Introdução Gordura Saturada

SUMÁRIO INTRODUÇÃO......................................................................................................3 DESENVOLVIMENTO..........................................................................................4 CONCLUSÃO......................................................................................................6 REFERENCIAL....................................................................................................7 1 INTRODUÇÃO…

FÁCIL: Teoria e Prática Giovana Guido 1 ÍNDICE Item Página 1. INTRODUÇÃO 4 2. NUTRIENTES 6 2.1. MACRONUTRIENTES 6 2.1.1. Carboidratos 6 2.1.2. Proteínas 14 2.1.3. Gorduras 17 2.2. MICRONUTRIENTES 20 2.2.1. Vitaminas 20 2.2.2. Minerais 22 2.3. OUTROS GRUPOS ALIMENTARES 24 2.3.1. Fibras 24 2.3.2. Água 25 2.3.3. Açúcares & Gorduras 26 3. CALCULE SEU GASTO CALÓRICO 28 4. ESTRUTURA DO CARDÁPIO IDEAL

3 1. INTRODUÇÃO A rosca é um pão doce, de diferentes formas e tamanhos. É um alimento produzido à base de farinha, água e açúcar. É um produto de grande importância econômica e alto valor nutritivo. Muito consumida com acompanhamento de café, leite, suco, refrigerante. Podendo conter dos mais diversos recheios e coberturas. Por possuir um sabor adocicado agrada o paladar de praticamente todas as pessoas. 4 2. HISTÓRIA Logo após o

Introdução: A reciclagem de certos produtos,é um problema grave enfrentado atualmente, pois nem sempre, tais são descartados da maneira correta,em específico o óleo vegetal, apesar de muito utilizado, poucas pessoas sabem, as conseqüências, de seu descarte inapropriado, que afeta de diversas formas o nosso cotidiano. Óleo de cozinha e a natureza! O óleo de cozinha é altamente prejudicial ao meio ambiente, em contato com a água, compromete a qualidade da mesma, diminuindo a oxigenação e

Introdução A cor é a sensação visual que se manifesta na presença da luz e, de certo modo, reflete a quantidade de matéria orgânica, o tipo de óxido de ferro presente, além da classe de drenagem do solo. A carta Munsell é comumente utilizada na designação de cores do solo. Nela constam o matiz, o valor (ou tonalidade) e o croma (ou intensidade). O matiz refere-se à combinação dos pigmentos vermelho e amarelo , o valor indica a proporção de preto e de branco e o croma refere-se à…

DE QUÍMICA/TARDE DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ EM ÓLEO VEGETAL Equipe: Ariane Sales Luiza Vitória Sousa Carine Queiroga Fortaleza, fevereiro de 2014 Determinação de Acidez em Óleo Vegetal 1 Introdução A determinação do índice de acidez é importante uma vez que fornece dados preciosos no que nos diz a respeito da conservação de um alimento. A canola é uma planta geneticamente modificada originada da colza (foto) que passou por…

INTRODUÇÃO Carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucléicos, são moléculas constituintes dos seres vivos, a combinação das diferentes funções bioquímicas de cada uma dessas moléculas permite a integridade das células e todos os processos metabólicos, fisiológicos e genéticos dos organismos vivos. A maioria dos constituintes moleculares apresenta formas tridimensionais que executam milhões de reações químicas entre si para manter e perpetuar a vida. Em bioquímica, a estrutura, a…

Velha – UVV, como parte das exigências da disciplina Bioquímica sob orientação da professora Adriana Canal Virgens. VILA VELHA ABRIL – 2014 1. INTRODUÇÃO Os Lipídios são substâncias caracterizadas pela baixa solubilidade em água e em outros solventes polares e pela alta solubilidade em solventes apolares. São vulgarmente conhecidos como gorduras e suas propriedades físicas estão relacionadas com a natureza hidrófoba das suas estruturas, sendo todos sintetizados a partir da…

Introdução Para ganhar músculos rapidamente uma dieta adequada e rica em elementos construtores é fundamental, do contrário o atleta pode ganhar força, definir sua musculatura, porém pode ver todos seus esforços em vão perdendo peso, pois treinar sem o acompanhamento de uma boa dieta é infrutífero para quem almeja a hipertrofia. Além de treinos a alimentação e os suplementos alimentares são fundamentais para que você possa ganhar massa muscular, e mesmo usando anabolizantes e suplementos

Métodos Analíticos em Bioquímica Data de entrega: 19/2/2014 Colesterol Oxidase/peroxidase Melanie Gomes nº 31272 Tatiana Afonso nº24377 Introdução O colesterol é um tipo de gordura que o corpo precisa para crescimento e regeneração celular, produção de hormonas sexuais e é convertido em ácidos biliares para ajudar na digestão. O colesterol do corpo tem duas origens: a produção do seu próprio corpo e o colesterol proveniente da alimentação