Extração Supercrítica De óleos Essenciais

utilização de óleos essenciais na produção de alimentos funcionais, sabe-se que o consumo de alimentos funcionais e a tendência de produtos cada vez mais naturais têm aumentado nos últimos anos, dando origem a novas pesquisas na área de produção de aditivos que podem gerar alimentos funcionais. No artigo, discutiu a técnica de obtenção de extratos naturais conhecidas pelo método de extração com fluido supercrítico, as vantagens e desvantagens desta, tais como as condições ideais para a…

ESTUDO DO RENDIMENTO DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE CANELA (CINNAMOMUM ZEYLANICUM) POR ARRASTE A VAPOR Jackson Vilaça Pereira Manaus 2011 JACKSON VILAÇA PEREIRA ESTUDO DO RENDIMENTO DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE CANELA (CINNAMOMUM ZEYLANICUM) POR ARRASTE A VAPOR Monografia apresentada à coordenação do curso de Engenharia Química do Centro Universitário Luterano de Manaus, para a obtenção do grau de Engenheiro

seu grau de complexibilidade. Os produtos finais da química fina podem ser utilizados em áreas de defensivos agrícolas, fármacos e medicamentos, vacinas, defensivos animais, catalizadores e aditivos, corantes e pigmentos orgânicos, cosméticos, óleos essenciais, suplementos alimentares, intermediários de síntese, etc. A indústria química faz usualmente uma distinção entre as mercadorias (ou químicos de grande volume de produção), os químicos finos e as especialidades. Da mesma forma…

somente para predição das propriedades na fase vapor e se truncada no segundo termo (mais usual) pode ser utilizada para pressões baixas e moderadas (P ≤ 10 atm): (Equação 4) TABELAS DE VAPOR SATURADO E SUPERAQUECIDO As tabelas de vapor são essenciais para os usuários de vapor na indústria. Este artigo irá introduzir tabelas de vapor, destacando os diferentes tipos e oferecendo uma visão geral dos diferentes elementos encontrados neles. A tabela de vapor saturado é uma ferramenta…

São três tipos de filme plástico estudados. Cada um é caracterizado pelas substâncias presentes em sua composição, sendo que dois deles contêm nanopartículas de argila para torná-los mais resistentes. No caso da película antimicrobiana, são os óleos essenciais de cravo e canela que possuem princípios ativos que agem contra microrganismos. Testes realizados em laboratório com o polímero contendo essas essências mostraram que ele é capaz de impedir o crescimento de fungos. “Hoje esses…

DOI: 10.5433/1679-0359.2012v33n2p687 Avaliação do óleo essencial de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) como modulador da resistência bacteriana Evaluation of the rosemary essential oil (Rosmarinus officinalis L.) as modulator of bacterial resistance Daniele Silva Ribeiro1*; Daniela Benevides Melo1; Alaíse Gil Guimarães2; Eudes Silva Velozo3 Resumo Diversos microrganismos podem ser veiculados por alimentos causando doenças nos seres humanos. Os antibióticos comumente utilizados no…

representa aproximadamente 20 % da massa do corpo do inseto. O ácido carmínico é considerado um corante funcional, pois não pode ser usado somente como corante alimentício mas também pode proteger os alimentos contra deterioração por oxidação. A extração do ácido carmínico é geralmente estabelecida pela complexação de alumínio e cálcio em solução aquosa e o complexo formado é conhecido como carmim. O método de analise por CLAE utiliza colunas de fase reversa (C18), com uma fase móvel…

é tóxica aos peixes; são causas do aumento do nitrogênio na água: esgotos domésticos e efluentes industriais, fertilizantes, excrementos de animais. • Fósforo : encontra-se na águas nas formas de ortofosfatos, polifosfatos e fósforo orgânico; é essencial para o crescimento de algas, mas, em excesso, causa a eutrofização; suas principais fontes são: dissolução de compostos do solo; decomposição da matéria orgânica; esgotos domésticos e efluentes industriais; fertilizantes, detergentes;…

............. 18 2- Processos de extração........................................................................................................................... 19 2.1- Expressão à frio ou cold expression ................................................................................................ 20 2.2 – Destilação por arraste a vapor........................................................................................................ 21 2.3 - Extração por solventes voláteis…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ENGENHARIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE Butia capitata UTILIZANDO DIÓXIDO DE CARBONO SUPERCRÍTICO DISSERTAÇÃO DE MESTRADO DANIEL TOSS PORTO ALEGRE 2010 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ENGENHARIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE Butia capitata UTILIZANDO DIÓXIDO DE CARBONO SUPERCRÍTICO DANIEL TOSS…