Lipidios Carboidratos

CARBOIDRATOS Os glicídios, também chamados de carboidratos, açúcares, hidratos de carbono são as biomoléculas mais abundantes da natureza. Define-se glicídios, glucídios ou glúcides como compostos de função mista do tipo poliácool-aldeído ou poliácool-cetona e outros compostos que, por hidrólise, dão origem a poliálcoois-aldeídos e/ou poliálcoois-cetonas. Poliálcool-aldeído Poliálcool-cetona São moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: fonte de energia

diferentes tipos de proteínas. Carboidratos Os carboidratos são alimentos que fornecem energia ao organismo deste grupo energético estão os cereais (arroz, trigo, milho, aveia, etc.), os tubérculos (batatas, mandioca, etc.) e os açúcares (mel, frutose, etc.). De forma geral, os carboidratos desempenham um papel extremamente importante em nosso organismo, pois é através deles que nossas células obtêm energia para realizar suas funções metabólicas. Os carboidratos são…

Caso clínico do metabolismo dos lipídios  INSUFICIÊNCIAS RESPIRATÓRIA E RENAL DESENCADEADAS POR MIOPATIA METABÓLICA POR ACÚMULO DE LIPÍDIOS Um paciente do sexo masculino, 26 anos, branco, foi admitido na Unidade de Emergência do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, apresentando agitação psicomotora, insuficiência respiratória (38 incursões por minuto), acianótico, pressão arterial de130x80 mmHg, ausculta pulmonar normal, Glasgow 15 pontos, mas com défice…

Alimentação Saudável – Carboidratos, Proteínas e Lipídios Entre os praticantes de atividade física ou esportistas de qualquer modalidade, é cada vez mais comum experimentar os mais variados tipos de dietas da moda, suplementos sem prescrição adequada e fórmulas ditas mágicas na intenção de ganho de massa muscular, emagrecimento ou para melhorar a performance. Entretanto, essas atitudes não respondem às expectativas: pioram o desempenho no treino, geram desequilíbrios nutricionais, deficiência

enzimas, hormônios e várias outras substâncias importante ; Formar anticorpos, que são responsáveis pela proteção contra infecções; Participam do transporte de gordura e de outras substâncias no sangue; Obter energia quando a quantidade de carboidrato e lipídios é insuficiente. TIPOS: Proteínas de Origem Vegetal; Proteínas de Origem Animal. Proteínas de Origem Vegetal são consideradas de baixo valor biológico ou incompletas, pois não contém todos os aminoácidos essenciais. São…

dependem da celulose como fonte alimentar. 11. Como a presena de ligaes ( em vez de ( influencia a digestibilidade de polmeros de glicose pelos seres humanos 12. O que so carboidratos De acordo com o nmero de unidades monomricas, como os carboidratos podem ser classificados e o que representa cada classe Que funes os carboidratos desempenham nas clulas de animais 13. Quais aspectos estruturais caracterizam os peptideoglicanos de bactrias 14. Caracterize estruturalmente os…

DIGESTÃO, TRANSPORTE E ABSORÇÃO DE LIPÍDIOS & METABOLISMO DOS CARBOIDRATOS. Trabalho apresentado à disciplina de Bioquímica pelo aluno Paulo Ricardo da Silva do 2° semestre de Nutrição. Taubaté novembro de 2013 INDICE Estrutura dos lipídeos 3 Digestão, absorção e oxidação dos ácidos graxos 6 Metabolismo de Carboidratos 8 Referencias 12 Estrutura dos lipídeos Os lipídios constituem…

SANTA TERESA 2014 DIGESTÃO DE CARBOIDRATOS Os carboidratos da dieta são 3 principais fontes: Sacarose (dissacarídeo, açúcar de cana); Lactose (dissacarídeo, leite); Amidos (grandes polissacarídeos presentes em quase todos os alimentos de origem não-animal, batatas e grãos). Outros carboidratos ingeridos em menor quantidade são Amilose, Glicogênio, Álcool, Ácido Lático, Ácido Pirúvico, Pectinas, Dextrinas, e quantidades ainda menores de derivados de carboidratos nas carnes. A dieta…

corticotrópicas ele gera uma resposta que leva a liberação de ACTH. O ACTH circula e então se liga a células do córtex adrenal, a glândula alvo. Após isso há a síntese de cortisol, onde exercerá diversas atividades no organismo. Metabolismo de Carboidratos ↑ gliconeogênese pelo fígado • ↓ utilização da glicose pelas células • = ↑ glicemia - “Diabetes adrenal” Com o aumento de glicose liberada na corrente sanguínea, e a glicemia constantemente elevada pode gerar a…

Todo aminoácido possui um átomo de carbono, ao qual estão ligados uma carboxila, uma amina e um hidrogênio. A quarta ligação é a porção variável, representada por R, e pode ser ocupada por um hidrogênio, ou por um metil ou por outro radical. LIPÍDIOS Os lipídios são compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas: reserva energética (fonte de energia para os animais hibernantes), isolante térmico (mamíferos), além de colaborar na composição da membrana…