Fruto Do Açai

de coordenação necessária para que estes produtos sejam disponibilizados ao consumidor. Portanto a gestão de cadeias produtivas é a forma como vão ser coordenados os elos da cadeia produtiva em questão. 3. Agentes e a Cadeia Produtiva do Açaí. Segundo a EMBRA, o açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) é nativo da Amazônia brasileira e o Estado do Pará é o principal centro de dispersão natural dessa palmácea. Populações espontâneas também são encontradas nos Estados do…

PARTE I 1. APRESENTACÃO A Açaix é uma indústria do ramo alimentício que tem como foco a fabricação de produtos derivados do açaí, fruto que desponta no mercado sendo sinônimo de inovação e bem estar de vida. Apesar do pouco tempo de atuação, a Açaix tem uma boa aceitação no mercado paraibano, considerado por eles próprios, a segunda marca mais consumida de açaí. Porém, isso não tem significado sucesso de vendas e credibilidade perante os consumidores. A empresa necessita de algo que venha

Açaí Euterpe oleracea Mart. O açaí é um fruto consumido há muito tempo pelos indígenas e moradores da região amazônica, devido as suas qualidades nutritivas. É também largamente utilizado para a produção de um refresco (“vinho” de açaí). Nas regiões sul e sudeste vem sendo popularizado e consumido como complemento alimentar, principalmente pelas pessoas que buscam vigor físico. O açaizeiro, Euterpe oleracea Mart., é palmeira tropical, perene, nativa da Amazônia oriental, predominante

pesca é a forma mais imediata de alimentar as famílias,e o açaí que é um dos alimentos preciosos da ilha. 1.3 Questões Econômicas: Em relação á comercialização dos frutos,seu aproveitamento é baixo, sobretudo para as comunidades Piriquitaquara e Furo do Benedito que estão mais afastadas dos portos de Belém. A ausência de eletricidade também contribui para isso por não terem onde armazenar frutos e ou polpas. O trabalho com açaí tem maios efeito econômico. A contratação da…

8,4g 2,3g 4,3g 1,4g 8mg 22mg 0,2mg 206mg 0,04mg * 8,7mg Abacaxi indivíduos sensíveis à bromelina, enzima encontrada em seu sumo. Pode ser utilizado como opção de lanche ou sobremesas e ainda pode acompanhar preparações como assados, grelhados, frutos do mar, presunto, frango e outras carnes; Uma porção de abacaxi (1 xícara com pedaços frescos) apresenta cerca de 75 calorias e 25 mg de vitamina C (40% das necessidades diárias de um adulto); A enzima bromelina presente no abacaxi é semelhante à

(R$/DAP) Açaí (fruto) 1,11 Norte, Nordeste 1.000,00 Andiroba (amêndoa) 1,29 Norte, Nordeste 1.000,00 Babaçu (amêndoa) 2,49 Norte e Nordeste MT 3.000,00 Borracha natural extrativa (cernambi) 4,90 Bioma Amazônico 3.000,00 Cacau extrativo (amêndoa) 5,54 Norte 2.000,00 Carnaúba Cera (tipo 4) 8,12 Nordeste 2.000,00 Pó Cerífero (tipo B) 4,97 Nordeste 1.000,00 Castanha do Brasil (com casca) 1,18 Nordeste e MT 2.000,00 Juçara (fruto) 1,87 Sul e Sudeste 2.000,00 1,11 Nordeste 1.000,00…

na Amazônia e a entrada da Bolívia no mercado internacional têm contribuído para a redução da produção e das exportações. Açai O açaizeiro é palmeira típica da região Amazônica da qual tudo se aproveita: raízes, caule, frutos, folhas e palmito. Os frutos destinam-se mais ao mercado local e o palmito para exportação. Do fruto do Açaizeiro extrai-se uma polpa o chamado açaí, as sementes são utilizadas no artesanato, as raízes em remédios e o troco na construção de casas Seringueira Do…

uma amigo leal, e tem uma maneira especial de falar quando grita o seu nome: Abobrinha! 2 – OLERÁCEO: Um fruto de açaí intelectual que está mais para almofadinha e vive citando máximas conforme a ocasião. Todo empertigado, gosta de mostrar que é conhecedor das coisas. 3 – UVONILDA: Uma uva que, preocupada em não terminar os seus dias sem companhia, vive enchendo o paneiro do açaí, solicitando que ele a faça participar do show de Verdugo. 4 – ABOBRINHA: Uma abóbora…

brasileira, a mandioca, a erva-mate, o açaí, a jabuticaba, inúmeros pescados e outros frutos da terra, além de pratos como os pirões, entraram na alimentação brasileira por influência indígena. Os indigenas A influência indígena é também forte no folclore do interior brasileiro, povoado de seres fantásticos como o curupira, o saci-pererê, o boitatá e a iara, entre outros. Na culinária brasileira, a mandioca, a erva-mate, o açaí, a jabuticaba, inúmeros pescados e outros frutos da terra,…

florestal é composto por mata floresta densa em direção ao interior da floresta. Na área a ser recuperada trata-se do pátio industrial onde em seu entorno verificou-se ocorrência de espécies nativas primarias e secundárias como Embaúba (Cecropia sp), Açaí (Euterpe sp), Tucumã (Astrocaryum aculeatum), Ingá (Ingá sp), Andiroba (Carapa guianensis) dentre outras espécies de menor ocorrência. 6. RECUPERAÇÃO AMBIENTAL DA ÁREA O empreendedor tem como objetivo a recuperação de uma área…