Hospitalidade Turismo E Gastronomia

SOMAR SOCIEDADE MARANHESE DE ENSINO SUPERIOR LTDA FACULDADE DO MARANHÃO- FACAM CURSO DE TURISMO LAISE PEREIRA PIRES O LEGADO DOS EVENTOS NO BRASIL - COPA 2014: PESPERCTIVAS PARA AS OLIMPIADAS 2016. SÃO LUIS – MA 2015 LAISE PEREIRA PIRES O LEGADO DOS EVENTOS NO BRASIL - COPA 2014: PESPERCTIVAS PARA AS OLIMPIADAS 2016. Trabalho apresentado ao curso de graduação de turismo para compensação e abono de falta. A disciplina de Seminários Livres, Professora Alana Monteiro.

DE BACHARELADO EM TURISMO DISCIPLINA: GASTRONOMIA PROF: CAROLINE CERETA QUESTÃO: *Construir um texto sobre a relação histórica do turismo com a gastronomia. A gastronomia com um produto, ou mesmo um atrativo de uma determinada localidade é muito importante do ponto de vista turístico, pois apresenta novas possibilidades, nem sempre bem exploradas, que são as diversas formas de turismo voltadas para as características da cada região. Para Braune(2007, p.14) gastronomia é uma…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS FACULDADE DE TURISMO TRABALHO COMO REQUISITO DE AVALIAÇÃO HOSPITALIDADE E TURISMO SOYANNA MARA COSTA BAHIA QUAL A IMPORTANCIA DA HOSPITALIDADE PARA A LOCALIDADE E PARA O TURISMO? Define-se como um relacionamento global do conhecimento e atitudes. É preciso, destacar que o Turismo e a Hospitalidade vêm se firmando como ciências humanas e sociais, ainda…

tipologias e escalas de informação em turismo 1.1. Informação institucional de divulgação geral 1.2. Informação institucional de divulgação local 1.3. Simbologia turística 1.4. Sinalização territorial de recursos, equipamentos e produtos turísticos 2. Informação turística local – Estudo de Caso 2.1. Postos de Turismo 2.2. Sinalização turística 2.3. Informação nos lugares de interesse turístico 3. Técnicas de Atendimento personalizado 3.1. Hospitalidade /Assistência como…

Hospitalidade O termo Hospitalidade, segundo Walker (2002, p. 4), “[...] é tão antigo quanto a própria civilização. Deriva da palavra de origem francesa ’hospice’ e significa dar ajuda / abrigo aos viajantes”. Está diretamente relacionado ao ato de hospedar alguém, ou seja, de receber alguém e dar abrigo a esta pessoa. A palavra hospitalidade, tal como ela é usada hoje, teria aparecido pela primeira vez na Europa, provavelmente no início do século XIII e designava hospedagem

resposta correta: ( ) Muitas cidades brasileiras estão descrentes para os diferentes eventos, pois em decorrência da insegurança e incertezas nas localidades receptoras, não deixa uma receita adequada e reflete no retorno do investimento realizado. O Turismo de Eventos tem se caracterizado como filão do mercado, ampliando a demanda na alta estação, porém não sendo uma alternativa viável para superar o vazio da baixa estação. ( ) Segundo Canton (2001), o evento é um instrumento…

Hospitalidade No Turismo ser hospitaleiro é receber bem os turistas, termo que muitas vezes é confundido com hotelaria. Mas o que é receber bem? E quem recebe os turistas? Estas duas questões nortearão este trabalho. Pode-se dizer que os turistas ao chegarem em uma cidade podem ter um acolhimento preparado, improvisado ou simplesmente não ter. Conclui-se, então que o “bem receber” está ligado diretamente com a preparação do destino turístico para o recebimento do turista e a preparação…

do mesmo, sua analise critica sobre a questão. Ex: Segundo o texto hospitalidade ...; ou como descrito no texto segundo Walker (2002, p. 4), “[...] é tão antigo quanto a própria civilização[...]. Deriva da palavra de origem francesa ’hospice’ e significa dar ajuda / abrigo aos viajantes”. Não será permitido resposta copiadas de internet, mas você poderá desenvolver uma pesquisar para melhor compreender o tema proposto (hospitalidade); Cada resposta vale 0,5 pontos de atividade…

do turismo como factor dinamizador da economia nunca esteve tão presente como na última década e é, por isso, natural que o perfil e as motivações dos visitantes estejam a ganhar, por parte dos Estados promotores, cada vez mais importância. Recolhendo informações de todas as entidades oficiais das várias regiões de turismo, a Agência Lusa traça um quadro sobre quem são, o que os motiva e o que mudou no perfil daqueles que visitam o nosso país. Portugal é conhecido pela sua…

e sinalizar se for falso (F) ou verdadeiro (V). ( ) Destacando-se o papel da Gastronomia, Hotelaria e Eventos no segmento de Turismo e Hospitalidade, pode-se afirmar que a relação entre essas atividades e o turismo é muito estreita, pelo fato de que o ato de servir e atender com qualidade e excelência alguém de fora (ou não) constitui uma ação de hospitalidade. ( ) Segundo John Walker (2002) a palavra hospitalidade envolve apenas dar abrigo ou hospedar as pessoas que estão longe do…