Os estudantes de enfermagem e a avaliação nutricional dos clientes: um estudo exploratório.

Universidade Federal do Rio Janeiro
Centro de Ciências da Saúde
Escola de Enfermagem Anna Nery
Departamento de Enfermagem Médico-Cirúrgica
Núcleo de Pesquisa em Enfermagem Hospitalar (NUPENH)

Os estudantes de enfermagem e a avaliação nutricional dos clientes: um estudo exploratório.

Autora: Gabriela Barcellos de Bakker Orientadores: Lilian Felippe Duarte de Oliveira; Paulo Vaccari Caccavo

Rio de Janeiro,
Maio de 2010

Universidade Federal do Rio Janeiro
Centro de Ciências da Saúde
Escola de Enfermagem Anna Nery
Departamento de Enfermagem Médico-Cirúrgica
Núcleo de Pesquisa em Enfermagem Hospitalar (NUPENH)

Os estudantes de enfermagem e a avaliação nutricional dos clientes: um estudo exploratório.

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Escola de Enfermagem Anna Nery da Universidade Federal do Rio de Janeiro, como parte dos requisitos necessários à obtenção do grau de Enfermeiro.

Autora: Gabriela Barcellos de Bakker (DRE Nº 107346377) Orientadores: Lilian Felippe Duarte de Oliveira; Paulo Vaccari Caccavo

Rio de Janeiro,
Maio de 2010

Agradecimentos

Este trabalho de conclusão de curso encerra uma trajetória de 4 anos de graduação. Gostaria de agradecer primeiramente minha família: Evandro, Claudia e Leonardo, pois sem o apoio e a dedicação de vocês não teria conseguido chegar até aqui. Á todos os meus tios, primos e primas que sempre acreditaram em mim. Aos meus antigos e eternos amigos Marina Machado, Rafaela Mazzone, Tiemy Quadros e Caio Richa. Ao meu namorado Victor, que me aturou nos dias em que estive mais estressada nessa reta final. Agradecer a todos os integrantes da turma que entrou 2007.2 e que se forma em 2011.1, aprendi muito com