Gerenciamento Do óleo De Fritura

logística tem a sua origem no verbo francês loger - alojar ou acolher. A logística é a área da gestão responsável por prover recursos, equipamentos e informações para a execução de todas as atividades de uma empresa. "Logística é a parte do Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento que planeja, implementa e controla o fluxo e armazenamento eficiente e econômico de matérias-primas, materiais semiacabados e produtos acabados, bem como as informações a eles relativas, desde o ponto de origem até o

e prazeroso, e comida saborosa e barata. Somente nos Estados Unidos, o McDonald's servia mais de 20 milhões de clientes a cada dia. Embora esse número evidenciasse o sucesso da cadeia de restaurantes, também sugeria uma questão problemática de gerenciamento. Com o McDonald's já servindo a tantos clientes, como seria possível ele atrair mais negócios? Pressões externas reforçavam o dilema. As tendências demográficas estavam remodelando os hábitos de alimentação americana, enquanto os…

possibilidades de negócios relacionados ao interesse de empresas e pesquisas nos últimos anos. O Council of Logistics Management (CLM, 1993) define Logística Reversa como sendo o papel da logística que trata da reciclagem, controle de desperdício e gerenciamento de materiais; numa ampla perspectiva que inclui todas as atividades relacionadas com a redução, reciclagem, substituição e reutilização de materiais. Já para Rogers e Tibben-Lembke (1999, p. 2) a Logística Reversa é:…

mangueiras e a maquina de bebidas. Método 04 Procedimento de lanches errado ou desatualizado. 05 Instruções de alimentação e preparo de bebidas, fora de especificação. 06 Tempo de preparo de lanches insuficientes, lanches apresentando muito óleo na carne. Mão de obra 07 Falta de pessoas qualificadas para as atividades. 08 Falta de planejamento e avaliação das pessoas já aptas para o trabalho. 09 Falta de mão de obra quantitativa. Material 10 Copos descartáveis de…

organizacional perante a sociedade com relação à responsabilidade social, e por meio de uma legislação mais severa quanto à responsabilidade ambiental das empresas. Foi realizado um estudo de caso na empresa Martin-Brower, responsável pela coleta do óleo de cozinha do McDonald’s para transformação em Biodiesel e principal fornecedora da rede de fast-food, com o objetivo de conhecer e compreender o Projeto Biodiesel e a Logística Reversa realizada pela empresa. Este artigo busca…

Saudável”, Sabor, Limpeza e gerenciamento. Os principais benefícios da rede: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: A Subway oferece um menu que possibilita aos clientes uma opção por uma alimentação mais saudável. Além de 18 tipos de sanduíches, oferece 8 sanduíches com 6 gramas de gordura ou menos. Os ingredientes “frescos” e a qualidade de nossos produtos são uma excelente forma alternativa para as pessoas que querem diminuir a quantidade de comidas gordurosas e com frituras. OPERAÇÃO…

a qualidade como um todo, já o sistema de APPCC é um sistema que tem por objetivo a segurança do alimento. O Sistema de APPCC : tem como pré-requisito ou como base as regras e princípios das Boas Práticas é preventivo é uma ferramenta de gerenciamento usado para proteger os produtos alimentícios contra os perigos microbiológicos, químicos e físicos. É um sistema que tem base científica e reconhecimento da existência ou não de formas seguras de controle de perigos. Não é um…

meio ambiente, resultado ocorrido apenas com planejamento, organização, direcionamento e coordenação do produto, e o reaproveitamento excluindo parcialmente os danos ambientais, a logística engloba novo posicionamento como uma ferramenta para o gerenciamento empresarial gerando lucros, vantagens econômicas,e benefícios ao sistema ecológico. Com a constante conscientização da sociedade as empresas estão se adaptando a princípios ambientalmente menos agressivos, com o surgimento de…

orgânico 3.5 – Reciclagem de lâmpadas 3.6 – Reciclagem de pilhas e baterias 3.7 – Reciclagem de entulho 3.8 – Reciclagem de pneus 3.9 – Reciclagem de madeira 3.10 – Reciclagem de água 3.12 – Reciclagem de embalagens longa vida 3.13 – Reciclagem de óleo de cozinha 3.14 – Reciclagem de radiografias 3.15 – Reciclagem de lixo eletrônico 3.16 – Reciclagem de ferro 3.17 – Reciclagem de aço 3.18 – Reciclagem de lixo hospitalar 3.19 – Reciclagem de biomassa animal 3.20 –…

seu uso sustentável para nós e para as gerações futuras, procurando formas uso racional e com total (re)aproveitamento. Na prática, para atender à crescente demanda e evitar a escassez, que já ocorre em diversas regiões, os responsáveis pelo seu gerenciamento, de um modo geral, têm como alternativa de curto prazo, realizar aumentos gradativos nas tarifas de água e esgoto visando os seguintes objetivos imediatos: Incentivar o uso racional para inibir o desperdício e reduzir o consumo…