Limpeza Das Areas De Manipulação

41497376-8 CPF: 345243908-98 Endereço: Rua São Tomé N 158 Bairro: Conjunto Santo Ângelo Cidade: Mogi das Cruzes CEP: 08763-360 APRESENTAÇÃO DA EMPRESA A farmácia de manipulação e drogaria Bifarma, localiza-se na Avenida nove de julho, 260, bairro centro, na cidade de Poá - SP. A Bifarma Farmácia de Manipulação e drogaria foi fundada em outubro de 2008 pela farmacêutica EMNE HARATI e tem, desde o início, a preocupação em desenvolver produtos e serviços de alta qualidade…

Martins. D. P, et at; Recomendações para o preparo de misturas estéreis. Comitê de Farmácia da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral. V. 15, nº 13, supl. 1, Jun/Agos/Set 1997. 2.11 CYTRYNBAUM, H. M. Relato prático da qualificação de uma área limpa : apostila. [S.l.] : Sociedade Brasileira de Controle de Contaminação, 1997. 2.12 ISO 9000-2 : normas de gestão da qualidade e garantia da qualidade : diretrizes gerais para a aplicação das normas ISO 9001, 9002 e 9003. [S.l.] :…

procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. Âmbito de aplicação Aplica-se aos serviços de alimentação que realizam algumas das seguintes atividades:  Manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos preparados ao consumo, tais como cantinas, bufês, comissarias, confeitarias, cozinhas industriais, cozinhas…

estrutura necessária a uma farmácia de manipulação: 1. INFRA-ESTRUTURA FÍSICA A farmácia deve ser localizada, projetada, construída ou adaptada, com uma infra-estrutura adequada às atividades a serem desenvolvidas, possuindo, no mínimo: * Área ou sala para as atividades administrativas; * Área ou sala de armazenamento; * Área ou sala de controle de qualidade; * Sala ou local de pesagem de matérias-primas; * Sala (s) de manipulação; * Área de…

inicial e contínuo de higiene e conduta e treinamentos específicos para os funcionários, para manutenção dos conhecimentos, segurança e garantia da manipulação correta. Responsável: farmacêutico. Materiais: planilha de controle para registro do treinamento realizado, POPs sobre os assuntos a serem abordados, Manual de Boas Práticas de Manipulação. Procedimento: todo funcionário que ingressa na empresa deve receber treinamento inicial e contínuo sobre higiene e conduta, treinamento…

BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE MEDICAMENTOS EM FARMÁCIAS APRESENTAÇÃO Importância BPMF  Breve histórico  Resolução 67/2007 ANVISA e alterações  Boas Práticas de Manipulação em Farmácias  Atividades  2 IMPORTÂNCIA DAS BPMF Uso Racional de Medicamento  Paciente  Medicamento  Apropriado a sua condição clínica  Nas doses adequadas às suas necessidades  Por um período adequado   Medicamento eficaz, seguro e de qualidade 3 BREVE HISTÓRICO…

RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO 1. Introdução A farmácia magistral brasileira passou nos últimos anos por profundas transformações, adequando-se a novos parâmetros de qualidade, cada vez mais exigentes e a novas legislações mais rigorosas. O setor cresceu muito, trazendo novos desafios decorrentes do aumento da demanda por medicamentos manipulados, tais como o aumento da necessidade de atender a consumidores cada vez mais informados e exigentes, o crescimento da…

PALESTRA SOBRE TÉCNICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EVITANDO PRESENÇAS INDESEJÁVEIS MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS  BACTÉRIAS:organismo vivo, invisível a olho nu, causadores de intoxicação alimentar quando crescem e multiplicam-se sem controle. Encontradas por toda parte, na água,no homem, no solo e no ar. Chamados de germes ou microorganismos. MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS FUNGOS: mais conhecidos como bolores ou mofos. Encontrados em lugares úmidos. Produzem toxinas que podem fazer mal à…

_____________________________________________________________ 2. CONSIDERAÇÕES GERAIS SIM NÃO 2.1. R Os arredores da área de preparação da N.E estão limpos e apresentam boa conservação? 2.2. R Existem fontes de poluição ou contaminação ambiental (lixo, objetos em desuso), próximos a esta área? 2.3. N Existe proteção (portas com molas e proteção inferior, janelas…

TRANSPORTES DE ALIMENTOS 16. REAPROVEITAMENTO DE SOBRAS E ALIMENTOS PREPARADOS 17. COLETA DE AMOSTRAS 18. PREPARO DO BALCÃO (REFEITÓRIOS EXTERNOS) 19. PREVENÇÃO DA CONTAMINAÇÃO CRUZADA 20. DESCRIÇÃO DOS EQUIPAMENTOS, MÁQUINAS, MÓVEIS E ÁREAS 21. HIGIENIZAÇÃO DAS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS 22. HIGIENIZAÇÃO DOS VEÍCULOS 23. ÁGUA 24. RECURSOS HUMANOS 25. CAPACITAÇÃO DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS 26. HIGIENE DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS 27.…