Gestão Unidade De Alimentação

UAN Prof. Nutr. (s) Ana Amélia Duarte, Jaqueline da Silva Rosa e Luciane Carvalho TÉCNICO DE NUTRIÇÂO UAN Unidade de Alimentação e Nutrição unidade de trabalho ou órgão de uma empresa desempenha atividades relacionadas à alimentação e nutrição UAN Mercado da alimentação: ● alimentação comercial ● alimentação coletiva Formas de gerenciamento • Auto- gestão • Concessão • Refeição transportada Áreas UAN • Área para recebimento de mercadorias • Área para…

na AV1 Identificar os princípios de administração aplicados as unidades de alimentação e nutrição (UAN’s) Aula expositiva e dialogada Questões na AV1 Aula expositiva e dialogada Exercício Questões na AV1 Análise de artigos Participação em aula Aula expositiva e dialogada Questões na AV1 13/02/13 CD Introdução a administração 14/02/13 ABC Atribuições do Nutricionista em Alimentação Coletiva 20/02/13 CD Artigos Científicos…

[pic] Universidade Anhanguera Uniderp Centro de Educação à Distância Jundiaí-sp tecnologia em gestão de recursos humanos Direito empresarial Shirley Batista dos Santos RA 6302189310 Silvana Ap. Ortolani Machado RA 6331166596 Sônia M. Ap. Justino Martin RA 6316192022 ATPS DIREITO EMPRESARIAL Karine Settervall Moraes Jundiaí 2012-2 Um Estudo sobre o novo Direito Empresarial,…

MINISTÉRIO DA SAÚDE MATRIZ DE AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA DE SAÚDE Brasília - DF 2009 MINISTÉRIO DA SAÚDE MATRIZ DE AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA DE SAÚDE Brasília – DF 2009 MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica MATRIZ DE AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA DE SAÚDE Série A. Normas e Manuais Técnicos Brasília – DF 2009 © 2009 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados.…

comunidade na gestão do Sistema Único de Saúde. A lei no 8.080 dispõe, entre outras coisas, sobre a atenção à: saúde do trabalhador; alimentação e nutrição; condições de bemestar físico, mental e social; redução de doenças e outros agravos; promoção e prevenção em saúde. A lei no 8.142 dispõe basicamente sobre a participação da comunidade na gestão do SUS. Objetivando verificar as disposições das leis acima citadas na prática e o conhecimento de coordenadores, funcionários e usuários de…

TIAGO GONÇALVES ABREU CHOQUE DE GESTÃO EM MINAS GERAIS: CONSIDERAÇÕES ACERCA DO CENTRO DE CUSTOS DO PRESO E DO MENOR ACAUTELADO BELO HORIZONTE 2008 TIAGO GONÇALVES ABREU CHOQUE DE GESTÃO EM MINAS GERAIS: CONSIDERAÇÕES ACERCA DO CENTRO DE CUSTOS DO PRESO E DO MENOR ACAUTELADO Monografia de conclusão apresentada ao Curso Superior de Administração Pública da Escola de Governo Professor Paulo Neves de Carvalho, da…

MINISTÉRIO DA SAÚDE Brasília - DF 2012 MINISTÉRIO DA SAÚDE Política Nacional de Alimentação e Nutrição Brasília – DF 2012 MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica Política Nacional de Alimentação e Nutrição Série B. Textos Básicos de Saúde Brasília – DF 2012 © 2012 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que não seja…

necessidade de, algumas vezes, desempenharem atividades técnicas e operacionais, dependendo da estrutura da Organização e de seu quadro de pessoal, dentre outros fatores. (TEIXEIRA, 2000) Segundo Mezomo (2002), as funções administrativas de uma Unidade de alimentação e Nutrição são: planejamento, direção, organização e controle. O planejamento é a forma de relacionar os objetivos com as condições disponíveis e determinar a melhor forma de execução das operações. Através dele são…

O Projeto de Desenvolvimento do Ecoturismo na Região da Mata Atlântica Visa aprimorar a visitação pública em seis unidades de conservação da Mata Atlântica no estado de São Paulo: no Vale do Ribeira e no Alto Paranapanema, os parques estaduais de Carlos Botelho, Ilha do Cardoso, Intervales, Caverna do Diabo e Turístico do Alto Ribeira (PETAR); e, no litoral norte, o Parque Estadual de Ilhabela. Eles estão localizados em importantes regiões de conservação da Mata Atlântica. Apenas 8% da…

(BPS) é um sistema de informação do Ministério da Saúde que possibilita a alimentação de dados de compras de medicamentos e outros produtos para a saúde. Essa alimentação é feita em tempo real pelas instituições cadastradas no sistema e este, por sua vez, disponibiliza, por meio da internet, os preços que são praticados pelas instituições e registrados na sua base de dados. A adesão é voluntária de forma que a alimentação de dados sobre compras depende da decisão de cada instituição de…