplo de muitos outros, o pH é um parâmetro que serve tanto para auxiliar a condução dos processos produtivos de açúcar e álcool como é um importante item da especificação do álcool. Também essa importância singular se deve ao fato da simplicidade analítica e o imenso interesse no conhecimento do seu significado teórico, que é a concentração molar dos íons hidrogênio, ou H+. Por outro lado, o significado da determinação do pH é comumente confundido com a medida da acidez. Essa…

aminoácidos na forma D (ex.: ácido Em pH = 1 H D-glutâmico). Todos os 20 aminoácidos que compõem a estrutura das proteínas são α-aminoácidos, mas existem + COO - C R H H+ COOH C R - H+ aminoácidos em que os grupos amino e carboxílico não NH 3 + estão ligados ao mesmo carbono; alguns desses NH 3 + aminoácidos são importantes precursores de algumas substâncias (ex.: β-alanina, precursora do Em pH = 11 H ácido…

Bruna Lacerda Elisa Rocha Gabriel Alves Janaina Ribeiro Polianne Borém TOXICANTES NATURAIS Belo Horizonte 2014 10.1. DENSIMETRIA 10.1.1. INTRODUÇÃO Determinação da densidade é uma das medidas mais e simples e comuns na analise de alimentação. A densidade ou massa especifica e definida como uma propriedade especifica, isto é cada substância pura tem uma densidade própria que identifica e a diferencia das outras substâncias, a densidade