Manual De Gestão De Alimentos E Bebidas

4.5 Estratégia promocional 8 4.6 Fornecedores 8 5. PRODUÇÃO 8 5.1 Capacidade de produção 8 5.2 Processos operacionais 10 5.3 Controle de qualidade 10 5.4 Logística e movimentação de materiais 10 6. POLÍTICA E GESTÃO DE PESSOAS 13 6.1 Contratação 13 6.2 Treinamento e manuais 13 6.3 Cargos, Funções e Salários 13 6.4 Considerações 14 7. PLANO FINANCEIRO 15 1. Payback 15 2. TIR (Taxa Interna de Retorno) 15 3. VPL (Valor Presente Líquido) 16 4. Possibilidades de novos investimentos 17

Manual do Sistema de Gestão da Qualidade Página 1 de 19 Data de Emissão: 11/07/2010 Edição: 01 Data da Revisão: 11/07/2013 MANUAL DO SISTEMA DA GESTÃO DA QUALIDADE PET Brasil Elaborado por: Cristiane Cruz, Damasco Nascimento, Daniela Cristina Miranda dos Santos Denise Miranda dos Santos, Ednete Monteiro, Jaqueline Silva, Manuela Araújo Maria Auxiliadora, Nádia Santos, Regina Silveira e Saadia Valadares S V Verde Aprovado por: Carlos Henrique Castro (DIRETOR GERAL) …

cachorro-quente vem se destacando na economia brasileira. O comércio de alimentos em praças, avenidas e ruas, tende a gerar empregos e ser a fonte de renda de um grande número de pessoas ou até mesmo famílias. Diante dos fatos anteriormente destacados, o governo e os sindicatos se mostram muito interessados em incentivar e regularizar a categoria, tanto na área comercial como na área da indústria de alimentos. O comércio em vias públicas do…

cortantes e correr contra o tempo para poder atender todos os pedidos. Desta maneira não é difícil e nem raro ocorrer acidentes no trabalho. A maior parte dos acidentes pode ser evitada através de boa gestão e supervisão, aliadas a uma formação eficaz. A prevenção de acidentes é parte integrante da gestão de uma empresa bem-sucedida. A entidade patronal pode evitar a maior parte das lesões e das doenças no local de trabalho, se identificar e, subsequentemente, eliminar ou, pelo menos,…

cantinas saudáveis 1.2 Nome da entidade: Mandou Bem Alimentações escolares. 1.3Coordenadores do projeto: Cleison Batista, Tamiris Ramalhete, Tchayna Lima e Thays Araújo. 2 JUSTIFICATIVA INTRODUTÓRIA: O projeto “Cantinas mandou bem” possui a gestão e essência voltada para a alimentação saudável, oferecendo assim aos seus consumidores excelente opções em lanches e guarnições. Empresa genuinamente capixaba tendo suas atividades direcionadas ao meio estudantil, proposta de alimentação…

Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição – NUR 390 Visita Técnica ao Hospital Municipal D. Maria da Conceição Fantini Valério Rio Paranaíba, Outubro de 2014 Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição – NUR 390 Visita Técnica ao Hospital Municipal D. Maria da Conceição Fantini Valério Rio Paranaíba, Outubro de 2014 Sumário 1- Introdução 4 2- Equipamentos 4 3- Metodologia 6 4-

representa 2,4% do PIB brasileiro, além disso, o hábito de alimentação fora de casa é cada vez mais crescente e já corresponde a 26% dos gastos dos brasileiros com alimentos, sendo ainda responsável pela geração de 6 milhões de empregos em todo o Brasil. Atualmente, existe uma forte tendência da população para o consumo de alimentos naturais demonstrando uma maior preocupação com aspectos relacionados à saúde e a boa forma, com oportunidades e ameaças para o empreendedor deste ramo de…

Elaborado por: RA: Ariane Andrade Lima A59IIB-0 Caroline Silva Lara A4757B-8 Elizabeth da Silva A4142J-8 Kaique da Silva Araujo A43975-7 Lorran Henrique P. dos Santos A5741H-1 Manuel Marcelino A65CFC-1 GESTÃO DE SUPRIMENTOS E LOGÍSTICA Trabalho Integrado de Administração Trabalho Integrado – PIPA V apresentado como exigência para a avaliação do segundo bimestre, em disciplinas do 5º/4º semestre, do curso de Administração da Universidade…

1 - SUMÁRIO EXECUTIVO Este projeto é de uma empresa no ramo alimentício, uma panificadora diferenciada, ou seja, com produtos encontrados em padarias tradicionais modificados, elevando a qualidade nutricional do alimento, atraindo, portanto um público que não dispensa o sabor do alimento e que tem o cuidado com a saúde e a boa forma. Os produtos oferecidos pelo Empório Esmeralda são feitos de forma personalizada para atender a exigência do público, para isso a nossa produção será quase…

FACULDADES ENGENHARIA DE PRODUÇÃO TRABALHO DE SDP Visita Técnica Fabrica de CACHAÇA Vale Verde A Planta BETIM 2010 LAY OUT- ARRANJO FÍSICO FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO LOGÍSTICA / MOVIMENTOS DE MATERIAIS GESTÃO DE ESTOQUE Trabalho em equipe realizado em visita à Instituição “Vale Verde” como requisito da disciplina Sistema de Desenvolvimento de Produtos (SDP), ministrado pelo professor, Elton, no sexto período do curso de Engenharia de Produção da Faculdade Pitágoras de Ensino