Introdução Do Biureto

Juazeiro do Norte 2013 Propriedades e Identificação de Aminoácidos e Proteínas (Reação da Ninhidrina e Biureto) Juazeiro do Norte 2013 Sumário 1-Introdução.........................................................................................................01 2- Objetivos......................................................................................

RONDONÓPOLIS AGRONOMIA Fernando Nunes Pereira: 6451317765 Jaqueline Silva de Oliveira: 6276286070 Hercules Rodrigo Fagundes: 6619363999 Reação com biureto (proteína) Profª: Ivan 21/08/2013 Rondonópolis 2013/MT Índice Introdução...................................................................................................................03…

globulina e fibrinogénio. 1 Com esta atividade experimental pretendeu-se quantificar as proteínas presentes no plasma sanguíneo utilizando dois métodos, o método do biureto e o método de Warburg e Christian, também conhecido por método direto. Dividiu-se então a experiência em duas partes, sendo a primeira correspondente ao método do biureto e a segunda ao método direto. Na primeira parte prepararam-se inicialmente diluições de solução de albumina que foram utilizadas para a…

Introdução As proteínas são moléculas grandes, presentes em todos os seres vivo e formadas por sequências de aminoácidos ligados por ligações peptídicas apresentando, portanto, uma estrutura única e tridimensional. Essa estrutura é o que determinará sua função no organismo dos seres vivos. Quando a proteína está em sua condição mais estável termodinamicamente, exercendo uma função específica biológica, denomina-se inativa. Mas, as proteínas podem sofrer um processo de desnaturação, ou…

Objetivo Desnaturação Protéica. Introdução As proteínas, macromoléculas orgânicas, têm os aminoácidos como subunidades estruturais básicas os quais possuem um grupo amino e o radical R ligados ao primeiro átomo de carbono. A perda das estruturas secundária e terciária da proteína ou rompimento de ligações peptídicas é denominada desnaturação da proteína. São fatores que provocam a desnaturação: calor, radiações eletromagnéticas de certos comprimentos de onda, ácidos e bases,…

Talita da Silva do Vale Cuiabá – MT 07/11/2013 Sumário 1. Introdução.......................................................................................................04 2. Objetivos ........................................................................................................05

PROTEÍNA ﾧ FORTALEZA 2015 SUMÁRIO 1. Introdução 4 2. Objetivos 4 3. Metodologia 4 3.1. Materiais 4 3.2. Procedimento Experimental 4 - Reação do Biureto 4 - Reação de nidrina 5 - Reação Sakagushi 5 - Reação para aminoácidos sulfarados 5 4. Resultado 5 4.1 Características das soluções 5 - Reação do Biureto 5 - Reação de nidrina 5 - Reação Sakagushi 5 - Reação para aminoácidos sulfarados 5 5. Conclusão 5 6. Bibliografia 6 1. Introdução As proteínas são compostos orgânicos formados por

APLICADAS E SAÚDE MARIA CLARA RAVI RODIGUES DOS SANTOS TALIA COUTINHO DE OLIVEIRA VANESSA LIMA DE MEDEIROS VITÓRIA ATIK DA COSTA RAMOS RELÁTORIO 2 DE AULA PRÁTICA EM LABORATÓRIO DA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA METABÓLICA 1 SANTOS-2015 2. INTRODUÇÃO O presente relatório aborda sobre a caracterização de proteínas nos alimentos, a reação de precipitação através da desnaturação de proteínas, sobre a precipitação pela ação do calor, reação com metais pesados e precipitação pela…

4ª AULA PRÁTICA – IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS Equipe: CLEUDENICE VASCONCELOS ARAÚJO MÁRCIA PEREIRA MATOS MARIA DORALYCE AGUIAR SERGIANE KELLE DIAS NASCIMENTO VICTOR HUGO LOPES DOS SANTOS SOBRAL – CE NOVEMBRO 2012 1. INTRODUÇÃO Os aminoácidos são compostos que apresentam obrigatoriamente dois grupos funcionais distintos, um grupo amina e um grupo carbóxilo, podendo, no entanto, apresentar outros grupos funcionais ao longo das suas cadeias carbonadas. Estas moléculas,

Universidade de Santo Amaro Mariana Breyer Caracterização de Aminoácidos e Proteínas São Paulo 2014 1. Introdução Os aminoácidos são moléculas orgânicas formados de um grupo carboxila (COOH), um grupo amina (NH2) e um radical específico. Dos 20 aminoácidos presentes na natureza, somente 12 são sintetizados pelos animais, chamados de aminoácidos naturais. O restante deve ser obtido através da alimentação, pois só os…