Manual Pop Controle De Pragas

Autorização de Funcionamento (AFE): a data da última publicação no DOU e nº da Resolução; c) Certificado de Controle de Pragas: razão social, nome fantasia e CNPJ que executou este controle e quais serviços (desinsetização e desratização), a data da execução do serviço, a validade dos serviços executados. Colocar o número da Licença de Funcionamento Sanitário da empresa que realiza o controle de pragas (CEVS Nº) e a validade, (no caso de validade expirada colocar também a data de…

produção é controlado e independente. A.2 2.1.4 2.1.5 2.1.6 Escadas, monta-cargas, carros de transporte, balanças, elevadores e outras estruturas Sem existência de um fluxo de contaminação e preferencialmente utilizado para alimentos. Existe controle efetivo da higienização. São de material apropriado, resistente e impermeável, em adequado estado de conservação. PONTUAÇÃO sim 1 1 1 1 sim não não A.3 2.1.7 2.1.8 2.1.9 2.1.10 2.1.11 2.1.12 2.1.13…

183.513/0001 MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA. MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO - MBPF Nome da Instituição: Hospital Regional do Vale do Rio Pardo. Setor: Serviço de Nutrição e Dietética – SND. Local: Copa e Cozinha. Elaborado por: Sirlene Wietzke Moreira– Nutricionista – CRN 8714. Data de atualização: Outubro/2014. Sumário:1. Apresentação da unidade. 2. Higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios. 3. Controle…

Este Manual de Boas Práticas tem como objetivo descrever um pouco do nosso ambiente de trabalho, das atividades desenvolvidas, do cuidado com nosso produto, dos procedimentos higiênicos – sanitários realizados no nosso dia-a-dia; com a preocupação de trabalhar com Segurança Alimentar e garantir a missão da empresa; “Superar sempre as expectativas dos clientes proporcionando o prazer e a satisfação”. Índice 1) Identificação da Empresa....................................

P.OP. GERENCIAMENTO INTEGRADO DOS SERVIÇOS DE SAÚDE-CONTROLE DE RESÍDUOS DA INSTITUIÇÃO Os resíduos do serviço de saúde ocupam um lugar de destaque e merecem atenção especial em todas as suas fases de manejo, segregação, condicionamento, armazenamento, coleta, transporte, tratamento e disposição final em decorrência dos imediatos e graves riscos que podem oferecer, por apresentarem componentes químicos, e biológicos , no caso desta Instituição. Dentre os componentes químicos…

causar contaminações e danos à saúde humana. Para garantir a segurança de alimentos existem programas de gestão nos quais se aplicam medidas sanitárias, como programas de Pré-Requisitos (PPR's) e Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Tendo em vista garantir a segurança das pessoas que são clientes do açougue Kramer, os proprietários e colaboradores sempre buscando origens seguras e processos adequados de manusear os alimentos, estando assim, de acordo com…

cantinas, bufês, comissárias,confeitarias, cozinhas industriais, cozinhas institucionais, delicatéssens, lanchonetes, padarias, pastelarias, restaurantes, rotisserias e congêneres.O Serviços de Alimentação, segundo esta norma técnica, devem dispor de Manual deBoas Práticas e de Procedimentos Operacionais Padronizados. Estes documentos devemestar acessíveis aos funcionários envolvidos e disponíveis a Autoridade Sanitária,quando requeridos.O Regulamento dispõe que o Responsável pelas…

adicional concreto ou abstrato a um objeto, atividade, relação, pessoa, etc., que possa ser medido ou avaliado de alguma forma antes e depois”;(LOPES, Luiz Arnaldo de Moura. Manual do Gerente de Loja, São Paulo: Editora SENAC São Paulo, 1996 p.101) - Preço: “é a expressão exterior do valor do produto”;(LOPES, Luiz Arnaldo de Moura. Manual do Gerente de Loja, São Paulo: Editora SENAC São Paulo, 1996 p.101) - Serviço: Maneira na qual os clientes são servidos; (KOTSCHEVAR;KNIGHT,2005) -…

Salvador 2013 Alunos Manual de Boas Práticas de Fabricação da Empresa Frutas Gelada INDICE Responsável------------------------------------------------------------------------------- Qualificação dos colaboradores em segurança dos alimentos-------------- Controle de água Ra consumo-------------------------------------------------------- Controle integrado de vetores e pragas--------------------------------------------- Visitantes-----------

SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO - POP DENTAL JUÁ CCOMÉRCIO DE PRODUTOS E EQUIPAMENTOS ODONTOLÓGICOS LTDA - ME Endereço: Av. Santos Dumont, n. 2626 – Aldeota, Fortaleza - Ceará CNPJ. 06.051.127/0001-16 Responsável Técnico: Dr. Flávio dos Reis Martinez CRO CE- 6186 FORTALEZA, CE – 2014 INTRODUCÃO Procedimentos Operacionais Padrão (POPs), referentes, ao menos, às atividades relacionadas a: • manutenção das condições higiênicas e…