Governança De Um Hotel

origem com as hospedarias pertencentes aos portugueses, na maioria das vezes localizadas na própria moradia do proprietário. Sendo que o primeiro hotel, de classe internacional, foi instalado no Rio de Janeiro em 1816, de propriedade do francês Louis Pharoux. A partir de então, surgiram pequenos hotéis, que incorporavam características de hotéis europeus em seus serviços e instalações. Somente após a Segunda Guerra Mundial, com as grandes transformações tecnológicas e o…

ESTADUAL ADERICO ALVES DE VASCONCELOS CURSO TÉCNICO EM HOSPEDAGEM ÉLYDA LEOPOUDINO CACILANE FRANCISCO RENATO LUIS DE SOUSA TATIANE MARIA THAMIRES MARÍLIA PROJETO INTEGRADOR: HOTEL MIRAMAR GOIANA/2013 ÉLYDA LEOPOUDINO CACILANE FRANCISCO RENATO LUIS DE SOUSA TATIANE MARIA THAMIRES MARÍLIA PROJETO INTEGRADOR: HOTEL MIRAMAR Trabalho de conclusão de curso apresentado como requisito complementar para obtenção do grau de Técnico em Hospedagem da Escola Técnica Estadual Aderico…

necessário 1 banheiro feminino e 1 masculino próximo a recepção. * Corredores com Extintores de incêndio * Departamento administrativo * Refeitório e cozinha * Área de serviço * Recepção * Estacionamento * Adaptar a estrutura do hotel com acessos de fácil locomoção, a pessoas que possuem mobilidade reduzida. Equipamentos Para os quartos: * Camas, colchões de solteiro e casal * Travesseiros, lençóis e toalhas * Frigobar * Criado mudo…

gastronômicas. • Lazer e Entretenimento: grande número de atividades e programações preparadas para a diversão dos mais variados perfis de hóspedes. • Eventos: um setor muito forte dentro do Complexo, há inclusive eventos grandes que “alugam” o Hotel inteiro para hospedar e realizar as atividades de sua empresa e convidados. • SPA: notável variedade em serviços de beleza e saúde. • Golf: um campo com uma infraestrutura exemplo no Brasil, há também alguns…

o conforto, a elegância e o serviço personalizado de um cinco estrelas. Localizado no Setor Hoteleiro Norte, o hotel homenageia o fundador de Brasília no próprio nome e nas referências históricas e fotográficas que fazem parte do acervo do hotel. Elegância, sofisticação e excelência no serviço são a marca do hotel que homenageia o fundador de Brasília, Juscelino Kubitschek. Os hotéis representam um segmento da indústria turística. Dentre as atividades, deste setor, a atividade…

candidatos que alcancem certo número de pontos nas variáveis estabelecidas FICHA PROFISSIOGRÁFICA Cargo: Camareiro de hotel, Arrumadeira de hotel, Arrumador de hotel, Camareira de hotel - COD 5133-15 Superior Imediato: Governanta Setor: Governança Descrição Geral do Cargo: Limpam, arrumam, organizam, vistoriam e abastecem apartamentos, quartos e banheiros, em hotéis; mantém em ordem; atendem e auxiliam os hóspedes em suas solicitações e necessidades pessoais. Atribuições…

Departamentos 1. Hospedagem. Envolve a (recepção, portaria social e entre outros). 2. Alimentos & Bebidas. É o departamento que tem uma grande importância para o hotel, por representar, no mínimo, 25% de seu total e contribuir para atrair eventos que, por sua vez, acabam trazendo hóspedes para o hotel. Os funcionários dentro da área de Alimentos & Bebidas estão agrupados em quatro categorias: gerencia e chefias, brigada de serviço, brigada de produção. De acordo com a…

imobiliário e comercial. O mercado aquecido e o turismo em alta não deixam esse serviço se tornar obsoleto, criando uma demanda de trabalho intensiva na indústria hoteleira. Gestão hoteleira trata-se da coordenação de todos os serviços oferecidos que hotéis, resorts, flats ou pousada ao hóspede, desde acomodação, alimentação, até lazer e entretenimento. Esse profissional é responsável pela direção e funcionamento dos estabelecimentos desse tipo. Tem as mais variadas funções, como…

A organização estrutural de um hotel está sempre ligada: • ao seu tamanho, • ao número de serviços e produtos de que dispõe • ao número de pessoas necessárias para os executar. • • Um hotel surge para satisfazer as necessidades básicas e lúdicas do Homem, resultantes do desenvolvimento do grau de civilização. O Hotel caracteriza-se como um estabelecimento que oferece um conjunto de bens e serviços para satisfação das necessidades dos clientes. Os hotéis podem ser…

Alimentos e Bebidas Gerente de Serviços Gerais Recursos Humanos Portaria Restaurante Manutenção Predial Finanças Recepção Serviço de Quarto Contabilidade Reservas Bar Manutenção de Equipamentos Informática Governança Mini Bar Segurança Compras Lavanderia Transporte Almoxarifado Eventos Garagem Telefonia Gestão Hoteleira Cláudia Araújo de Menezes Gonçalves Martins Lorena Regina Gondim Bahia Manaus-AM 2011 …