Gestão Participativa E As Empresas Familiares

cobrança a peso e uma enorme diversidade gastronômica. É considerada uma empresa familiar com gestão participativa, onde bons funcionários que se destacam recebem premiações em dinheiro, desde um elogio de um cliente ate ideias inovadoras. Além de todos os benefícios que os funcionários têm na empresa, Fellini utiliza de um sistema que permite a todos um fácil acesso à informação necessária para o bom funcionamento da empresa, valorizando assim a relação chefe-funcionário. Ele ainda…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO 01 1 – EMPRESA FAMILIARES 02 1.1 – PLANEJAMENTO DE SUCESSÃO. 02 1.2 – VANTAGENS E DESVANTGENS. 03 3 – MODELO TRIDIMENSIONAL DA EMPRESA FAMILIAR. 04 4 – IMPORTANCIA DAS EMPRESAS FAMILIARES NO BRASIL. 05 5 - PROFISSIONALIZAÇÃO 05 6 - CO NCLUSÃO 06 4 – REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICA 07 INTRODUÇÃO O trabalho tem objetivo ver a capacidade de uma Empresa Familiar, onde surgiu na década de 50, com evolução…

SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS ASSIS 2013 Adeusir Fornazari de Paula Campana RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Comportamento, clima e cultura, Relações Interpessoais, Metodologia Cientifica, Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas. Profs: Elisete A.Z de Oliveira,…

categoria Média Empresa Especial, Vencedora Nacional. Os valores e princípios éticos da empresa são formalizados em documento intitulado Os Dez Mandamentos da PORMADE (vale a pena ver no site). São difundidos a todos os colaboradores por meio de palestras, reuniões com as chefias e RH, fixados em todos os murais e presentes nas cartilhas que os novos funcionários recebem no momento da integração. Em 2004, foi criado o slogan: “Não somos uma grande família, somos uma grande Empresa,…

Administração:(finanças,gerência,gestão,contabilidade e RH). d) Divulgação:( marketing,publicidade e propaganda). e) Controle: Avaliações e produtividade Funções X Áreas funcionais RH PRODUÇÃO MARKETING FINANÇAS Planejamento Recrutar Metas Cardapios Layout Objetivos e cumprimentos de metas Orçamentos Custos Benefícios Organização Cargos Salarios Treinamento Metodologia e processos Divulgação Propagandas Mídias Investimentos Aplicação de recursos…

treinamento. | Função e quantidade de funcionários por área;Padronização na elaboração dos pratos. | Estruturar composição do orçamento;Aplicação dos recursos do orçamento. | Atendimento diferenciado;Ambientação familiar. | Direção | Implementação de programas de retenção de talentos;Gestão participativa. | Acompanhamento execução dos trabalhos;Premiação por produtividade e economia. | Políticas de remunerações e benefícios;Gastos orçados e não orçados. | Acompanhamento…

GESTÃO PARTICIPATIVA: A TRAJETÓRIA NO BRASIL Miguel Luiz Marun Pinto Miriam Brum da Silva Costa Resumo: Este artigo apresentará um breve histórico da trajetória da gestão participativa no Brasil, destacará seu mais famoso precursor, bem como empresas que obtiveram sucesso através de sua aplicabilidade. Abordará alguns estilos de administração que visam buscar o desempenho da gestão de pessoas. Mostrará que todos os seres humanos são criativos, decididos, responsáveis e inovadores na vida

ALOISIO ROCHA DE SOUZA GESTÃO DE PESSOAS EM MICROEMPRESAS FAMILIARES PRESIDENTE TANCREDO NEVES – BA 2011 ALOISIO ROCHA DE SOUZA GESTÃO DE PESSOAS EM MICROEMPRESAS FAMILIARES Resenha crítica apresentada à Faculdade Zacarias de Góes - Pólo Presidente Tancredo Neves, como avaliação parcial da Disciplina Gestão de Pequenas e Médias Empresas, sob orientação do…

Central de Cases RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas Preparado pelo Prof. Rodrigo Siqueira, da ESPM-RJ, em parceria com a AssociaçãoBrasileira de Recursos Humanos (ABRH-RJ).Disciplinas a que se aplica: Gestão de Pessoas, Marketing de Serviços,Endomarketing.Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa eoutras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção do autor avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este…

ser uma história de sucesso. 2 RESTAURANTE FELLINI: UMA HISTÓRIA DE SUCESSO O Fellini é um restaurante de gestão familiar que investiu em critérios de gestão participativa e no padrão de qualidade de sua comida. Servia em média 70 refeições por dia e que hoje serve 800. Conta com a gestão cuidadosa dos funcionários, além de um bufê sofisticado e variado. Ele foi um dos primeiros restaurantes a quilo da cidade a introduzir…