Fruto Do Açai

consumo do público alvo e suas demandas. 1.3 Ramo de Atuação Nosso ramo de atuação será um misto de distribuição e alimentação. A proposta é oferecer frutas, legumes e verduras, dentre estas algumas opções de vegetais nativos da Amazônia como açaí, que será servido num pequeno espaço café, juntamente com opções de lanches e sucos naturais. A quitanda contará ainda com delivery para a região. 2 ANÁLISE DE CENÁRIOS DO MACROAMBIENTE 2.1 Ambiente Político / Econômico 2.1.1Oportunidades:

caracteriza a culinária da região norte e centro-oeste. O Norte com a riqueza da selva amazônica em sua infinidade de ervas e ingredientes característicos da região com hábitos distintos de comunidades ribeirinhas, traz grande variedade de frutos, peixes e oleaginosas que identifica de forma muito forte esta culinária rica em cores , sabores, e influência de hábitos alimentares de indígenas. No coração do Brasil o Centro- Oeste possui ingredientes muito especiais, como Pequi,…

EXPERIMENTAL – AÇAI FROOTY São Paulo 2013 Christovão Filho Isadora Oliveira Robson Ribeiro Gomes Tatiana Campos Mendes PROJETO EXPERIMENTAL – AÇAI FROOTY Monografia apresentada como exigência para obtenção do grau de Bacharelado em Comunicação Social - Publicidade e Propaganda da Universidade Anhembi Morumbi. Orientador: Profª Roseni Guimarães São Paulo 2013 Christovão Filho Isadora Oliveira Robson Ribeiro Gomes Tatiana Campos Mendes PROJETO…

3 séries e os estaminódios estão sempre presentes. O gineceu é de ovário súpero e tricarpelar. Frutos: São do tipo dupra e contem de uma a três sementes. Importância da Família: A seiva de algumas espécies e tradicionalmente fermentada para produzir o vinho de palma ou o vinho de palmeira. O buriti e o açaí também são fermentados para a produção de vinhos alem de na região Norte do Brasil o açaí tem destaque na produção de sucos, sorvetes e creme. As folhas do buriti são utilizadas…

Escola E.E. F&M Eduardo Angelim Diretora: Conceição Negrão Professora:João Paulo Maia Turma: 8ª A Turno: Manhã Alunas: Sheila Nicacio Simão Jhully Dhenifer Cardoso da Silva Lenda do Açaí Há muito tempo atrás, quando ainda não existia a cidade de Belém, vivia neste local uma tribo indígena muito numerosa. Como os alimentos eram escassos, tornava-se muito difícil conseguir comida para todos os índios da tribo. Então o cacique Itaki…

seja via as formas de trabalho, seja via a ação social (lazer, travessia, escola, etc) marcada pelo relógio natural impresso e expressado pelos rios; pelos saberes e formas culturais produzidas pelas práticas sociais como o cultivo e o manejo do açaí, pela produção de diversos tipos de farinha, pelo uso versátil do miriti4, pela feitura das roças, pelas atividades de pesca, pela antiga forma de pescar camarão com matapi5, pela rica produção artesanal com uso de talas na fabricação…

Revta brasil. Bot., São Paulo, V.23, n.3, p.225-230, set. 2000 Efeitos da deficiência de água em plantas de Euterpe oleracea (açaí) MARIA ELISA RIBEIRO CALBO1,3 e JOSÉ ANTÔNIO P.V. DE MORAES2 (recebido em 1 de setembro de 1999; aceito em 10 de março de 2000) ABSTRACT - (Effect of water deficit in Euterpe oleracea (açaí)). The water stress resistance of young açai plants Euterpe oleracea Mart. was determined in four-month-old plants, cultivated in punched black plastic bags filled…

arborescentes. Nas cotas mais altas aparece a formação florestal das várzeas, composta de diversas espécies de árvores características como a pracuúba (Mora paraensis), o ceru (Allantomalineata), anani (Symphoniaglobulifera) dentre outras, e palmeiras como o açaí (Euterpe oleracea), buriti (Mauritia flexuosa), muru-muru (Astrocaryummurumuru), jupati (Raphiataedigera (Mart.) Mart.) e algumas vezes o patauá (Oenocarpusbataua). (pdf Michele). Potencial de Uso A várzea é um ecossistema…

rococó, Neoclassicismo...etc. OUTROS: literatura, pintura,escultura,música,arquitetura. INFLUÊNCIA INDÍGENA. • • • LINGUA: tupi-guarani; FOLCLORE:Curupira, o saci-pererê,boitatá e a iara. CULINÁRIA: Mandioca,erva-mate,o açai,a jabuticaba,inúmeros pescados,frutos da terra, pirões...etc. INFLUÊNCIA AFRICANA • • • • • RELIGIÕES:Candomblé, umbanda MÚSICA: Lundu,maxixe,samba,choro,bossa-nova, entre outros. INSTRUMENTOS MÚSICAIS: Berimbau,o afoxé,o agogô. DANÇA: capoeira…

INTRODUÇÃO O açaí, uma frutinha roxa, com mais caroço que polpa e que ganhou o mercado norte-americano de forma surpreendente. Em 2007 ela foi eleita pela consultoria Mintel como um dos melhores sabores do ano. Grandes empresas do ramo de bebidas e farmacêuticas utilizam o fruto na fabricação de produtos. Podemos citar como exemplos a Anheuser-Bush, a segunda maior fabricante de bebidas do mundo, que lançou o 180Blue, um enérgico a base de açaí, e no ramo farmacêutico…