Gestão De Riscos Em Um Restaurante

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO superior de tecnologia em gestão de recursos humanos DIVINO TELMO DE LIMA RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Morrinhos 2013 DIVINO TELMO DE LIMA RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a

O restaurante Smak é propriedade de Irena Partala localizado no Vale da Felicidade , Irena tem dificuldade para administrar sua empresa, pois não possui nenhum conhecimento na área. Com base na análise do SWOT é possível identificar os problemas e propor soluções avaliando, suas fraquezas , Forças ,oportunidades e ameaças. E com o diagnóstico do restaurante são apresentadas soluções e propostas para cada

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. DESENVOLVIMENTO 4 2.1 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E GESTÃO DE PESSOAS 4 2.1.1. Verificar se os proprietários e/ou gestores da organização passaram por momentos de estresse; quais foram os fatores estressores em meio aos desafios enfrentados, e quais as formas utilizadas para lidar com essas situações? 4 2.1.2. Identificar

IBTA Caroline Guedes de LIMA Fernando Dantas MACHADO Gabriel Keiti Harada DANTAS Kassia Satie YOSHICAVA Monica Mayumi GUSHIKEN CARDÁPIO DIGITAL PARA RESTAURANTE: MÓDULO CLIENTE SÃO PAULO 2013 Caroline Guedes de LIMA Fernando Dantas MACHADO Gabriel Keiti Harada DANTAS Kassia Satie YOSHICAVA Monica Mayumi GUSHIKEN CARDÁPIO DIGITAL PARA RESTAURANTE: MÓDULO CLIENTE Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado à Faculdade de Tecnologia IBTA para obtenção do título de Tecnólogo em…

mercado atual. Esse trabalho tem como objetivo relacionar de forma literária e prática a melhor maneira de avaliar a estratégia de uma empresa. Neste caso do setor alimentício. Mostrando os benefícios e malefícios de cada escolha e decisão além dos riscos. SUMÁRIO Histórico e Informações gerais - 6 Análise do Ambiente Externo Geral- 10 Análise do Ambiente Externo Setorial- 11 Análise do Ambiente Interno-

>Artigos Desafios da gestão da segurança dos alimentos em unidades de alimentação e nutrição no Brasil: uma revisão Fernanda Maria Farias Cunha1 Maida Blandina Honório Magalhães2 Deborah Santesso Bonnas3 Resumo O conceito de segurança alimentar teve origem no início do século XX, a partir da II Grande Guerra quando mais de metade da Europa estava devastada e sem condições de produzir alimentos. A partir daí, observou-se que a fome e a desnutrição eram oriundas não só da produção,…

1 ESPECIALIZAÇÃO: GESTÃO ESTRATÉGICA DA COMUNICAÇÃO DIGITAL Orientadora: Danila Dourado Concluinte: Kissys Júlia Carvalho de França João Pessoa Março/2013 2 GESTÃO E GERENCIAMENTO DE CRISES NA WEB: As organizações na Sociedade do Risco Kissys Júlia Carvalho de FRANÇA 1 Danila Dourado² Resumo O presente trabalho tem como tema a gestão e gerenciamento de crise na WEB, compreender sua importância, viabilidade e aplicabilidade para as organizações atuais que estão…

SUMÁRIO EXECUTIVO O projeto do negócio do Restaurante Bello’s Trattoria Ltda. tem como objetivo apresentar a oportunidade de oferecer produtos que atendam às necessidades nutricionais e a satisfação pessoal de cada cliente e influenciando a população de alto poder aquisitivo, oferecendo não apenas mais uma opção gastronômica e de divertimento, como também a melhor opção do mercado. A oportunidade de oferecer uma opção com tantos fatores diversificados na gastronomia como…

Pereira Silveira, Jocimeire Rodrigues TanivaldoNerys Nunes. Gestão da Produção e Operações Salvador 08/ 2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO JORGE AMADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS Equipe: Gilmarcio Pereira Silveira, Jocimeire Rodrigues Tanivaldo Nerys Nunes. Trabalho apresentado como exigência curricular e requisito parcial de avaliação da disciplina: Gestão de Projetos, do Curso Superior de Tecnologia em Processos…

.................................................................................. 09 e 10 4. Ferramenta SWOT (Passo3) . 11 4.1 Aplicação Prática ......................................................................................... 11 4.2 Restaurante SMAK ...................................................................................... 12 5. Diagnóstico – Problemas e Soluções (Passo 4) ........................................ 13 e 14 1. INTRODUÇÃO O conceito mais…