Identificação Da Presença Da Enzima Amilase

(BARTH, 2004). O pH do mel esta intimamente relacionado com sua origem botânica, Geralmente os méis são ácidos, possuindo uma variação do pH de 3,95 a 4,09 (EVANGELISTA-RODRIGUES et al,.2005). A acidez do mel pode ainda ser influenciada pela presença de diferentes substâncias como: ácidos, cálcio, sódio, potássio e outros constituintes das cinzas (AZEREDO, 2007). A acidez livre é um importante componente do mel, contribuindo ativamente para sua estabilidade, principalmente no que…

raízes, frutos, tubérculos e sementes. Entre as principais fontes de amido na alimentação estão batatas, ervilhas, feijões, arroz, milho e farinha. O amido sofre hidrólise na saliva e no estômago através de uma enzima denominada amilase. A hidrólise do amido na presença de ácido origina a glicose: (C6H10O5)n + n H2O → n C6H10O5 amido glicose Essa glicose é transformada em glicogênio, também chamado de “amido animal”,…

NO LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA LAVAGEM SECAGEM ACONDICIONAMENTO DESCONTAMINAÇÃO USO ESTERILIZAÇÃO 13 TÉCNICAS ASSÉPTICAS DE INOCULAÇÃO As chamadas "técnicas assépticas" são indispensáveis para o isolamento, cultivo e identificação de micro-organismos. Elas têm a finalidade de evitar contaminações do meio de cultura ou dos materiais utilizados para determinado procedimento por micro-organismos presentes no meio (ar, água, mãos, roupas, etc.). A seguir, listamos…

______________________________________________________________ PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO ALFA-AMILASE Pág. 1/117 POP - 003/01- B PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO – Bioquímica Índice ÁCIDO ÚRICO - Método Enzimático Colorimétrico - UOD-PAP............................................ ALBUMINA - Método Colorimétrico Verde de Bromocresol................................................... ALFA-AMILASE - Método Cinético Gal G2 –…

Metodologia 5 Cromatografia de Troca Iônica. 5 20.4 interferência 5 20.5 amostra 5 20.6 Material utilizado 5 20.7 Procedimento de calculo/Calibração 5 20.8 Laudo 5 20.9 Valores de Referência 5 20.10 Alterações 5 21 Amilase....... 5 21.1 Finalidade 5 Método para a determinação da atividade da Amilase. Teste colorimétrico,somente para uso diagnóstico in vitro 5 21.2 Príncipio do teste 5 21.3 Metodologia 5 21.4 interferência 5 21.5 amostra 5 21.6 Material utilizado 5 21.7 Procedimento…

Monitoramento da Hidrólise do Amido e Identificação de Açúcares Redutores Disciplina: BIOQUÍMICA IFRJ | Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Nilópolis, 26 de maio de 2015 Alunos: QUIM261 Data da realização da prática: 19 de maio de 2015. INTRODUÇÃO Os Glicídios (ou Carbohidratos) tratam-se de moléculas orgânicas de maior abundância na natureza constituídas fundamentalmente por átomos de Carbono, Oxigênio e Hidrogênio. A oxidação dessas macromoléculas se encarregam

requisição médica com os exames solicitados pelo seu medico, a recepcionista então irá cadastrá-lo, dando ênfase ao nome, idade, sexo, endereço e/ou telefone. O cadastro do paciente acompanha a identificação numérico controle do laboratório. 1.2 Identificação de amostra Cada cadastrado possui um numero de identificação, utilizando para etiquetas os recipientes de coleta. É importante identificar sempre a parte lateral do frasco, e nunca a tampa, principalmente em frascos de urina e…

com agitações freqüentes e ferver por 1 minuto para a dissolução completa. 3. Distribuir em recipientes apropriados e autoclavar a 121°C por 15 minutos. b - Caldo Nutriente ou Caldo Simples Composição e preparo como mencionado em “a”, sem a presença de ágar. c- Agar BHI O meio é comercialmente fornecido desidratado (pó). Sua composição aproximada é a seguinte: Fórmula por litro Infusão de cérebro e coração 8 g Tecido animal enzimaticamente digerido 5 g Caseina…

sensível para quantificar proteínas? Justifique sua resposta. Se você fizer o teste da reação xantoproteíca em uma amostra e o resultado for negativo, você pode afirmar que nesta amostra não existe proteína? Justifique. AP5 – AULA PRÁTICA V – IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS ATENÇÃO: Para todos os testes que você vai fazer, escolha na tabela abaixo um controle positivo (açúcar que dá positivo para reação) e um controle negativo (açúcar que dá negativo para a reação) para fazer em…

claro transparente ou levemente amarelo. A turvação pode se dar pela presença de células (leucócitos e hemácias) ou pela presença de cristais ou fibrina. A alteração de cor mais freqüente é a avermelhada, que pode ser causada por uma hemartrose verdadeira ou por um acidente durante a punção. A diferenciação se dá pelo fato de que, nos casos de acidente de punção, a coloração varia, clareando no fim da coleta, e pela presença de coágulos. A coloração esverdeada pode ser observada em…