Gerenciamento De Estoque De Uma Empresa De Alimentos

Projeto de implementação de Gerenciamento do Sistema de Controle de Estoque A empresa Frigideira Pizzaria, está localizada na Rua Rui Barbosa, no município de Jaboticabal - SP, ela é dividida em cinco departamentos, que são eles o Departamento Financeiro, Departamento de Produção, Departamento de Atendimento, Departamento de Compra e Departamento de Suprimentos. A empresa possui sete proprietários, sendo eles responsáveis por cada departamento que a empresa têm. Através de uma…

Administração e Gestão Em administração, estoque refere-se às mercadorias, produtos (finais ou inacabados) ou outros elementos na posse de um agente econômico. É usada, sobretudo no domínio da logística e da contabilidade. A gestão de estoques é um conceito que está presente em praticamente todo o tipo de empresas, assim como na vida cotidiana das pessoas. Desde o início da sua história que a humanidade tem usado estoques de variados recursos, de modo a suportar o seu desenvolvimento…

de suprimentos? A cadeia da Dell é vertical ou horizontal? Justifique a sua resposta anterior mostrando as vantagens e desvantagens para este modelo de cadeia. Resp.: O modelo de venda direta para o cliente final tem como vantagens evitar grandes estoques, uma gestão mais controlada de produção com o intuito de satisfazer o seu consumidor, maior controle na cadeia de suprimentos, tem capacidade de atingir um numero maior de clientes, Além de proporcionar um atendimento customizado para…

Administração de Empresas UMC – Universidade de Mogi das Cruzes Professor da Faculdade Anhanguera de Jacareí, lecionando nas áreas de Tecnologia em Logística, Tecnologia em Finanças, Direito, Recursos Humanos e Engenharia. Professor na INESP – nas áreas de Administração, Economia e Logística. Foi Gerente Geral de empresa desenvolvedora de Software estabelecida em São José dos Campos, desligando-se para dedicar-se exclusivamente à vida Acadêmica. Vivência em Administração Empresarial,…

ABCustos Associação Brasileira de Custos - Vol. IV n° 1 - jan/abr 2009 ISSN 1980-4814 Logística Integrada de Produção e Industrialização de Aves: O Caso da Seara Alimentos S.A. __________________________________________________________ Alessandra Gallon Doutoranda em Engenharia de Produção – UFSC, Professora da USJ, SC Universidade Federal de Santa Catarina (PPGEP), 88040-970 – Florianópolis, SC alegallon@terra.com.br Aloísio Grunow Mestre em Ciências Contábeis – FURB, Professor…

CONTROLE DE ESTOQUE EM UM RESTAURANTE EDILENE PEREIRA HEIDI VIEIRA COLÉGIO TABLEAU RESUMO O trabalho tem como objetivo principal demonstrar como é a importância de se controlar e organizar o estoque, pois assim tanto a empresa quanto os clientes ganham, pois um bom estoque acarreta na organização e agilidade nos processos e preparação dos pratos e alimentos do restaurante. È um dos fatores principais de um bom gerenciamento de um restaurante. CONTROLE DE ESTOQUE EM UM…

APRESENTAÇÃO DA EMPRESA CLS COMERCIO DE PRODUTOS VETERINÁRIOS Fundada em Julho de 2005 como representante de produtos veterinários, iniciou suas atividades como distribuidor deste segmento em maio de 2007 com cinco representantes no Rio e Grande Rio. Com a missão de oferecer alta qualidade de atendimento no mercado de produto veterinário, a CLS começou a expandir sua área de atuação e conquistou novas e expressivas empresas para distribuição. Nos últimos 5 anos uniu-se a outras 3…

DE PÓS-GRADUAÇÃO DISCIPLINA: MBA EM LOGISTICA TURMA: A EMANOEL GILBER SANTOS A LOGÍSTICA, DISTRIBUIÇÃO E TRANSPORTE DE COMBUSTÍVEL DE AVIAÇÃO NA EMPRESA CONAV (comercio de combustíveis para aviação). Natal 2013 EMANOEL GILBER SANTOS A LOGÍSTICA, DISTRIBUIÇÃO E TRANSPORTE DE COMBUSTÍVEL DE AVIAÇÃO EMPRESA CONAV (comercio de combustíveis para aviação). Trabalho de conclusão de curso apresentado à Universidade Potiguar – UnP, como parte dos…

FACULDADE SUMARÉ 2013 Resumo Este trabalho apresenta a consultoria logística para expansão de mercado, realizada na empresa de salgadinhos Ricz, visando ampliar a distribuição do seu produto, partindo do estado de São Paulo e atendendo também a região norte do Brasil. Para tal orientação foi abordada toda a cadeia de suprimentos da empresa, desde o fornecimento de matéria-prima, passando pelo processo de fabricação do produto, embalagem, transporte, estocagem e distribuição.…

uma empresa familiar do segmento atacadista distribuidor de alimentos. Metodologicamente utilizzou-se de uma pesquisa descritiva tendo como instrumentos a pesquisa documental, observação direta participativa e reuniões com os diretores. Os resultados do diagnóstico indicaram como pontos fracos: falta de um administrador; conferência de forma manuscrita nas entradas de mercadorias; inexistência de um controle dos produtos com data de validade crítica; inexistência de um controle de estoque mínimo