Gerenciamento de categoria de produtos

Gerenciamento de Categorias e Produtos O Gerenciamento de Categorias (ou “por” categorias – GC) é um formato de gestão que foca o SORTIMENTO, levando em conta fatores como o comportamento do CONSUMIDOR no momento da compra, a relevância das MARCAS e produtos dentro de uma loja em comparação ao mercado e - com igual relevância - a RENTABILIDADE de cada SKU dentro do mix. 2.2 O papel do Gerenciamento por Categoria (GC) Berry (1999, p. 58) quando analisa o futuro do varejo, diz que “os tempos da concorrência simples, baseada no preço, estão ficando para trás. Daqui para frente, os varejistas deverão se adequar ao modelo de criação de valor para os seus clientes, o que implica em maximizar benefícios valiosos, minimizar os custos, e adotar algum diferencial em relação aos concorrentes, diferencial esse que esteja em mutação para não ser imitado”. Dentre as decisões operacionais pertinentes à atividade varejista, como layout, ambientação e exposição dos produtos de uma forma que agrade os clientes, são fundamentais as relacionadas à disposição dos produtos nas gôndolas. De acordo com alguns autores (Desmet e Renaudin, 1998; Cesarino e Caixeta Filho, 2002), frente às limitações de espaço interno, o arranjo encontrado para a distribuição dos produtos não somente vai influenciar diretamente as vendas de cada loja, como também pode significar um componente importante da estrutura de custos do supermercado. Por outro lado, é crescente a…

CALDAS BRESSAN GERENCIAMENTO DE CATEGORIA DE PRODUTOS POR PERFIL OLFATIVO Recife 2012 MARCELLO CALDAS BRESSAN GERENCIAMENTO DE CATEGORIA DE PRODUTOS POR PERFIL OLFATIVO Monografia apresentada à Universidade de Pernambuco, como requisito parcial para obtenção do título de Especialista em Administração de Marketing da Faculdade de Ciências da Administração, orientada pelo Prof. Dr. Luiz Márcio. …

VII SEMEAD ESTUDO DE CASO GESTÃO DE VAREJO O GERENCIAMENTO DE CATEGORIAS NO VAREJO: UM ESTUDO DE CASO DA COOP – COOPERATIVA DE CONSUMO Prof. Ms. Osmar Domingues Mestre em Administração pela FEA/USP Economista pelo Instituto Municipal de Ensino Superior de São Caetano do Sul e Professor do Centro Universitário Municipal de São Caetano do Sul Rua Continental, 1021 – Apto. 171 – Cep. 09726-412, São Beranardo do Campo, SP E-Mail: osmar-do@uol.com.br – Tel. 4330-8737 Prof. Dr.…

VII SEMEAD ESTUDO DE CASO GESTÃO DE VAREJO O GERENCIAMENTO DE CATEGORIAS NO VAREJO: UM ESTUDO DE CASO DA COOP – COOPERATIVA DE CONSUMO Prof. Ms. Osmar Domingues Mestre em Administração pela FEA/USP Economista pelo Instituto Municipal de Ensino Superior de São Caetano do Sul e Professor do Centro Universitário Municipal de São Caetano do Sul Rua Continental, 1021 – Apto. 171 – Cep. 09726-412, São Beranardo do Campo, SP E-Mail: osmar-do@uol.com.br – Tel. 4330-8737 Prof. Dr.…

COMO O GERENCIAMENTO POR CATEGORIAS PODE INFLUENCIAR O COMPORTAMENTO DE COMPRA DO CONSUMIDOR NO PONTO DE VENDAS Autores: Leonardo José Fernandes de Souza, Priscila Yazbek Guglielmello, Ricardo Tamura Sanematsu, Stefany Cristina Augusto Abrão. Co-autor: Prof. Ms. André Wakamatsu RESUMO O presente trabalho procura mostrar como o gerenciamento por categorias afeta o comportamento do consumidor no ponto de vendas. O gerenciamento por categorias é uma ferramenta de Resposta Eficiente ao…

| |IMPLANTAÇÃO DO GERENCIAMENTO POR CATEGORIAS EM PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO DE CASO | | | | | | …

Proposta de Gerenciamento por Categorias no Pequeno Varejo: Do Planejamento à Virada de Loja Autoria: Leandro Angotti Guissoni, Matheus Alberto Cônsoli, Luciano Thomé e Castro Resumo No Brasil, verifica-se o crescimento do pequeno varejo alimentar, fazendo com que as indústrias e os atacadistas busquem formas de melhor atendê-lo para obterem ganhos. Isso causa impactos em toda a cadeia de suprimentos envolvendo desde o sortimento de produtos, abastecimento e até a visibilidade.…

procura abordar o gerenciamento de categorias conjunto de técnicas para proporcionar uma gestão mais eficiente e pode ser utilizado por qualquer empresa, independentemente de seu tamanho ou localização; processo de parceria entre varejista e fornecedor que consiste em definir categorias de produtos conforme a necessidade e gerenciá-las como se fossem unidades estratégicas de negócios por meio de uma pesquisa descritiva e qualitativa. Com o objetivo aumentar as vendas e a lucratividade…

boa administração de materiais é fundamental para manter o equilíbrio dos estoques, para que não falte matéria-prima e nem sobre produtos acabados , essa estratégia porém , conforme nosso aprendizado sobre a administração de recursos materiais , tornou-se um dos pontos que precisam ser solucionados , uma vez que de acordo com Martins e Alt (2006, p. 4) A administração dos recursos materiais engloba a sequência de operações que tem seu início na identificação do fornecedor, na compra do…

ESTRATÉGIA DO MERCADO FARMACÊUTICO: como as farmárcias devem gerenciar as categorias dos produtos para venda de produtos com cuidados com Bebe Charles Oliveira¹ ¹ Aluno do 7° período do Curso Superior em Administração de Empresas do CEULM – ULBRA em 2013.2 RESUMO O presente trabalho propõe reunir conceitos e estratégias do ambiente organizacional dentro do mercador farmacêutico. O objetivo é procurar demostrar como as estratégias incrementam e…