estatistica
AGRONOMIA
Fernando Nunes Pereira: 6451317765
Jaqueline Silva de Oliveira: 6276286070
Hercules Rodrigo Fagundes: 6619363999
Reação com biureto (proteína)
Profª: Ivan
21/08/2013
Rondonópolis 2013/MT
Índice
Introdução...................................................................................................................03
Objetivos.....................................................................................................................04
Material........................................................................................................................05
Amostras......................................................................................................................05
Reagentes.....................................................................................................................05
Procedimentos..............................................................................................................06
Relatório.......................................................................................................................07
Conclusão.....................................................................................................................08
Bibliografia....................................................................................................................09
Introdução
O reagente de biureto é um reagente analítico feito de hidróxido de potássio (KOH) e sulfato de cobre (II) (CuSO4), junto com tartarato de sódio e potássio (KNaC4H4O6·4H2O). Este reagente de coloração azul torna-se violeta na presença de proteínas, e muda para rosa quando combinado com polipeptídeos de cadeia curta. O hidróxido de potássio não participa na reação, mas merame
Objetivo
O objetivo da aula 3 e saber se existe presença de proteínas nas amostras