Manual De Dietas Hospitalares

A CONTRIBUIÇÃO DA ENFERMAGEM NO CONTROLE DE INFECÇÃO HOSPITALAR CAUSADA POR FORMIGAS – UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA STEIN, Geissyellen Barbosa HARDT, Jackson RESUMO As infecções hospitalares sempre foram uma preocupação para o setor de saúde, e com a urbanização, novos vetores como as formigas passaram a contribuir para o aumento das incidências de infecções nos hospitais, devido a sua pequenez e facilidade de locomoção. O que exige de todos os profissionais que atuam em ambiente de saúde

FACULDADE IBGEN - INSTITUTO BRASILEIRO DE GESTÃO DE NEGÓCIOS MBA EM GESTÃO PÚBLICA LUCIANE BUSATO DO AMARAL REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NA PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES HOSPITALARES Porto Alegre, RS Junho de 2008 LUCIANE BUSATO DO AMARAL REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NA PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES HOSPITALARES Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Programa de Pós-Graduação do curso de Gestão Pública da Faculdade IBGEN, como requisito parcial à obtenção…

continua a ser uma das causas de morbidade e mortalidade mais comuns entre crianças de todo o mundo. No Brasil, embora a prevalência da desnutrição na infância tenha caído nas últimas décadas, o percentual de óbitos por desnutrição grave em nível hospitalar, se mantém em torno de 20%, muito acima dos valores recomendados pela OMS (inferiores a 5%). 1- Desnutrição Infantil A desnutrição é um estado crônico de carência calórico-proteica, onde o organismo interrompe sua evolução normal…

ANHANGUERA EDUCACIONAL S.A. PÓLO PRÓPRIO CAMPINAS I CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO HOSPITALAR Projeto Interdisciplinar Aplicado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão Hospitalar (PROINTER) Projeto II Andréia da Costa Luiz Ferreira - RA 8346772975 Dalva de Morais - RA 7372576910 Jacqueline Cardoso Fernandes - RA 8332014958 Raquel de Lourdes Silva Aleixo - RA 7530601833 Tutor a Distância Coordenação dos Cursos Superiores

clínica - dietas restritivas Professora Luísa Costa de Oliveira Intervenção nutricional e modificações da dieta  Dietas terapêuticas:  Adequada,  Modificada,  Promove necessidades individuais (digestivas e absortivas),  Preferências alimentares,  Condições socioeconômicas,  Aspectos culturais. Modificação da dieta normal  Mudança na consistência e teor de resíduos;  Mudança do valor energético: redução ou ganho de peso;  Mudança no valor nutricional: Dietas…

Universidade Federal do Rio Janeiro Centro de Ciências da Saúde Escola de Enfermagem Anna Nery Departamento de Enfermagem Médico-Cirúrgica Núcleo de Pesquisa em Enfermagem Hospitalar (NUPENH) Os estudantes de enfermagem e a avaliação nutricional dos clientes: um estudo exploratório. Autora: Gabriela Barcellos de Bakker Orientadores: Lilian Felippe Duarte de Oliveira; Paulo Vaccari Caccavo

obtidos podemos destacar de acordo com a Tabela 1, níveis elevados de Uréia e Creatinina, frequentemente utilizados para avaliação das funções renais. Os níveis de uréia no plasma são afetados principalmente pela função renal, conteúdo protéico da dieta e estado de hidratação do paciente, sendo aceitos níveis entre 15 a 39 mg/dL para adultos. Já os níveis elevados de Creatinina estão relacionados, principalmente, a uma redução da filtração glomerular (MOTTA, 2009). Tabela 3 -…

do organismo em eliminar o corpo estranho (a bactéria) o mais rápido possível11,12. 4.2.2. Tratamento Descrição da prescrição Médica (13/05/2013) I. Dieta Branda hipossódica A dieta branda, em geral, é indicada como uma transição para a dieta “normal”. Os alimentos são oferecidos de forma mais branda para melhor aceitação do paciente13. A dieta hipossódica é aquela em que há a necessidade de se reduzir a ingestão de sal na alimentação. II. Ceftriaxona 2g + AD 20ml-EV de 12/12h (D4)…

alimentar é a remoção de todos os alérgenos potenciais e então o fornecimento de uma dieta hipoalérgica. A dieta de eliminação contém geralmente carne e carboidratos de fontes as quais os animais provavelmente não tenham sido expostos. Os exemplos incluem a carne de carneiro, pato, veado ou coelho com arroz integral e batata. Algumas dietas hipoalérgicas comerciais estão disponíveis para facilitar este diagnostico. A dieta pode ser complementada pela adição de outros ingredientes…

Hospital Luxemburgo. Esta visita teve como objetivo conhecer a Unidade Produtora de Refeições do hospital, bem como os setores de sua produção, estocagem, recebimento de mercadoria, saída do lixo produzido, preparações das dietas normais, brandas, especiais de acordo com a patologia, dietas enterais, pastosas, assim como o atendimento aos pacientes internados, acompanhantes e residentes que realizam suas refeições ali. 2.0. A UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 2.1. Informações…