Gestão De Serviços Fast Food

[pic] CURSO DE GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS Silany Fonteles Vidal PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR ESTUDO DE CASO DA EMPRESA A&B BURGERS Resumo A descrição sumária das atividades desenvolvidas na A&B Burgers é de gêneros alimentícios, que vende e produz Pães, sanduíches, derivados. Sediada em…

as atividades que englobam o processo de venda de produtos e serviços para atender a necessidade do consumidor final. Tipos de comércio varejista Independentes: Um varejista independente tem apenas uma loja. São empresas pequenas, com administração familiar, que, em geral, utilizam baixo nível de recurso tecnológico. A concentração da operação de uma única unidade permite que empresas independentes exerçam maior controle na gestão do negócio, maior integração entre compra e venda. A…

Franquias Habib’s Cristiana Franciele dos Santos1 RESUMO No ano de 1988 a Rede de Fast Food Habib’s inaugurou sua primeira loja no Brasil, hoje trabalha com o sistema de franquias, sendo que é considerada atualmente a maoir rede de fast­food brasileira e a maior de rede de fast­food árabe do mundo. Este artigo visa mostrar o que é necessario para implementar uma franquia do Habib’s e como é o seu funcionamento, tendo como…

disciplina Administração Estratégica da turma U, turno noturno do curso de Administração. RIO GRANDE -RS 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO p.04 2. HISTÓRICO p.05 3. ANÁLISE DO AMBIENTE INTERNO p.06 4. PRINCIPAIS PRODUTOS E SERVIÇOS p.07 5. MISSÃO p.08 6. VISÃO p.08 7. OBJETIVOS E METAS ORGANIZACIONAIS p.09 8. DESCRIÇÃO DE RECURSOS, CAPACIDADES E COMPETÊNCIAS ESSENCIAIS p.11 8.1 Recursos Tangíveis p.11 8.1.1 Recursos físicos p.11 8.1.2 Recursos…

utilizando-se para análise a loja localizada na Av. Fernando Correa da Costa em frente ao trevo da Universidade Federal de Mato Grosso. A escolha da empresa se deve a inúmeros fatores como o padrão QSL&V (qualidade, serviço, limpeza e valor), que é símbolo universal de performance no ramo de fast-food; a padronização que atinge todos os processos, desde o manejo da matéria-prima até o produto final, englobando até mesmo normas a serem seguidas no atendimento ao cliente, e…

INTRODUÇÃO McDonald`s é uma empresa responsável por uma rede internacional de restaurantes, cuja atividade é conhecida como fast food. O McDonald's é uma lenda viva no mercado do fast food, conhecido pela sua qualidade e serviço, adaptou uma estratégia de expansão global que levou os famosos arcos dourados a mais de 105 países. Para que procurar novos mercados fora do território americano quando a empresa possui mais de 9700 lojas nos Estados Unidos e serve quase um terço de todos os…

câncer, e oportunidades de emprego à jovens que buscam desenvolvimento profissional. ABSTRACT Through this appraised company we can have a wide view of its size, as well as improving our knowledge. McDonald's is the largest fast food company in the world, not only operating the brand name "McDonald's", but also operates several brands around the world. In this academic research we study the development of the company since its beginning until the present, we will

1.Descrição da Organização INSTITUTO RONALD MCDONALD CNPJ 03.011.570/0001-75 [pic] O Mc Donald’s é a maior e mais conhecida empresa de serviço rápido de alimentação do mundo. Presente em 118 países, a rede possui mais de 31 mil restaurantes. No Brasil a rede é operada desde 2007 pela Arcos Dourados, máster franqueada da marca Mc Donald’s em toda a América Latina. Área de RH: Coordenado pelo gerente de Loja/ Restaurante onde sua função é realizar toda parte…

culinária japonesa, chamado Hideki, que terá seu foco em um fast food de uma forma saudável e inovadora. A estrutura da empresa será simples, utilizando sempre que possível parcerias; focando em uma entrega mais rápida do serviço. A clientela-alvo do restaurante Hideki é constituída por jovens entre 20 a 45 anos da região metropolitana de campinas, que trabalham e por não ter tempo no seu dia, e acaba cedendo a uma má alimentação de Fast Food. 2.2 Competência dos Responsáveis O…

Creations é a maior franquia de saladas do mundo e inaugurou sua primeira unidade na cidade em 2008, trazendo o conceito de fast-food saudável e objetivando assim, oferecer uma alimentação rápida e que atenda a grande demanda da população por um estilo de vida saudável. Mesmo estando inserida nos ambientes competitivos que englobam os setores de alimentação, franquias e fast-food, em constante ascensão, a Salad Creations enfrenta problemas de comunicação e posicionamento no mercado.…