Determinação de ácides

encontrados. Na natureza, muitas substâncias necessárias para organismos vivos são aldeídos e cetonas. Por exemplo, o aldeído de piridoxal é uma coenzima em um grande número de reações metabólicas; a cetona hidrocortisona é um hormônio esteróide secretado pelas glândulas adrenais para regular o metabolismo da gordura, da proteína e do carboidrato. Na indústria química, aldeídos e cetonas simples são produzidos em larga escala para uso como solventes e como materiais de partida para uma infinidade de outros produtos. Por exemplo, mais de 1,9 milhões de toneladas por ano de formaldeído, , são produzidos nos Estados Unidos para uso em materiais isolantes em construções e em resinas adesivas que ligam partículas de finas folhas de madeira e materiais aglomerados. A acetona, () , é largamente usada como solvente industrial; aproximadamente 1,2 milhões de toneladas por ano são produzidas nos Estados Unidos. O formaldeído é sintetizado industrialmente pela oxidação catalítica de metanol e um método de preparação de acetona envolve a oxidação do 2- propanol. Muito da química orgânica é simplesmente a química de compostos de carbonila. Em particular, os aldeídos e cetonas são intermediários na síntese de muitos agentes farmacêuticos, em quase todas as rotas biológicas, e em diversos processos industriais ; por isso, é essencial entender um pouco sobre estes grupos funcionais. A dupla ligação entre o carbono e o oxigênio é o responsável por tamanha importância dos…

principal componente do odor de almíscar, que na natureza é encontrado em glândulas presentes nas quatro espécies de veado. OBJRTIVO: Facilitar o conhecimento e aprendizado sobre cetonas e aldeído através da prática em laboratório. PROCEDIMENTO: Numerou-se dois tubos de ensaio, tubo A e tubo B, no tubo A foram colocado 10gts de CETONA e acrescentado 10gts Fehling A e Fehling B. No tubo B foram colocado 10gts de FORMALDEÍDO e acrescentado 10gts de Fehling A e Fehling B, logo em…

de Pasteur descartáveis (bancada de apoio); Frasco para descarte de resíduos orgânicos (capela); Caneta para marcar vidro. Equipamentos Balança semi-analítica. Reagentes e soluções Solução de formaldeído a 1%; Solução de 2,4-dinitrofenil-hidrazina; Solução de acetona a 1%; Solução de Fehling; Solução de Tollens (recém-preparada); Solução de cloreto férrico a 1%; HCl concentrado; Fenol sólido; Ácido salicílico sólido; Terc-butanol N-butanol 3.DESENVOLVIMENTO EXPERIMENTAL 1.…

Aumenta a acidez dos átomos de hidrogênio ligados ao carbono alfa. Procedimento 1- Propriedades físicas Em tubos de ensaio coloque ½ mL de cada composto: formaldeído, acetona, ácido acético, acetato de etila, acetamida e cloreto de acetila. Verifique as características: estado físico e pH com papel indicador. 2- Diferenciação de aldeídos e cetonas dos demais compostos carbonílicos Em um tubo de ensaio dissolva ½ mL de acetona em 2 mL de álcool etílico e adicione 2 mL da solução de…

totalmente solúveis na água. 4. MATERIAIS E MÉTODOS: 4.1. MATERIAIS: Tubo de ensaio Grade para tubos Conta gotas Pipeta graduada 0,5 ml / 1ml Béquer 4.2. REAGENTES: Acetona Formaldeído Álcool etílico 2,4 – dinitrofenilhidrazina CuSO4 aquoso(Fehling A) Tartarato de sódio e potássio (Na+ -OOC-CH2CH2-COO- K+)-(Fehling B) Solução de NaOH 10% Solução de AgNO3 2% Solução de NH4OH 2% Reagente de Schiff 4.3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL - Teste com 2,4 – dinitrofenilhidrazina: …

carbonos, e que os aldeidos podem sofrer oxidação ao contrario das cetonas que não ocorre oxidação. Partindo desse principio usamos reagentes oxidantes, o Fehling e o Tollens, para distinguirmos o tipo do composto. Caso ocorra a oxidação, ele é um aldeído, do contrario trata-se de uma cetona e através desses pequenos testes químicos vimos na pratica os sinais físicos facilmente identificáveis, como por exemplo, mudança de cor e odor. 1.1 OBJETIVOS Identificar e diferenciar aldeídos…

propriedades químicas que têm também são determinadas pelos mesmos assim como pela cadeia carbonada a qual os mesmos estão ligados(3). Os hidrocarbonetos insaturados são aqueles que apresentam pelo menos uma dupla ligação na sua cadeia carbonada. São mais reactivos que os hidrocarbonetos saturados devido à instabilidade relativamente maior de uma dupla ligação. Existem vários métodos de obtenção do eteno; os mais usados são Vários ensaios feitos por vários cientistas possibilitaram a…

costumam ser usados estão o reativo de Tollens (solução aquosa amoniacal de nitrato de prata), o reativo de Fehling (solução aquosa de sulfato de cobre em meio básico e tartarato duplo de sódio e potássio) e o reativo de Benedict (solução aquosa de sulfato de cobre em meio básico e citrato de sódio). O reativo de Benedict é usado principalmente em fitas de papel para detectar a presença e concentração de glicose (um poliálcool-aldeído) na urina. Algo interessante acontece quando se usa o…

oxidantes que costumam ser usados estão o reativo de Tollens (solução aquosa amoniacal de nitrato de prata), o reativo de Fehling (solução aquosa de sulfato de cobre em meio básico e tartarato duplo de sódio e potássio) e o reativo de Benedict (solução aquosa de sulfato de cobre em meio básico e citrato de sódio). O reativo de Benedict é usado principalmente em fitas de papel para detectar a presença e concentração de glicose (um poliálcool-aldeído) na urina. Algo interessante acontece…

produzido. _____________________________. IV.QUESTÕES 1. Por que se adiciona pérolas de vidro no experimento? 2. Qual a função do H2SO4 na síntese do salicilato de metila? 3. Escreva a equação de obtenção do salicilato de metila? 4. Cite algumas aplicações do salicilato de metila. 5. Cite alguns exemplos de ésteres encontrados na natureza PRÁTICA № 5 DIFERENCIAÇÃO DE ALDEÍDOS E CETONAS I. OBJETIVOS: Preparar os reativos de Fehling e Tollens Diferenciar…