Ficha Tecnica Macarrão

entra um cliente. Qual o produto do cardápio que tu gostarias que ele pedisse? Seria um bife de lombo, vendido por 20,00, que custa 8,00, ou um macarrão primavera vendido por 10 que custa 2,00? Embora o custo percentual da massa seja de 20% versus 40% para a carne, o bife de lombo contribuirá com 12,00 para a receita bruta do restaurante, enquanto o macarrão primavera contribuirá com 8,00. Bem, eu vou torcer para que o cliente escolha o bife de lombo. Em segundo lugar, a fim de dar…

assim, espera-se que os resultados aqui encontrados possibilitem o estabelecimento de critérios que sirvam de referência para profissionais da área de saúde que lidam com treinamento e consumo de suplementos alimentares para que conheçam de forma técnica e científica o perfil dos indivíduos que fazem uso dos suplementos associado com atividade física. Com este estudo, pode-se montar um banco de dados para que, posteriormente, se possa construir e investir para realização de estudos na…

após visita ao colégio de Educação Infantil Pequeno Ninho, identificamos dificuldades no aprendizado de algumas crianças, tem dificuldades em manter foco na aula e são hiperativas. Iremos utilizar brincadeiras, desenhos, pinturas, etc. 1.Colocar macarrão nos buraquinhos: 2. Pular Amarelinha 3. Acompanhar os 3 caminhos com giz 4. Fazer o contorno do ‘P’ com barbante 5. Optamos por desenhos e os materiais conforme a Imagem 1, com o objetivo de desenvolver os movimentos…

FICHA TÉCNICA PREPARAÇÃO: Almôndegas com Soja PORÇÕES: 07 INGREDIENTES DESCRIÇÃO PER CAPITA QUANT. TOTAL MEDIDA CASEIRA CUSTO (R$) PL FC PB UNI. (kg/L) T. Água Soja(hidratação) 81ml - 81ml 567ml 3 cp tipo americanos - - Carne moída p/ almondega 48g - 48g 336g 12,99 4,36 Cebola condimento 5,0g 1,08 5,4g 38g 4 COL S CH picada 2,38 0,09 Coentro Condimento 1,0g 1,35 1,4g 10g ¼ xic. 10,80 0,10 Farinha de Rosca

Wonka (Johnny Depp) é dono da maior fábrica de doces do mundo. Ele faz um concurso mundial para que cinco crianças visitem sua fábrica e descubram as magias que suas portas escondem. Mal sabem elas que essa aventura avaliará também seu caráter. Ficha técnica: Gênero: Aventura Título original: Charlie And The Chocolate Factory - Ano: 2005 País de origem: Estados Unidos - Idioma: Inglês - Duração: 111 min Direção: Tim Burton Elenco: Freddie Highmore, Johnny Depp, Helena Bonham…

Ficha técnica Nome da Preparação: Categoria(entrada, prato principal, guarnição, sobremesa, suco, prato base): Ingredientes PB/Quantidade a comprar PL/Percapita FC IC da preparação Custo Unitário Modo de Preparo:

.....................................45 Protocolo de atendimento nutricional ao obeso..........................................47 Cirurgia Bariátrica............................................................................................49 Fichas de Anamnese nutricional....................................................................61 Monitoria ..........................................................................................................77 4 Curso de…

[pic] Curso de Nutrição Disciplina: Técnica Dietética III- Aula Prática: “Estudo experimental de Hortaliças e Frutas: variedades, cortes, preparações”. Alunas: Marjorie Monteiro Martins Jênnifer da Silva Rodrigues Luzimeire de Souza Silva Lígia Maria da Silva Professoras: Liliana Mistura Priscila Chasseraux Santo André 2011 Procedimentos técnicos para a salada de maionese: Pesar separadamente cada alimento; Ferver

participantes: no mínimo 25 e no máximo 50 convidados 11. Elaboração do Cardápio: 12. Cardápio Equilibrado - um cardápio normal deve incluir duas ou três proteínas (carne bovina, peixe, ave ou frutos do mar), dois a três vegetais e dois a três carboidratos (macarrão, arroz ou batatas), bem como molhos; 13. Porções - para jantares com várias porções, cada uma deve ser complementada pela próxima e, portanto, tem que ser bem variada; 14. Salão - o número de mesas do salão corresponde ao…

fouet Bowls conj c 4 Caçarola 6,8lts Caldeirão 10 l Caldeirão médio Canecos p/ Água 3 unid. (p,m,g) Chaira Chinois 12 x 10 cm Colher de Arroz Colher de mesa Colher de sobremesa Concha Copo de água Descascador de Legumes Escorredor de Macarrão Espátula silicone gde Espátula silicone pequena Espumadeira Faca Açougue nº 8 Faca de legumes Faca de mesa Faca de sobremesa Faca Pão nº 8 Frigideira Teflon n°32 Garfo de mesa Garfo de sobremesa Panela de Pressão 7 l…