Meios de hospedagem
MEIOS DE HOSPEDAGEM
Apresentação Caros alunos, este material foi elaborado para apoiar sua qualificação profissional. Aqui você encontrará atividades, histórias, informações, estudos, dicas e novidades sobre a ocupação: Recepcionista de Meios de Hospedagem. Vocês percorrerão sessões de aprendizagem para exercitar as competências necessárias e desempenhar com sucesso sua ocupação no setor Turístico. As atividades propostas visam estimulá-los a aprofundar seus conhecimentos e renovar suas atitudes.
Sabiam que a hotelaria é uma indústria de serviços que possui suas próprias características organizacionais. Sua principal finalidade é o fornecimento de hospedagem, segurança, alimentação e demais serviços inerentes à atividade de receber. Aqui, a hotelaria teve origem com as hospedarias pertencentes aos portugueses, na maioria das vezes localizadas na própria moradia do proprietário. Sendo que o primeiro hotel, de classe internacional, foi instalado no Rio de Janeiro em 1816, de propriedade do francês Louis Pharoux.
A partir de então, surgiram pequenos hotéis, que incorporavam características de hotéis europeus em seus serviços e instalações. Somente após a Segunda Guerra Mundial, com as grandes transformações tecnológicas e o desenvolvimento industrial crescente, a hotelaria brasileira passou a se aperfeiçoar e criar conceitos próprios, diferenciando as diversas categorias de estabelecimentos e criando regras e normas que direcionassem suas atividades, embora alguns hotéis, inaugurados em época mais recente, como o Copacabana Palace e o Hotel Glória (em 1923 e 1922, respectivamente), ainda reproduzissem o padrão europeu.
Mas antes de iniciamos este curso, é preciso entender que o profissional de hotelaria precisa gostar de pessoas, ter prazer em servir, ser minucioso e detalhista. O hoteleiro precisa ter a diplomacia de um Kissinger, a graça social