Hortifruti

Brasileiro consome cada vez menos hortaliças Fonte: Revista Hortifruti Entre 2002 e 2008, o brasileiro comeu 1,93 kg menos hortaliças Apesar da ascensão da classe média, o consumo de hortaliças no Brasil teve uma redução considerável entre 2002 e 2008. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cada brasileiro ingeriu em média 1,93 kg menos hortaliças em um período de seis anos. O consumo de hortaliças por brasileiro ao ano foi de 27,08 kg em 2008, contra 29 kg em 2002. O Centro-Oeste foi a única região onde o consumo de hortaliças cresceu. A média foi de 26,6 kg por pessoa, um incremento de 3,38 kg/pessoa/ano comparado a 2002. A região Sudoeste teve um impacto negativo nas estatísticas. Com a maior população do Brasil, a região reduziu o consumo per capita de hortaliças em 4,43 kg/pessoa/ano, fechando 2008 com consumo de 28 kg/pessoa. Entre as hortaliças mais consumidas no Brasil, a Batata continua sendo a campeã com 5,60 kg por pessoa em 2008. No entanto, entre 2002 e 2008 houve uma queda de quase um quilo por pessoa ao ano. O Tomate é a segunda hortaliça mais consumida com 4,92 kg por pessoa (- 8 gramas/pessoa) e a Cebola vem logo em seguida com 3,23 kg por pessoa (-200 gramas). De acordo com análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Esalq/Cepea), um dos possíveis fatores para o baixo consumo de hortaliças é o fato do brasileiro realizar cada vez mais suas refeições fora de casa. A presença mais ativa da…

Plano Integrado de Comunicação A história da empresa: Como toda boa história parte de um sonho. A empresa Hortifruti também! Ela começou com dois grandes amigos que queriam mudar a forma como as pessoas compravam frutas, legumes e verduras. E isso não poderia ser feito de qualquer maneira, era preciso pensar em um jeito especial. Assim eles fizeram! Juntaram o gostoso das feiras livres com a praticidade dos supermercados e criaram uma loja onde as pessoas já entram com um sorriso no…

Reflexões sobre o conteúdo do Estado Democrático de Direito J u li a Ma u rma n n X i me n e s 1 Re s u mo N o â mb it o d a T eor ia d o Est ad o, a p r ob lem át ica acer ca d o con t eú d o d o Est ad o D em ocr át ico d e Dir eit o t em sid o u m a con s t ant e n os d eb a t es . O Est ad o con t em p or ân eo at u al d ev e pr im ar p elos d ir eit os ind iv id u ais e p elos d ir eit os s ociais e ass im s er q u alificad o com o D em ocr át ico d e D ir eit o? Es s a e ou t r as…

SUMÁRIO PLANO DE NEGÓCIO O que é e para que serve Seu mapa de percurso 1ª parte – A elaboração do plano de negócio PARTE 1 – A ELABORAÇÃO DO PLANO DE NEGÓCIO 1 – Sumário Executivo1.1 – Resumo dos principais pontos do plano de negócio 1.2 – Dados dos empreendedores, experiência profissional e atribuições1.3 – Dados do empreendimento 1.4 – Missão da empresa 1.5 – Setores de atividades 1.6 – Forma jurídica 1.7 – Enquadramentos tributários 1.8 – Capital social 1.9 – Fontes…

A Política Nacional de Estagio (PNE) da associação Brasileira de ensino e Pesquisa em Serviço Social (ABEPSS) foi criada para fortalecer a formação profissional do assistente social de maneira que vise o ensino, pesquisa e extensão. O estagio supervisionado precisa estar em sincronia com a Diretriz Curricular e com o projeto Ético Político do Serviço Social, por isso os supervisor acadêmico e de campo tem os seus papeis primordiais para um estagio efetivo. A supervisão conjunta entre…

A INCLUSÃO DO DEFICIENTE MENTAL NAS AULAS DE EDUCAÇÃO FÍSICA ALMEIDA, Daysa Angélica1- CAJ/UFG - daysaangelica@hotmail.com; ASSIS, Renata Machado de2 - CAJ/UFG- renatafef@hotmail.com Não tem financiamento. RESUMO: Ao abordar o tema “A inclusão do deficiente mental nas aulas de Educação Física”, tivemos como objetivo geral investigar se havia dificuldade do professor regular de Educação Física em incluir alunos com Deficiência Mental (DM) nas aulas na escola estadual da cidade de Jataí -…

integrada. A maçã é armazenada em condições adequadas pelos produtores e empresas do 8 - HORTIFRUTI BRASIL - Jan/Fev de 2011 setor. No entanto, boa parte do transporte e da comercialização ao varejo nacional é feita sem refrigeração. Para se ter uma idéia, a maçã é armazenada a aproximadamente 0°C, mas pode ser comercializada a temperaturas ambientes de 30°C (supermercados e feiras livres). Isto diminui a quase metade da sua vida de prateleira. Se a cadeia de frio fosse integrada, o…

Operacionais de Logística Professor Edson Vargas Alunos: Aline Padueli, nº 03 Celso Cordeiro, nº 05 Jaqueline da Silva, Nº 20 Romulo Pacheco, nº 29 Rubia Queiroz, nº 30 Curitiba, 11 de abril de 2014. Desafio: criar um layout adequado para melhor armazenagem de produtos in natura, hortifrúti. Layout para Hortifrúti 1 - Layout; O layout adotado para armazenagem dos produtos in natura hortifrúti foi o sistema de alocação em formato de “V” por ser o mais o mais ágil…

preços somente neste dia, restringindo as ofertas dos demais dias da semana a um ou dois produtos apenas. Para fazer frente à concorrência os hortifruttis possuem um importante ponto forte: o oferecimento de produtos frescos todos os dias da semana com um pacote de preço único e embora as feiras livres também tenham a característica de oferecerem produtos frescos, elas geralmente funcionam em dias específicos da semana, enquanto os hortifrutti funcionam a semana inteira, dependendo da…

INDÍCE Introdução...................................................2 Objetivo......................................................3 Justificativa.................................................4 Metodologia................................................5 Doenças Veiculadas Por Alimentos............6 Higienização de Hortaliças.........................7 Higienização de Legumes e Frutas.............8 Armazenamento..........................................8 Referências…