Formação Alimentar

FACULDADE CAPIVARI O PAPEL DA ESCOLA NA FORMAÇÃO DE HÁBITOS SAUDÁVEIS DESDE A INFÂNCIA Diane de Freitas Vieira Capivari de Baixo (SC), Setembro de 2009 DIANE DE FREITAS VIEIRA O PAPEL DA ESCOLA NA FORMAÇÃO DE HÁBITOS SAUDÁVEIS DESDE A INFÂNCIA Monografia apresentada como requisito para obtenção do grau de Especialista em Prática Interdisciplinar – Séries Iniciais e Educação Infantil, sob orientação da Prof. Cláudia Cristiane…

(EUCLYDES, 2000). A infância é o período de formação dos hábitos alimentares. O entendimento dos fatores determinantes possibilita a elaboração de processos educativos, que são efetivos para mudanças no padrão alimentar das crianças (RAMOS & STEIN, 2000 29). Tal alimentação tem repercussões ao longo de toda a vida. A dieta dos pais influencia os hábitos alimentares de seus filhos. O apetite e a predileção por determinados alimentos estão relacionados à cultura alimentar dentro de casa.…

Ana Patrícia Ramos Miranda Licenciada em Engenharia Alimentar Estudo de Implementação da NP EN ISO 22000:2005 na Sala de Desmancha de Carnes Frescas da Empresa “X” Cash & Carry Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar Orientador: Profª. Doutora Ana Luísa Almaça da Cruz Fernando Júri: Presidente: Prof. Doutor João Cândido Barbosa Morais Arguente: Prof. Doutora Ana Sofia Leonardo Vilela de Matos Vogal: Prof. Doutora Ana Luísa…

assegurar a sua ingestão através da alimentação. Estão envolvidas em vários processos relacionados com a transferência e armazenamento de energia, proteção e reforço do nosso sistema imunitário (defesas do organismo), formação de ossos e tecidos, atividade de outros nutrientes, formação e manutenção da estrutura e funções celulares, etc. As vitaminas podem ser classificadas em dois grupos: as lipossolúveis e as hidrossolúveis. As lipossolúveis são A, D, E, K, que se dissolvem apenas em…

trazer as perspectivas e limitações da sala de aula. O ponto principal foram às atividades lúdicas que podem ser elaboradas durante o planejamento das aulas, e como trabalhar em sala de aula. Como no assunto estudado em sala de aula que foi a cadeia alimentar. O desafio que se coloca é de formular uma aula fora do tradicionalismo, uma aula em que o aluno possa se expressar, contribuindo para uma melhoria no processo de ensino-aprendizagem. Com a idéia de tornar os alunos cada vez mais…

PROGRAMA FORMAÇÃO PELA ESCOLA Silvestre Santos A EXECUÇÃO DO PNAE NO MUNICÍPIO DE CAMPO MAIOR – PI Tutor (a) Carlas Augusta da Silva Cantuário Campo Maior – Piauí 2013 PROGRAMA FORMAÇÃO PELA ESCOLA Silvestre Santos A EXECUÇÃO DO PNAE NO MUNICÍPIO DE CAMPO MAIOR – PI Trabalho final de conclusão do Curso Pnae no

Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra CET QUALIDADE ALIMENTAR RELATÓRIO DE FORMAÇÃO EM CONTEXTO DE TRABALHO SEGURANÇA ALIMENTAR Sofia Daniela Monteiro Nº 20853007 Coimbra 2010 Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra Relatório de formação em contexto de trabalho Segurança Alimentar 14 de Setembro a 14 de Dezembro de 2009 Sofia Monteiro Cet Qualidade Alimentar – nº 20853007 Sob orientação de David Gomes Coimbra…

Disciplina:Educação Alimentar e nutricional nas escolas Alimentação saudável nas escolas A educação alimentar e nutricional envolve modificação e melhoria do hábito alimentar a médio e longo prazos e está relacionada a representações sobre o alimento, conhecimentos, atitudes e valores. A educação alimentar e nutricional tem um papel importante em relação à promoção de hábitos alimentares saudáveis desde a infância. Na escola, onde crianças e jovens passam grande parte de seu dia, as…

ESCOLA E A IMPORTÂNCIA DO LÚDICO NA FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS Autores: Aline Albuquerque de Aguiar 1 Camila Dias de Oliveira 1 Keythiane Pinto Alves 1 Yamile Mendonça Lopes 2 1- Alunas do curso de Nutrição do Centro Universitário do Norte / Laureate. 2- Professora do curso de Nutrição do Centro Universitário do Norte / Laureate. EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESCOLA E A IMPORTÂNCIA DO LÚDICO NA FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS…

possível gerar mudanças da comunidade no que se refere à cultura alimentar, à nutrição, à saúde e à qualidade de vida toda, sobretudo, tendo a horta escolar e a gastronomia como eixos geradores dessas dinâmicas. O estímulo a uma alimentação saudável e sustentável a ser desenvolvido por intermédio do Projeto gera impactos do ponto de vista pedagógico (entendimento Sistêmico e processual do meio ambiente e das relações sociais), alimentar (introdução De produtos da horta orgânica na…