Gerenciamento De Estoque De Uma Empresa De Alimentos

1 Produtos Perecíveis Os alimentos apresentam perecibilidade curta, e precisam manter suas características próprias para um determinado tempo de consumo. O artigo procura esclarecer quais os fatores críticos na logística de distribuição de alimentos, tendo como fator principal a perecibilidade. A distribuição de alimentos perecíveis exige das empresas do ramo adequação de seus veículos, para evitar perdas nas etapas de entrega, priorizando a temperatura dos alimentos, e garantindo…

armas, equipamentos e alimentos ao longo da história das guerras tem sido ganhas e perdidas através do poder e da capacidade logística No Brasil, surgiu no inicio dos anos 90 com a abertura comercial e acelerou a partir de 1994, com a estabilização econômica brasileira devido ao Plano Real, onde não havia muita concorrência e a inflação alta dificultava análises mais precisas da composição de custos de toda a cadeia produtiva, desta forma a logística foi negligenciada nas empresas que…

Nunes da Silva Roberta de Fátima Ferraz OTIMIZANDO OS ESTOQUES NAS LINHAS DE PRODUÇÃO DE UMA EMPRESA DE ROLAMENTOS PARA INDÚSTRIA AUTOMOBILISTA. SOROCABA, SP 1° SEMESTRE/2013 CENTRO PAULA SOUZA FACULDADE DE TECNOLOGIA DE SOROCABA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA Fábio Roberto Nunes da Silva Roberta de Fátima Ferraz OTIMIZANDO OS ESTOQUES NAS LINHAS DE PRODUÇÃO DE UMA EMPRESA DE ROLAMENTOS PARA INDÚSTRIA AUTOMOBILISTA. Projeto…

entre as diversas organizações que operam ao longo de uma mesma cadeia de valor agregado. A dramática reestruturação de empresas em busca de maiores níveis de qualidade e produtividade, a globalização dos mercados e o surgimento de novas tecnologias de processamento e transmissão de dados desempenha um papel fundamental na mudança das práticas tradicionais de negócios entre duas empresas. Paralelamente a estas transformações, houve o deslocamento do poder de barganha da indústria para o…

famílias deste País. Empresa de pequeno porte constituída na cidade de Saltinho, onde não conta com nenhum empreendimento deste seguimento. - Produto/serviço: o sabor brasileiro oferece ao publico desta cidade e região o melhor tempero sabor brasileiro, como feijoada, polenta, arroz temperado, carne de todas as variedades e saladas diversificadas do gosto de cada cliente com o melhor atendimento especial. - Mercado: os fatores explicam o aumento de consumos destas variedades de alimento…

atividade praticada e administrada mundialmente, em qualquer área. Nosso estudo é sobre a logística, onde nosso desafio é aplicar o que aprendemos durante nossas aulas e pesquisas. Onde o objetivo é a elaboração de um plano de melhorias, para a empresa que criamos: Nome, localização, segmento em que atua, porte/tamanho, missão e valor, produtos comercializados, publico alvo (característica e comportamento de compra), nome responsável que seria um parceiro. Vamos explicar como…

limpeza, o porcentual chega a 30% Para assegurar a aceitação e qualidade das marcas próprias, o Walmart avalia fornecedores – o que inclui auditorias anuais – e realiza pesquisas para identificar segmentos em que há demandas e oportunidades. As empresas candidatas em processos de concorrência devem atender a critérios de qualidade que abrangem tanto as instalações industriais como as características do produto, respeito ao meio ambiente e condições de trabalho adequadas. A…

..............................9 2.4-Estoques em Processos................................................................................9 CAPÍTULO 3-EMBALEGEM E UNITIZAÇÃO.........................pág.10 3.1-Embalagem..................................................................................................10 3.2-Unitização de Embalagens e Cargas..........................................................10 CAPÍTULO 4-ARMAZENAGEM E GESTÃO DE ESTOQUE..pág.10 4.1-Processos para…

grande porte; c) identificar as políticas de compra, armazenamento e distribuição que podem ser adotados pelos supermercados com relação à gestão de FLV. O estudo desta temática justifica-se pela necessidade de se conhecer as melhores práticas de gerenciamento logístico interno. A metodologia utilizada baseou-se em pesquisa exploratória. Em primeiro momento, a pesquisa foi constituída de levantamentos bibliográficos e documentais. Posteriormente, foi realizado um estudo multicasos…

Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade Departamento de Administração FELIPE GONÇALVES WANDERLEY GERENCIAMENTO DE PROJETOS EM GESTÃO DA MUDANÇA: estudo de caso de uma pequena empresa no setor de alimentos Brasília – DF 2011 FELIPE GONÇALVES WANDERLEY GERENCIAMENTO DE PROJETOS EM GESTÃO DA MUDANÇA: estudo de caso de uma pequena empresa no setor de alimentos Monografia apresentada ao Departamento de Administração como requisito parcial à obtenção…