Gestao De Desperdicio Uan

SÃO PAULO Programa de Educação Continuada da Escola Politécnica MBA em Gestão e Tecnologias Ambientais Selmir José de Freitas AVALIAÇÃO DA GESTÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS EM EVENTOS GASTRONÔMICOS, COM ÊNFASE NOS SERVIÇOS DE BUFFET São Paulo, SP 2012 UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO Programa de Educação Continuada da Escola Politécnica MBA em Gestão e Tecnologias Ambientais Selmir José de Freitas AVALIAÇÃO DA GESTÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS EM EVENTOS GASTRONÔMICOS, COM ÊNFASE…

atuação do nutricionista, pela Lei nº 8.234 foi instituída em 1991. Em 2005 estabeleceu-se através da Resolução CFN nº380 as áreas de atuação do nutricionistas, que são: ➢ Alimentação Coletiva: Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), Alimentação Escolar e Alimentação do Trabalhador; ➢ Nutrição Clínica: hospitais, clínicas em geral, clínicas em hemodiálises, instituições de longa permanência para idosos e spa; ambulatórios; banco de leite humano…

da seca das terras e a conseqüente seca social, com os respectivos danos e mazelas causados. A seca hidrológica representa a falta de água nos reservatórios e mananciais. Existe no Brasil uma consciência de inesgotabilidade, a taxa de desperdício chega a 70%, comprovando essa total despreocupação. A oferta gratuita de recursos naturais pela natureza e a crença de sua capacidade ilimitada de recuperação frente às ações exploratórias, contribui para essa descomprometida com

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO PEDAGOGIA – 5º SEMESTRE APARECIDA FERREIRA ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO I – GESTÃO Ribeirão das Neves 2012 APARECIDA FERREIRA ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO I – GESTÃO Trabalho apresentado ao curso Pedagogia da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina de Estágio Curricular Obrigatório I – Gestão- 5º semestre. Orientador: Prof.ª Melina Klaus Tutor eletrônico: Ana Cláudia Radigonda Tutor de sala: Jennifer…

N.) é considerada como uma unidade de trabalho ou órgão de uma empresa, que desempenha atividades relacionadas à alimentação e nutrição, independente da situação que ocupa na escala hierárquica da entidade (TEXEIRA, e col. 2000). O objetivo de uma UAN é o fornecimento de uma refeição equilibrada nutricionalmente, apresentando bom nível de sanidade, e que seja adequada ao consumo. Esta adequação deve ocorrer tanto no sentido da manutenção e ou recuperação da saúde do cliente, além de satisfazer o

Trabalho apresentado como exigência parcial para obtenção do certificado de conclusão de curso de Pós-graduação lato sensu em Gestão Estratégica de Empresas e Negócios / Faculdade Veris Metrocamp Orientador: Prof° Paulo Manzini Campinas – São Paulo Maio de 2013 TERMO DE APROVAÇÃO FACULDADE VERIS METROCAMP Curso de pós-graduação lato sensu em Gestão Estratégica de Empresas e Negócios A ABERTURA DE UM RESTAURANTE EM CAMPINAS EMBASADO EM UM PLANO DE NEGÓCIOS Monografia…

ao desperdício, procurando eliminar todos os processos e funções que não agreguem valor aos nossos produtos. O sistema Just In Time (JIT) bem implementado nos ajuda a alcançar este objetivo. O principal objetivo deste programa é aplicar o Just In Time na administração de nossos produtos manufaturados acreditando em sua filosofia, em seus objetivos, e em seu particular enfoque nos custos, das ferramentas que utiliza da interação com a qualidade, e enfocando a eliminação total dos…

ESCOLA DE COMANDO E ESTADO-MAIOR DA AERONÁUTICA DIVISÃO DE ENSINO A PERSPECTIVA DO CLIENTE NA BUSCA PELAS BOAS PRÁTICAS DE GESTÃO NO SISTEMA DE SUBSISTÊNCIA Título do Trabalho 1202RP01 Código do Trabalho CCEM 2007 Curso e Ano MONOGRAFIA A PERSPECTIVA DO CLIENTE NA BUSCA PELAS BOAS PRÁTICAS DE GESTÃO NO SISTEMA DE SUBSISTÊNCIA Título do Trabalho ANDRÉ LUIZ DA COSTA BRAGA TEN CEL INT NOME 03 Set 2007 DATA CCEM 2007 CURSO Este documento é resultado do trabalho…

Qualificação Luis Carlos Paschoarelli e Luiz Gonzaga Campo Porto pelas afirmações positivas o que motivou ainda mais na conclusão do trabalho. vi RESUMO Esta pesquisa é um estudo ergonômico em vinte e uma unidades de alimentação e nutrição (UAN), de escolas do Município de Marília, através de uma Análise Ergonômica do Trabalho (AET). Foram abordadas e avaliadas condições organizacionais do sistema produtivo, as condições ambientais das cozinhas em que o trabalhador passa a…

Universidade Agostinho Neto e em particular aos docentes da disciplina de Organização e Gestão de Empresas que muito sabiamente e com determinação nos têm apoiado e orientado rumo ao sucesso académico. Capitulo I – Introdução 1.1 - Importância do tema Actualmente, o mundo empresarial caracteriza-se por um nível de competitividade elevado, que requer instrumentos de gestão cada vez mais eficazes que permitam atingir o máximo de eficiência com o mínimo…