Hospitalidade No Turismo

Universidade anhembi morumbi ALINE COSTA ANA CLARA GONÇALVES TAMIRES DE SOUZA MAGALHAES RITUAIS DE HOSPITALIDADE São Paulo 2014 ALINE COSTA ANA CLARA GONÇALVES TAMIRES DE SOUZA MAGALHAES RITUAIS DE HOSPITALIDADE Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como exigência parcial para a obtenção do título de Graduação do curso de Gestão de Hotelaria da Universidade Anhembi Morumbi,…

tipologias e escalas de informação em turismo 1.1. Informação institucional de divulgação geral 1.2. Informação institucional de divulgação local 1.3. Simbologia turística 1.4. Sinalização territorial de recursos, equipamentos e produtos turísticos 2. Informação turística local – Estudo de Caso 2.1. Postos de Turismo 2.2. Sinalização turística 2.3. Informação nos lugares de interesse turístico 3. Técnicas de Atendimento personalizado 3.1. Hospitalidade /Assistência como…

Aleph, o livro “ Hospitalidade”, com autoria de Luiz Octávio de Lima Camargo, faz parte da coleção ABC do turismo., e tem a proposta de introduzir novos conteúdos. Com modelo compacto, visual atraente e linguagem fácil, a obra de referência que apresenta um verdadeiro mergulho no conceito de hospitalidade. O autor começa contando sobre seu primeiro contato com a palavra hospitalidade, mas os contextos ainda eram poucos e distantes de quem, como nós, na realidade se ocupa do turismo e…

1. UM BREVE HISTÓRICO SOBRE HOSPITALIDADE A palavra Hospitalidade, de acordo com Walker (2002, p. 4), “(...) é tão antigo quanto à própria civilização (...). Deriva da palavra de origem francesa ’hospice’ e significa dar ajuda / abrigo aos viajantes”. O termo hospitalidade, como é usado nos dias atuais, segundos os teóricos teriam surgido pela primeira vez na Europa, acredita-se que foi no início do século XIII e indicava hospedagem gratuita, ação de caridade que era…

Salvador. Na presente, a autora utilizou de duas formas de investigação, primeiramente a pesquisa bibliográfica e posteriormente a pesquisa de campo, com entrevistas, questionários e observação na empresa. Abordou-se inicialmente a indústria da hospitalidade, o turismo, como importante setor da economia e gerador de emprego e renda e uma alternativa de desenvolvimento local. Apresenta a gestão do conhecimento e a importância da valorização dos ativos intangíveis como forma de…

BRIEFING DADOS DO EVENTO: Nome do evento: Baile em comemoração aos 15 anos da Coordenação de Turismo, Hospitalidade e Lazer (CTHL) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA) – Campus Belém. Data do evento: 13/11/2014. Dia da semana: Sábado. Horário: 22 horas. Duração do evento: 5 horas. Local/ Endereço/ Bairro: Premier Hall – Avenida Magalhães Barata, 799 – Em frente ao Parque da Residência – Bairro…

negocia a fim de determinar os preços e as quantidades a transacionar. O seu estudo procura perceber e prever os fenômenos de interação entre estes dois grupos tendo em conta a situação econômica e social do país, região ou cidade. Conceito de hospitalidade constitui a estrutura e a rede de serviços que visa atender a demanda turística e a demanda de lazer e de eventos, especialmente nos segmentos de hospedagem e gastronomia. Os principais estabelecimentos que atendem a esta demanda…

comunicação, no lazer, nos transportes, provocando uma melhoria na hospitalidade. A partir de 1949 o turismo é democratizado. Deixa de ser objeto de luxo e passa ocorrer em grandes escalas. Surge a hotelaria americana com hotéis mais funcionais e o turismo finalmente é visto como uma atividade econômica. E a partir desses acontecimentos começa a hospitalidade nos dias atuais! Todas as sociedades apresentam um jeito de expressar sua hospitalidade. Atualmente ela ganhou formas e…

influência do crescimento do turismo receptivo no Brasil na economia brasileira no período de 1997 a 2007. 2. OBJETIVOS 2.1. Objetivo geral A pesquisa terá como objetivo geral (ou principal): identificar e analisar a influência do turismo receptivo no Brasil na economia brasileira no período de 1997 a 2007 2.2. Objetivos específicos Como objetivos específicos (ou intermediários) a pesquisa terá os seguintes: • Definir turismo e turismo…

Johnny; O’TOOLE, William; MCDONNELL, Ian; HARRIS, Roberte. Organização eGestão de eventos. Rio de Janeiro: Campus. 2003. (p. 4 – 10) Conceito de Hospitalidade Hospitalidade é uma palavra que deriva do francês antigo hospice (asilo, albergue), significando essencialmente ajudar/abrigar viajantes. Lashley e Morrison (2004), discutem a hospitalidade em três grandes domínios: o social, o privado e o comercial; entrelaçando-se entre si. O domínio social envolve o trato com os visitantes e colegas