Hortícolas

pela base com uma faca limpa, remover as folhas danificadas e murchas e lavá-las em água corrente para então armazená-las em refrigerador Nome Científico Nomes Populares: Alface, Família: Asteraceae Categoria: Folhas e Flores, Medicinal, Plantas Hortícolas Clima: Continental, Equatorial, Mediterrâneo,Subtropical, Temperado, Tropical Origem: Europa, Mediterrâneo Altura: 0.1 a 0.3 metros, 0.3 a 0.4 metros Luminosidade: Sol Pleno Nome Científico: Carica papaya Nomes Populares:…

Composição Nutricional (por pessoa) 65,4kcal 10,3g Hidratos de carbono Almoço APN® 2,6g proteínas 1,6g Gordura A sopa é uma boa forma de começares uma refeição. Além disso, é uma excelente maneira de comeres uma quantidade apreciável de vários hortícolas em simultâneo. Hambúrguer de Frango com Massa tricolor O que precisas… Para 1 pessoa 100g de Tomate cherry 80g de Massa tricolor APN® Almoço 1 Hambúrguer de frango 1 Colher de chá de azeite Hamburguer de…

viver”. A roda dos alimentos muitas das vezes ensina-nos como fazer uma boa alimentação saudável, equilibrada e muito variada. A roda dos alimentos divide-se em sete grupos que são os seguintes: * Cereais e derivados – 4 a 11 doses * Hortícolas – 3 a 5 doses * Fruta – 3 a 5 dose * Lacticínios – 2 a 3 dose * Carnes, pescado e ovos – 1,5 a 4,5 doses * Leguminosas – 1 a 2 dose * Gorduras e óleos – 1 a 3 dos Algumas doenças relacionadas com a má…

causas de perdas em qualidade e quantidade de produtos hortícolas in natura. A incidência e gravidade das lesões podem ser minimizadas reduzindo o número de etapas envolvidas até o consumidor e educando os profissionais envolvidos sobre a necessidade de manipulação cuidadosa (Kader e Rolle, 2004). Neste ponto, as pesquisas desenvolvidas para o aprimoramento da cadeia produtiva contribuem para a manutenção da qualidade dos produtos hortícolas. Em tomates, Ferreira et al. (2006a) avaliaram…

regulação dos níveis de glicose sanguíneos; provocam sensação de saciedade. Existem apenas em alimentos de origem vegetal como cereais e derivados pouco refinados, leguminosas (feijão, grão-de-bico, favas, ervilhas, lentilhas), frutos e produtos hortícolas. Água: Entre as múltiplas funções da água salientam-se as seguintes: transporta os nutrientes e outras substâncias no organismo, serve como meio onde ocorrem muitas reacções do organismo e ajuda a manter a temperatura corporal.…

como o pão, o azeite ou as hortícolas. Além disso, foram considerados objectivos pedagógicos e nutricionais. Com a nova roda introduziu-se o conceito de porção de modo a facilitar opções mais fáceis na escolha das quantidades de alimentos a ingerir. É composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões que indicam, precisamente, a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária: Cereais e derivados – 4 a 11 porções Hortícolas – 3 a 5 porções…

como, por exemplo, o kiwi e o maracujá. HORTICULTURA - “ O consumo de hortícolas frescos tem aumentado de forma imparável em Portugal, tendência à qual os produtores nacionais não têm conseguido responder, deixando assim espaço aberto às importações.” Confagri , Julho 2003 * DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA - É nas regiões do Ribatejo e do Oeste que se situa a principal região produtora de produtos hortícolas na tradição da velha região saloia. Outras áreas onde…

capitalizar os solos de acordo com as culturas que melhor se adaptarem às condições de momento (Leonardo, 2006). Segundo Leonardo (2006), em Moçambique, pode se produzir com sucesso os cereais, as leguminosas de grão ou de folhas, os tubérculos, as hortícolas e muito mais, devendo para isso apenas respeitar as normas técnicas exigidas por cada uma das culturas escolhida. A cenoura é geralmente produzida na época fresca, mas existem algumas variedades que adaptam-se melhor nas…

água, soluções aquosas de sais, salmouras, soluções aquosas de ácidos alimentares, vinagre, soluções aquosas de açúcares, soluções aquosas de outras substâncias ou matérias edulcorantes, sumos de frutos ou de produtos hortícolas, no caso das frutas ou produtos hortícolas, desde que o líquido seja apenas acessório em relação aos elementos essenciais do preparado e, por conseguinte, não seja decisivo para a compra; m) Peso líquido escorrido — a massa de produto sólido contido…

concebida para orientar as escolhas e combinações alimentares que devem fazer parte de um dia alimentar saudável. É composta por sete grupos, com funções e características nutricionais específicas: . Cereais e derivados e tubérculos – 28 % . Hortícolas – 23 % . Fruta – 20% . Lacticínios – 18 % . Carne, pescado e ovos – 5 % . Leguminosas - 4 % . Gorduras e óleos - 2 % Dentro de cada divisão, onde nos indica a proporção em que os vários grupos de alimentos devem entrar na nossa…