Identificação Das Microalgas

relações entre o Receituário e os Produtos Locais. Tendo esta base como referencial, a CGA enviou a todas as Câmaras Municipais uma carta em que expunha os objectivos do trabalho que iria ser efectuado, e apelava para a colaboração dos municípios na identificação nos seus concelhos dos nomes das pessoas que melhor poderiam contribuir com os seus conhecimentos da cozinha regional/concelhia, de forma a poderem ser contactadas e convidadas a colaborar na recolha do receituário e também na…