Intolerancia Hereditaria A Lactose

capaz de acarretar a interrupção de uma via metabólica. Ocasionam, portanto, alguma falha de síntese, degradação, armazenamento ou transporte de moléculas no organismo. Tais erros do metabolismo são considerados a causa das Doenças Metabólicas Hereditárias (DMH) em que a ausência de um produto esperado, acúmulo de substrato da etapa anterior a interrompida ou o surgimento de uma rota metabólica alternativa podem levar ao comprometimento dos processos celulares. Esse grupo de doenças…

Galactosemia A galactosemia é geralmente causada pela falta de galactose 1-fosfato uridil transferase, uma das enzimas utilizadas no processo de metabolização da galactose. A galactosemia é uma doença hereditaria e 1 em cada 50,000 à 70,000 recém-nascidos tem a falta desta enzima. Este disturbio pode estar presente desde o nascimento ou então a pessoa pode adquirilo com uma certa idade. O recém-nascido que tem a doença pode não apresentar os sintomas nas primeiras semanas, mais todos…

integral das proteínas, logo, necessitamos ingeri-la em nossa dieta diária. Ela é encontrada em grande quantidade no aspartame, um adoçante utilizado em refrigerantes e outros produtos, como substituto do açúcar. A fenilcetonúria é uma doença hereditária, que é diagnosticada pelo teste do pezinho, logo depois do nascimento do bebê. Pessoas portadoras dessa doença não conseguem digerir a fenilalanina, pois lhes falta a enzima necessária para isso, então a fenilalanina se acumula no…

de porco, ovo, peixe, tomate, laranja, banana, soja, nozes, amendoim, trigo, chocolate, camarão e marisco. 2) A alergia alimentar é um processo agudo e imediato, com lesões na pele e edema de glote, podendo levar até a morte por asfixia. Já a intolerância é uma doença crônica que, ao ingerir determinado alimento, o paciente passa a apresentar variados sintomas 3) a ingestão de alimentos que contém glúten, como trigo e o centeio, induz, em indivíduos com predisposição atrofia das vilosidades da

galactosemia e intolerância a lactose não podem consumir leite. Explique os motivos e sua relação com os carboidratos Segue com as respostas que encontrei viu. Rsrsrs teve uma que ñ fiz, pois não achei. Digitei, pois, é melhor que o escaneado do caderno NE. A galactosemia,é uma doença hereditária rara, caracterizada pela deficiência em enzimas que processam a galactose. Recém-nascidos e crianças com galactosemia não podem ingerir substâncias com galactose, em particular o leite (a…

9° Subturma A01 – 2 Semestre 2014-2 Aluno-coordenador: Leticia Resende Aluno-secretario responsável pelo relatório: Isabela Tudoroff E-mail: isabelatudoroff@gmail.com Data: 18/10/2014 2. Caso clinico O P.B.L., 2 anos, com intolerância a lactose foi levado ao PSF pois apresentava um quadro de irritabilidade, dor abdominal, vômitos, diarreia, macrocefalia, fontanela tensa, dificuldade para fixação e controle da cabeça, alteração dos reflexos medulares e febre alta. A mãe…

INTOLERÂNCIA À LACTOSE Flavia Rocha Scarpetti Branco Residente de 4º Ano Disciplina de Gastroenterologia Departamento de Pediatria UNIFESP/EPM Introdução • O Leite é a principal fonte alimentar da dieta dos mamíferos durante o período de aleitamento, tem grande valor nutricional pois em sua composição estão presentes todos os macronutrientes essenciais (proteínas, gorduras e carboidratos). • O principal carboidrato do Leite é a lactose (Saccharum lactis). • A lactose…

Intolerância Alimentar 1.1 Fisiopatologia Os carboidratos são macronutrientes essenciais na dieta humana, contribuindo com cerca de 40 a 50% das calorias diárias dos alimentos. A lactose, o açúcar do leite é produzido exclusivamente pela glândula mamária, no leite humano ela está presente em 7% de sua composição, enquanto o leite de vaca apresenta 5% desse açúcar, os distúrbios de sua hidrólise e /ou absorção revestem-se de grande importância. A digestão e a absorção dos…

CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO INTOLERÂNCIA ALIMENTAR BRASÍLIA – DF Novembro / 2013 SUMÁRIO 1. Introdução......................................................................................................03 2. A intolerância aos alimentos..........................................................................04 2.1. Intolerância ao leite de…

Alergia à proteína do leite de vaca (APLV) Intolerância à lactose Doença de Crohn Síndrome de má absorção Gastrite Úlcera gástrica Fibrose cística Diverculite Colecistolitíase Alergia à proteína do leite de vaca (APLV) A alergia ao leite de vaca (APLV) é uma reação alérgica às proteínas presentes no leite de vaca ou em seus derivados. Isso ocorre, porque assim que os bebês nascem, seu intestino ainda está imaturo e a ingestão dessas proteínas pode iniciar um processo de