Gastronomia Projeto Integrado

Curso de Tecnologia em Gastronomia PROPOSTA: Como empresários e donos de uma empresa de EVENTOS, com sede em Guarulhos / São Paulo, vocês foram contratados por uma multinacional recém-chegada ao Brasil. A multinacional exige: . evento em formato PIQUENIQUE; . que o evento aconteça fora das dependências da empresa, preferencialmente em parques ou praças de Guarulhos e São Paulo ; . 3 (três) PIQUENIQUES com cardápios e locais diferentes, todos com média de 30 participantes;

cenário goianiense e abriu caminho para a implantação de outros shoppings em Goiânia. Lourival Louza Júnior, presidente do shopping conta que "a ideia inicial era dar à cidade um grande empreendimento, polo comercial de entretenimento e lazer". O projeto foi bem sucedido e hoje o Flamboyant, além de ter contribuído com a mudança de hábitos dos consumidores goianos, é um dos responsáveis pela modernização da economia local. Nos últimos anos trouxe à capital empreendimentos como…

Paiva de Barros Camargo CURSO: GASTRONOMIA SEMESTRE: 1º DATA UNIDADE CONTEÚDO OBJETIVO(S) COMPETÊNCIAS METODOLOGIAS DE ENSINO BIBLIOGRAFIA/ MATERIAIS 10/02 Unidade 01 APRESENTAÇÃO DO CONTEÚDO PROGRAMÁTICO. ATIVIDADE PROJETO CALOUROS Conscientizar os alunos a respeito da importância da disciplina na área da Gastronomia. Despertar o interesse pela disciplina e o papel da Segurança Alimentar no universo da cozinha. A Atividade do Projeto Calouros visa o…

Universidade Anhembi Morumbi Tecnologia Em Gastronomia Restaurantes de Família Historia Do Restaurante O Gato Que Ri São Paulo 2014 Universidade Anhembi Morumbi Tecnologia Em Gastronomia Restaurantes de Família Historia Do Restaurante O Gato Que Ri Trabalho apresentado como exigência parcial para a disciplina de Projeto Integrado do curso de Tecnologia em Gastronomia.

Origem Os primeiros marcos datam do século VIII a.C., durante a colonização Fenícia do Mediterrâneo Ocidental. A cidade servia então de entreposto comercial, integrado num amplo sistema comercial baseado na troca de produtos agrícolas, peixe e minérios. Entre os séculos III a.C. e VIII d.C. a cidade esteve sob domínio Romano e Visigodo, vindo a ser conquistada pelos Mouros no ano de 713 d.C, os quais ergueram ali uma fortificação (reforçada por uma nova muralha erigida a mando do…

.............................................. 04 2. Visão Geral: Copa do Mundo 2014 e os Jogos Olímpicos 2016 no Brasil........................................................................... 05 3. Enfoque para as áreas da Hotelaria e Gastronomia............................................................................ 06 4. Capacitação dos profissionais de turismo para a Copa do Mundo e as Olimpíadas de 2016................................................ 07 5.…

INTRODUÇÃO A Gastronomia é um ramo que abrange os vários aspectos da alimentação. Tem como papel transformar os alimentos, produzindo sabores, texturas e aroma diferentes, proporcionando sensações inúmeras. A busca pela boa alimentação, junto à globalização dos hábitos e costumes no mundo e a evolução do acesso a essa gama de informações, despertou na população um aumento no interesse pela gastronomia, fenômeno que também contribuiu para a ampliação no numero de candidatos a…

projeto interdisciplinar 1 e 2 anhembi morumbi Universidade anhembi morumbi GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA ON-LINE GREEN LAND SOLUTIONS São Paulo 2012 SARAH EMILIE NICOLADELLI GREEN LAND SOLUTIONS Trabalho apresentado como exigência parcial para a... 2873 Palavras 12 Páginas Projeto interdisciplinar anhembi 1 Introdução De acordo com o Ministério do Turismo, mais de 3,5 milhões de pessoas visitam o estado de São Paulo todos os anos para participar de feiras de

UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia PIM I - PONTOS DE ACESSO DE ORIENTAÇÃO DOS JOGOS E ATRAÇÕES AOS TURISTAS DA COPA DO MUNDO DE 2014 E OLIMPÍADAS DE 2016 São Paulo 2011 UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia PIM I - PONTOS DE ACESSO

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI Projeto Integrado Projeto Integrado SÃO PAULO, MAIO 2014 SUMARIO INTRODUÇÃO.......................................................... BRAINSTORM ......................................................... PESQUISA DE DADOS............................................ TOYOTISMO.............................................................