Manual Interno Restaurante

diferenciado e com uma ambientação agradável. 1.3 – Análise do ambiente externo e interno Está sendo feito um monitoramento macroambiental e microambiental de forma constante para que situações inesperadas não possam afetar e elevar o custo dos serviços e produtos. É primordial o acompanhamento dos cenários político-legal, econômico, ecológico/ambiental e demográfico. Identificar os pontos fortes e fracos internos que possam contribuir ou afetar a qualidade da empresa. Será feito um…

costura ...... 200 - 300 - 500 - gravação e inspeção ................ 750 - 1000 - 1500 5.3.13 Escolas - salas de aulas .......................... 200 - 300 - 500 - quadros negros ........................ 300 - 500 - 750 - salas de trabalhos manuais ...... 200 - 300 - 500 - laboratórios . geral ....................................... 150 - 200 - 300 . local ....................................... 300 - 500 - 750 - anfiteatros e auditórios: . platéia…

estratégica da empresa nos ambientes internos e externos em questão. Esta ferramenta é uma forma eficaz de identificar forças e fraquezas, e de examinar as oportunidades e as ameaças que você ou uma empresa enfrenta em uma determinada situação. Pode servir para se avaliar uma empresa, um projeto, uma parte do projeto, um produto, uma equipe etc. Para cada um destes itens, fazemos perguntas similares a: Strengths / Fortalezas (pontos positivos do ambiente interno): O que a empresa…

abrir um estabelecimento ao público visando oferecer maior segurança ao público e aos trabalhadores. http://www.areaseg.com/seg/ 1.A melhor forma de ter segurança no trabalho é prevenindo os acidentes, pois as funções a serem desenvolvidas no restaurante e pizzaria oferecem diversos riscos se não prevenidos devidamente. Pois os cozinheiros ficam expostos ao risco de se queimarem ou se cortarem, os entregadores (motoboys) o risco de sofrerem acidentes no transito. Os lavadores de…

relevância para esta organização, pois tem o objetivo de averiguar debilidades e qualidades da organização. Este diagnóstico tem como objetivo geral em primeiro momento levantar informação, a organização Churrascaria Búfalo, avaliando depois os ambientes internos e externos que compõem sua estrutura, estratificando-nos as mesmas características de mercado, pontos fortes e fracos, oportunidades e ameaças, catalisadores e ofensores, e finalizando através de gráfico identificando as áreas…

ADMINISTRAÇÃO | APS- ATIVIDADES PRÁTICASSUPERVISIONADAS | SANTOS 2012 JAIAMERSON MATIAS DOS SANTOS CARVALHO JOÃO OTÁVIO SILVA E SOUZA OMAR GOMES DA SILVA MATHEUS MEDEIROS Atividade Prática Supervisionada Estruturas organizacionais: Estudo de caso Restaurante Casa da Sogra Atividades Práticas Supervisionadas – trabalho apresentado como exigência para a avaliação do segundo bimestre, em disciplinas do 1º semestre, do curso de Administração da Universidade Paulista, sob orientação dos…

em todos os sentidos. Organize o espaço de trabalho visando funcionalidade e produtividade. Atividades diferentes exigem espaços diferentes, funções que dependem de entendimento e análise necessitam de silêncio para concentração, já as de execução manual, muitas vezes não. O trabalho executado só será útil se dirigido para os alvos corretos, avalie os processos regularmente para garantir que eles estão alinhados com as metas traçadas. Dê liberdade com responsabilidade. Deixe claro o…

MANUAL INTERNO PROCEDIMENTOS PARA ABERTURA DE EMPRESA RESPONSÁVEL PELO ATENDIMENTO Solicitar ao Cliente os seguintes documentos: - Fotocópia do IPTU do imóvel; - Fotocópia autenticada do RG dos Sócios; - Fotocópia autenticada do CPF/MF dos Sócios; - Fotocópia autenticada do comprovante de endereço dos Sócios; - Comprovante de entrega da última Declaração do IRPF, dos Sócios; Identificar o tipo de Sociedade (ou Empresário Individual): 1. Sociedade Limitada, ou 2. Empresário

conhecimento do que será realizado dentro da empresa. O restaurante apresentará 6 sócios porém apenas um sócio será qualificado por controlar a qualidade dos produtos e do atendimento, apresentando apenas algumas terceirizações como, por exemplo, os treinamentos que serão oferecidos aos colaboradores e as instalações de software com um objetivo em longo prazo de inaugurar novas franquias para expandir o negócio. A natureza jurídica adotada pelo Restaurante será sociedade por cotas…

organizacional. A empresa reconhece a importância das pessoas no tratamento de seus clientes, uma vez que seus funcionários estão em permanente contato com os clientes e podem criar impressões boas ou más. Daí a sua preocupação em preparar seu pessoal interno para atender seu pessoal externo. A Disney utiliza um programa de integração formal, coletivo e serial para assimilar novos funcionários. Para que eles tenham uma nova identidade, desenvolvam atitudes positivas e atendam bem os…