Extração Fenólicos

de separação de metabólitos secundários de drogas vegetais 1. MÉTODOS DE EXTRAÇÃO Métodos de extração Em que me basear pra escolher o método de extração mais adequado a minha droga?? Gabriela Maia 1. MÉTODOS DE EXTRAÇÃO Podemos dividir os métodos de extração de princípios ativos em extrações caseiras e extrações em laboratórios, antes porém, vejamos alguns fatores que influenciam a extração dos princípios ativos: a) Estado de divisão da droga b) Agitação…

.......................... 9 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL......................................................... 12 4.1 Coleta do material vegetal............................................................ 12 4.2 Extração do óleo essencial............................................................ 12 4.3 Identificação dos componentes químicos..................................... 12 4.4 Análise da atividade antioxidante........................................

cravo cravo-da-índia (Figura 1) é uma gema floral seca sendo usado principalmente como condimento na culinária (MAZZAFERA, 2003), devido seu marcante aroma (OLIVEIRA et al., 2006) e sabor (OLIVEIRA; DIAS; CÂMARA, 2005), conferido por um composto fenólico volátil (RAINA et al., 2001), o eugenol (BROWN; MORRA, 1995, BROWN et al., 1991). FIGURA 1- Cravos-da-Índia Fonte:http://2.bp.blogspot.com/_b1mvGqjJNd8/Sl8qctpyJ7I/AAAAAAAAA5E/KAYvo4oFsfA/s400/cravo+da+%C3%ADndia.JPG O conteúdo…

monossacarídeos: glicose + frutose BAGAÇO Material fibroso resultante do processo de extração do caldo da cana-de-açúcar; 40% – 50% de umidade. Composição: • Celulose; • Hemicelulose; • Lignina. CELULOSE Polissacarídeo estrutural em plantas; Ligações unidas por pontes de hidrogênio. HEMICELULOSE Parte da parede celular dos tecidos vegetais. LIGNINA Componente da parede celular; Polímero fenólico altamente complexo; Confere rigidez a estrutura da…

coqueluche do momento. Sucesso na Europa e nos Estados Unidos, o Óleo de Argan se firma como forte tendência para o tratamento de cabelos, corpo e rosto. Ele é excepcionalmente rico vitamina E, fenóis e ácido fenólico, carotenos, esqualeno e ácidos graxos essenciais e dependendo do método de extração é mais resistente à oxidação do que o óleo de oliva. No sul de Marrocos, as mulheres sempre usaram óleo de Argan para o cuidado do corpo e do cabelo. Graças ao seu alto teor de…

Ácido Ascorbico Não ocorreu o escurecimento Segundo Dionysio e Meirelles, as quinonas, por sua vez, transformam-se em melanina, um composto de coloração escura. Essa transformação ocorre por polimerização de quinonas ou por reação com compostos fenólicos, aminoácidos ou proteínas. A velocidade dessa reação pode ser diminuída pela utilização de agentes oxidantes, diminuição da temperatura ou abaixamento do pH. A vitamina C é o ácido ascórbico, um ótimo antioxidante. Os resultados da…

inicia-se em resposta a injúrias físicas e fisiológicas (impactos, abrasões, “chilling”, excesso de CO2) como resultado da oxidação de compostos fenólicos que irá resultar polímeros coloridos (muitas moléculas de aminoácidos). As lesões levam ao colapso celular e à consequente descompartimentação dessas células, promovendo o contato dos compostos fenólicos com enzimas associadas ao escurecimento. Essa reação pode causar mudanças indesejáveis, além do escurecimento da superfície da fruta,…

considerada uma das mais puras fontes de terpeno monocíclico. Outro subproduto importante da laranja é o farelo de polpa cítrica ou farelo de casca de laranja. Este farelo é obtido por meio do tratamento de resíduos sólidos e líquidos remanescentes da extração do suco. O farelo da polpa cítrica peletizado é utilizado como complemento de ração animal na pecuária, tendo boa aceitação como insumo na ração de bovinos2 . O cultivo da laranja em escala comercial, no Estado do Paraná, está…

proteção para as sementes, como, por exemplo, a palha do milho ou as glumas do trigo e da cevada, a planta de sorgo produz vários compostos fenólicos, os quais servem como uma defesa química contra pássaros, patógenos e outros competidores. Toda planta de sorgo possui aproximadamente os mesmos níveis de proteína, amido, lipídios etc., porém vários compostos fenólicos podem ocorrer ou não; entre esses compostos, destaca-se o tanino condensado, que tem ação antinutricional,…

encontrados nos produtos já estudados [7]. Mais de 300 constituintes já foram identificados e caracterizados em diferentes amostras de própolis [8]. Os compostos isolados dos diversos tipos de própolis são principalmente flavonóides e ácidos fenólicos, que são componentes associados a bioatividade frente a vários microrganismos patogênicos. A ação antimicrobiana da própolis tem sido amplamente investigada [9]. Alguns estudos realizados afirmaram que a própolis apresenta atividade…