Ingredientes Do Pão

PLANEJAMENTO ALIMENTAR LUCAS DE FREITAS BELÉM VALE CARDÁPIO PROPOSTO Desjejum Opção 1: Torrada de 2 fatias de pão integral + 1 fatia de queijo branco + 1 fatia de peitu de peru + café ou suco + fruta Opção 2: 1 pão francês 1 ponta de faca de margarina becel light ou 1 ovo mexido + café ou suco Opção 3: 6 Biscoitos integral + requeijão light + fruta + café ou suco Opção 4: Vitamina de fruta com leite desnatado + 1 tapioca com aveia + 1 fatia

Lasanha de pão com carne moída e talos Ingredientes: - 1 dente de alho - 1 colher (sopa) cebola - 1 colher (sopa) margarina - 100 g carne moída - 1 tablete de caldo de carne - 6 tomates maduros - Sal a gosto - Orégano a gosto - 5 Berinjelas pequenas - 2 xícaras (chá) talos picados - 6 pães amanhecidos - 2 colheres (sopa) queijo ralado Rende 02 porçoes Modo de preparo: - Pique o alho e a cebola e frite-os na margarina derretida. - Acrescente a…

Oooooooooooooooo Ingredientes: 1 xícara de açúcar mascavo ½ xícara de chocolate em pó 2 xícaras de farinha de trigo ½ colher de sopa de fermento em pó ½ colher de sopa de bicarbonato em pó 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó 6 colheres (sopa) de mel 2 xícaras (chá) de leite Recheio 1 xicara de Doce de leite Cobertura 400g de chocolate meio-amargo fracionado Confeitos se desejar Modo de preparo: Pão…

1 Introdução O pão é um alimento que resulta do cozimento de uma massa feita com farinha de certos cereais, principalmente trigo, água e sal, seu uso na alimentação humana é antiquíssimo. É estimado que o pão tenha surgido há 12 mil anos na Mesopotâmia juntamente com o cultivo do trigo. Eram feitos de farinha misturada com o fruto do carvalho. Os primeiros pães eram achatados, duros, secos e muitos amargos. Para ser ingerido, o pão era lavado várias vezes em água fervente e depois era…

Rosbife Miró Prato principal feito pelo Ricardo no Jogo de Panelas V ingredientes Filé-mignon Sal Pimenta-do-reino Alho Gengibre Alecrim Azeite Minicenouras tomates cereja Aspargos verdes Minibatatas Cogumelos-paris modo de preparo 1º) Tempere o filé com sal, pimenta-do-reino, alho, gengibre e alecrim, amarrado por um barbante para manter seu interior úmido, reservado por meia hora em um saco plástico; 2º) Em uma frigideira, coloque azeite e doure o filé por todos os lados

Bolo Nega Maluca Esta receita está no seu livro de receitas * Ingredientes * 3 ovos * uma xícara e meia de chá de açúcar * 2 xícaras de chá de farinha de trigo * 1 xícara de chá de chocolate em pó * 1/2 xícara de chá de óleo * 1 colher de sopa de fermento em pó * 1 pitada de sal * 1 xícara de chá de água quente Para a cobertura: * 4 colheres de sopa de leite * 1/2 xícara de chá de chocolate em pó * 1 colher de sopa de manteiga

Origem do Pão Atualmente, o pão é o alimento mais popular no mundo, sendo produzido em quase todas as sociedades. Entretanto, ele não foi feito sempre da mesma forma e nem teve sempre o mesmo aspecto. Ao longo do tempo, sua produção foi se alterando até chegar ao que nós temos nos dias de hoje. A produção do pão foi desenvolvida há mais de 6.000 anos e ainda hoje é essencial na alimentação da população. Há estudos que apontam que os pães começaram a ser produzidos

................09 Sequilhos.........................................................................................................09 Brôa de Polvilho ............................................................................................10 Pão Russo .......................................................................................................10 Bolo de Manteiga..........................................................................................12 Bolo Emustab da Fofa.......

Fundamentos técnicos da panificação: Principais ingredientes (básicos): -Farinha de trigo, -Água, -Fermento, -Sal, Outros Importantes Ingredientes (enriquecedores): -Melhoradores, -Leite, -Ovos. -Açúcar, 1.Farinha de trigo: Principal ingredientes para fabricação de pães, da forma e consistência à massa. É extraída da moagem do grão de trigo. Principalmente do endosperma (83 % do peso do grão de trigo). Único cereal que possui um conjunto de substâncias e proteínas que possibilitam a…

ANEXO RECEITAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE QUEIJO PRATO Ingredientes 3 colheres de sopa purê de mandioca ou mandioquinha 1 xícara polvilho doce 1/2 xícara polvilho azedo 3 colheres de sopa óleo azeite ou creme vegetal 1 colher de café sal 1/2 limão extrair o sumo 1 colher de chá levedo de cerveja 1/2 colher de chá açafrão em pó Instruções de preparação 1. Junte todos os ingredientes, amasse com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea. 2. Coloque a massa num…