Fosfolipideos

ambiente. A Membrana também é uma membrana altamente seletiva, que confere a célula a capacidade de concentrar metabólitos específicos e excretar dejetos. A estrutura geral das membranas biológicas corresponde a uma bicamada fosfolipídica, e os fosfolipídeos contêm componentes hidrofóbicos (ácidos graxos) e hidrofílicos (glicerol- fosfato), podendo ser encontrados sob diferentes formas químicas, resultantes de variações dos grupos ligados ao esqueleto do glicerol. A membrana…

componentes celulares. 16 Água 2010 Muitos fosfolipídeos e glicolipídeos formam, espontaneamente, bicamadas em meio aquoso, sendo este um processo auto-produzido. Para isso devemos lembrar que, como foi visto anteriormente, os fosfolipídeos possuem tanto uma região polar (“cabeça”) como uma apolar (representada pela longa cadeia de ácidos graxos, a “cauda”), ou seja, são moléculas anfipáticas. Para moléculas anfipáticas como os fosfolipídeos, temos formas especiais de…

(S). São moléculas hidrofóbicas, portanto se dissolvem em solventes orgânicos (benzeno, éter, acetona e clorofórmio) – apolar. Apresentam densidade menor que a água. TIPOS:  Cadeia aberta – ácidos graxos, triacilgliceróis, fosfolipídeos, esfingolipídeos e glicolipídeos;  Cadeia cíclica - esteróides. ÁCIDOS GRAXOS – extremidade polar (COOH) e cauda apolar (C e H) = compostos anfipáticos. Número par de C e cadeia, geralmente, sem ramificação. …

elas produtos de excreção, das quais deve se libertar, ou secreções que a célula utiliza para várias funções relacionadas com o meio). Composição química Açúcares Todas as membranas plasmáticas celulares são constituídas predominantemente por fosfolipídeos e proteínas em proporções variáveis e uma pequena fração de açúcares, na forma de oligossacarídeos. Exteriormente, na grande maioria das células animais, a membrana plasmática apresenta uma camada rica em glicídeos: o glicocálix ou…

Composição da membrana celular: são formadas por lipídios e proteínas. Os fosfolipídeos são formados por glicerol (quanto mais colesterol entre os fosfolipídeos mais difícil a fluidez), grupo fosfato e ácidos graxos. São anfipáticos, ou seja a cabeça é hidrofílica e as pernas hidrofóbicas. As proteínas se locomovem na membrana, mas tem seu movimento restrito pelas barreiras e servem para fazer o transporte de moléculas. Açucares normalmente se juntam a proteínas e lipídeos extracelulares…

fosfoinositídeos (PI) (fosfolipídeos de inositol) PI: corresponde a menos de 10% dos fosfolipídeos nas membranas. Importante função reguladora Você pode assistir esse vídeo no endereço: http://www.youtube.com/watch?v=eRslV6lrVxY Especialização da membrana Fosfoinositídeos marcam organelas e domínios de membrana A: fosfatidilinositol (PI) Liberação da vesícula e remoção do revestimento C: fosfatidilinositol fosforilado (PIP) Localização dos diferentes PIPs…

formação de uma molécula de acetil-CoA, resultando em quatro átomos de H (dois pares de e- e 4H+). OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS INSATURADOS Ácidos graxos insaturados compreendem a maioria dos ácidos graxos presentes nos triacilgliceróis e nos fosfolipídeos de animais e vegetais. Neste caso, não há ação da enoil-CoA hidratase, porque as ligações insaturadas estão na configuração cis. Ação da isomerase (uma enzima auxiliar) transforma de trans para cis. Convertido pela enzima 2 da…

quantidades e associados as proteínas e lipídeos, constituindo glicoproteínas e glicolipídeos. 3. Individualização da célula, Transportes moleculares e iónicos, Recepção de informação, Transmissão de informação. 4. Principais Fosfolipídeos : Fosfoglicerídeos - 2 cadeias lipídicas ( ácidos graxos), ligadas por ligações ésteres e carbonos adjacentes do grupo glicerol (álcool), e o terceiro carbono é ligado ao grupo fosfato, que então se liga a diferentes radicais…

Gram Positivo.  Gram Negativo: uma segunda bicamada lipídica (semelhante à membrana plasmática), localizada acima do peptideoglicano, contendo fosfolipídeos, lipoproteínas, proteínas e também lipopolissacarídeos. Figura parede celular de Gram Negativo. Membrana Citoplasmática  É composta por uma dupla camada de fosfolipídeos e proteínas.  Todas as bactérias têm uma membrana citoplasmática onde ocorre a oxidação fosforilativa (respiração e nutrição celular),…

graxos e fosfolipídeos, compostos a estes relacionados, derivados e, às vezes, esteróis e carboidratos. Os óleos e gorduras podem ser encontrados em células de origem animal, vegetal ou microbiano. 2. Utilização Ampla utilização na indústria alimentícia. Por exemplo, a gordura vegetal hidrogenada, um trialcilglicerol que confere maciez ao alimento por causa de sua interação com os demais ingredientes; ainda alguns lipídeos, tais como monoglicerídeos, diglicerídeos e fosfolipídeos…