Fruto Do Açai

enfocar a certificação do açaí. Será enfatizada a importância do manejo para a extração do mesmo, além de um breve comentário histórico sobre o assunto, para que se tenha um melhor entendimento desse processo. Introdução Este artigo tem como finalidade, mostrar a política pública realizada por meio da agricultura familiar da região do Baixo – Tocantins, que possui como enfoque principal a extração do açaí e também enfatizar a importância que o manejo possui para que o açaí se…

ampla base social, que inclui seu quadro de afiliados, parceiros e doadores; 7. O WWF-Brasil é uma instituição ágil, que arrecada e administra seus recursos de forma eficaz e transparente. Fonte: http: www.wwf.org.br AÇAÍ Açaí ou Juçara é o fruto bacáceo de cor roxa, que dá em cacho na palmeira conhecida como açaizeiro, cujo nome científico é Euterpe oleracea. Espécie monocotiledônea nativa da várzea da região amazônica, especificamente dos seguintes países:…

Açaí Mineiro Rua do Açaizeiro, 77 www.acaimineiro.com.br As funções serão desenvolvidos pelos sócios, cada um dentro das suas características. Este plano de Negócios Reduzido foi elaborado em Junho de 2010 pelos acadêmicos da Anhanguera - Uniderp Cópia 2 de 3 3 SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................................................................... 04 1 - SUMÁRIO EXECUTIVO........................................................

ATIVIDADE DE AVALIAÇÃO ESCRITA: PLANO DE MARKETING Lançamento do produto Açaí em Movimento Camaçari - BA 2014.1 FLAVIO MOTA DOS SANTOS GEILZA MARQUES DA SILVA FREIRE JOANA NATHALY DA SILVA RIOS LEYSON MATOS DE SANTANA ZAQUEU SOUSA DE OLIVEIRA ATIVIDADE DE AVALIAÇÃO ESCRITA: PLANO DE MARKETING Lançamento do produto Açaí em Movimento Trabalho apresentado à disciplina de Pesquisa e Prática Interdisciplinar

ingredientes indígenas. Como pratos conhecidos incluem o picadinho de jacaré (prato feito com a carne do jacaré), o pirarucu de casaca, preparado com azeitonas, ovos e cheiro-verde, o tacacá, o açaí e o vatapá. AÇAI Açaí ou Juçara é o fruto de cor roxa, que dá em cacho na palmeira conhecida como açaizeiro. O açaí é um alimento muito importante na dieta nortistas, onde seu consumo remonta aos tempos pré-colombianos. Hoje em dia é cultivado não só na Região Amazônica, mas em diversos…

entendido e para assegurar o job perguntamos se o cliente havia entendido como nós entendemos, havendo mútuo entendimento a Criativa Brasil conclui que o briefing estava bem feito. Produto de trabalho – MC Açaí Figura 03: (açaí) Fonte: Criativa Brasil É um Produto natural, que faz bem a saúde. É um energético, coisa que o jovem gosta muito e é diferente no aspecto de ser um produto bem brasileiro. Produto inovador, que vai influenciar o…

suco de açaiSuco de açaí (Euterpe oleracea Mart.): avaliação microbiológica, tratamento térmico e vida de prateleira Maria Assunção da Costa SOUSA1, Lucia Kiyoko Ozaki YUYAMA2, Jaime Paiva Lopes AGUIAR3, Lílian PANTOJA3 RESUMO Um dos principais problemas enfrentados quando da elaboração do suco de açaí é a contaminação por microrganismos, oriundas de problemas técnicos e higiênico-sanitários durante o processamento. Objetivando a erradicação desta microbiota no suco de açaí foram…

NOME POPULAR: AÇAI. Família Arecaceae. Nome científico: Euterpe oleácea Conhecida como açaizeiro, cujo nome científico é Euterpe oleácea. É uma espécie nativa das várzeas da região amazônica, especificamente dos seguintes países: Venezuela, Colômbia, Equador, Guianas e Brasil (estados do Amazonas, Amapá, Pará e Maranhão). O açaí é um alimento muito importante na dieta dos habitantes da Amazônia, onde seu consumo remonta aos tempos pré-colombianos. Hoje em dia é…

Matéria Prima para Fazer Açaí em Creme Para preparar um bom creme de açaí, o interessado deverá comprar a polpa na concentração de sólidos, em torno de 9 a 12%. Sendo a polpa popular com até 9% de sólidos e a polpa médio com até 12% de sólidos. Quanto maior a concentração de sólidos, melhor será o creme pronto para consumo. Distribuidores de polpa vendem no varejo este produto chegando diretamente do produtor em embalagens de 1kg, 5kg e tambores de 20kg. Considere escolher a melhor…

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRICULTURA NO TROPICO ÚMIDO – PPGATU DISCIPLINA DE AGROECOLOGIA INFORMAÇÕES SOBRE 10 ESPÉCIES INDICADAS PARA PLANTIO EM SAFS Manaus – AM 2014 SUMÁRIO TOC \o "1-3" \h \z \u Açaí (Euterpe oleracea Mart.) PAGEREF _Toc401597131 \h 3Banana (Musa ssp.) PAGEREF _Toc401597132 \h 4Biriba (Rollinia mucosa) PAGEREF _Toc401597133 \h 5Cajá (Spondias mombin L.) PAGEREF _Toc401597134 \h 6Cacau (Theobroma cacao) PAGEREF _Toc401597135 \h 7Camu camu (Myrciaria dubia (H.B.K