Economia

Economia Agrícola e Agro-alimentar 2º Ciclo – 1º Semestre 2011/2012 CAPÍTULO 9 - MODELO DE COMPETITIVIDADE DE PORTER (ESTUDOS DE CASO) 10 e 12 de Dezembro de 2012 Cátia Ribeiro ÍNDICE Relembrar Modelo de competitividade de Porter Cadeia de valor O Diamante de Porter Competitividade do cluster Vinho em Portugal Leite em Portugal Cervejeira em Portugal MODELO DAS 5 FORÇAS DE PORTER A CADEIA DE VALOR O DIAMANTE DE PORTER Cluster do vinho COMPETITIVIDADE DO CLUSTER DO VINHO EM PORTUGAL A importância do sector do vinho A importância do sector do vinho na economia portuguesa é claramente demonstrada, em termos históricos. No entanto , o sector tem vindo a sofrer profundas modificações, com a entrada, nos mercados internacionais, de países sem grandes tradições vitícolas, mas que apresentam grande potencial de crescimento. Qual a sua evolução futura? COMPETITIVIDADE DO CLUSTER DO VINHO EM PORTUGAL As cinco forças competitivas no Cluster português do vinho: COMPETITIVIDADE DO CLUSTER DO VINHO EM PORTUGAL As cinco forças competitivas no Cluster português do vinho: Potenciais entrantes A situação afigura-se estável devido à limitação de vinha imposta pela PAC e também por causa dos elevados stocks de vinho que se encontram em armazém. Eventuais novas entradas no sector podem verificar-se através da fusão de viticultores ou através da entrada de grandes grupos de distribuição. Pode haver, assim, algum acréscimo da concorrência

reelaboraram-se numa cozinha que em um primeiro momento mobiliza a base alimentar do índio, nativo brasileiro”. (Lima 2005:15). Na tentativa de reproduzir a cultura alimentar européia, os portugueses trouxeram diversos produtos e animais que não existiam no país. Porém, também se adaptou aos alimentos ofertados pelos trópicos. Dentre eles a principal substituição foi a do trigo pela mandioca, que constituía a principal base da alimentação ameríndia. Para entender como se alimentava o…

está presente no dia-a-dia do brasileiro também tem sua parte oriental e portuguesa, o Arroz veio junto com os portugueses e o Feijão já era feito aqui. Oriental por que os portugueses trouxeram o arroz de uma parte do oriente, e uma parte portuguesa por que os portugueses trouxeram para o Brasil. Existem muitas variedades de arroz e de feijão. O Arroz pode ser integral ou Arroz “vermelho” (Muito popular na região norte do país, possui esse nome por realmente ser vermelho), e o…

Almeida 32 A INFLUÊNCIA AFRICANA NA CULINÁRIA BRASILEIRA Trabalho elaborado pelos alunos citados acima do 3º ano “C”, com o objetivo de obter uma das notas do 1º semestre, solicitado pela professora Fábia da disciplina de História. …

A ORGANIZAÇÃO DA COMPANHIA DE JESUS NA COLÔNIA E A SUA HIERARQUIZAÇÃO: os conflitos entre padres portugueses e estrangeiros na ocupação de cargos relativos à educação escolar Rachel Silveira Wrege Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” – UNESP – Faculdade de Ciências e Tecnologia – Presidente Prudente A solução encontrada para Portugal superar a falta de padres em altos cargos da Companhioa de Jesus no Brasil, não consistiu no investimento de padres com o curso…

Os Portugueses Trabalho de Geografia Nome: Monalisa Massi Capello Professora; Adriana Faé Portugal República Portuguesa Bandeira de armas Brasão Localização de Portugal (em verde escuro) Na União Européia (em verde claro) No continente europeu (em verde e cinza escuro) Capital: Lisboa Língua oficial: Português Área total: 920.903 km Água: (%) 0,48 Cidade mais populosa: Lisboa Moeda: Euro Clima: Temperado Mediterrânico (Portugal Continental e Ilha da Madeira) e…

português ser o agente transformador no saber e fazer de um povo. INSTALAÇÃO DA COZINHA PORTUGUESA NO BRASIL A mesa portuguesa tinha características de ser farta, o português sabia aproveitar todos os elementos dispostos para aproveitamento da gastronomia, com a sabedoria de comercializar, os portugueses viram que o mar era um grande potencial de mercado, com a enorme variedade de pescados saborosos o português aperfeiçoa a técnica de conservação do peixe, a salga. Daí consegue…

América havia aproximadamente 100 milhões de índios no continente. Só em território brasileiro, esse número chegava 5 milhões de nativos, aproximadamente. Estes índios brasileiros estavam divididos em tribos, de acordo com o tronco linguístico ao qual pertenciam: tupi-guarani (região do litoral), macro-jê ou tapuia (região do Planalto Central), aruaque (Amazônia) e caraíba (Amazônia). Atualmente, calcula-se que apenas 400 mil índios ocupam o território brasileiro, principalmente em…

estudamos: a) ( )Quando os governantes de uma sociedade são eleitos pelo voto do povo . vivemos numa sociedade democrática. b) ( ) quando o poder é conquistado pela força vivemos numa sociedade democrática. 3) a) Os produtos que a pecuária nos fornece são: (1,0) ( )Somente leite ( )somente frutas ( )carne, leite, pelo, couro, etc ( )frutas e verduras b) Atualmente os rebanhos acreanos destinam-se á produção de: ( )somente carne ( )somente leite (…

caranguejo . Normalmente estão localizados na periferia de São Luís, longe da orla marítima e, apesar do bom atendimento, costumam ser rústicos. Alguns continuam levando o nome de base, graças ao sucesso de sua cozinha, mas se transformaram em restaurantes e atendem em casas amplas, como é o caso da Base da Lenoca, uma das mais conhecidas. A mistura de elementos afro-indígenas e portugueses tornaram a culinária maranhense eclética, saborosa e colorida. O forte são os peixes, camarões,…